Brzo doručak: najbolji recepti

Što obično počinje ujutro? Najvjerojatnije, to je hitno dizanje i super brzina za studij ili posao. Prekrasan i još lijepo posluženi doručak može se samo sanjati, jer izgleda da će to zahtijevati puno vremena, što je, naravno, bolje provesti na spavanje. Međutim, sigurni smo da će ukusni i zdravi doručak učiniti vašim danom mnogo bolji, energizirati, ispuniti inspiracijom, što je nužno za nova postignuća. Zato smo pripremili recept za brz doručak s fotografijom i detaljan opis procesa kuhanja. Za svaki ne trebate više od 15 minuta.

Jednostavni punkcakes s borovnicama i bananama

Što može biti ukusnije od svježe pripremljenog aromatičnog punk? Samo palačinke s medom i voćem. Za pripremu ovog brzog doručka trebat će vam sljedeći proizvodi:

• čašu mliječne masti;
• jedno jaje;
• nepotpuna čaša pšeničnog brašna najviše kvalitete;
• na žličicu maslaca i šećera;
• čajnu žličicu praška za pecivo za tijesto;
• banane i borovnice - okus;
• sirup ili med.

Recept je vrlo jednostavan: u zasebnoj posudi morate miješati brašno sa šećerom i praškom za pecivo. Možete dodati malo soli. Koristeći miješalicu, potrebno je staviti jaje u pjenu, dodati mlijeko i dobro ga miješati. Dobivena smjesa se lagano ulijeva u suhe sastojke i ponovno se miješa. Tada se rastopljeni maslac treba dodati u posudu: to bi trebalo biti u malim obrocima. Na zagrijanoj tavi, malo tijesta treba izlijati, svaki palačinak treba pržiti ne više od dvije do tri minute na svakoj strani. Završili američke palačinke za ukrašavanje borovnica i banana, sipajte med ili omiljeni sirup. Gotovo!

Povrće fritata

Teško je zamisliti koristan, brz ukusni doručak od frittata s povrćem. Za pripremu tradicionalnog talijanskog omela trebate uzeti sljedeće sastojke:

• jaja - 6 kom .;
• slatke paprike - 3 kom .;
• crvena žarulja - 1 komad;
• brokule i grah - svaka 200 grama;
• češnjak - par zubobolja;
• četvrtina zrelog limuna;
• kukuruzno ulje (umjesto toga možete uzeti maslinovo ulje) - 50 mililitara;
• maslac - 50 grama;
• omiljeni začini i sol - okus.

Glavna tajna ispravne povrće fritata je kombinacija ulja. Zahvaljujući tome, omlet se ispostavlja da je sočan i nevjerojatno nježan. Početak kuhanja to bi trebao biti brzi doručak za pripremu povrća: paprika morati ukloniti sjemenke, narežite na trake, brokula treba rastaviti u florets, luk najbolje izrezati na tanke polu-kolutove. U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja s mirodijama i solima. U malom spremniku morate kombinirati sitno sjeckani češnjak, sok od limuna i biljno ulje.

Pržite luk u maslacu dok ne postane mekana. Dodajte brokule i držite je još jednu minutu. Nakon toga, stavite papar i zrnati grah u tavu - još jednu minutu. Dodajte mješavinu češnjaka s sokom i maslacem, sipajte jaja. Čim se jaja počnu skrućivati, izvadite tavu iz vatre i stavite je u pećnicu, prethodno zagrijana do 180 stupnjeva. Nakon 7-10 minuta, izvadite frittata, dodajte više povrća i papra. Brza i ukusna doručak je spreman!

Jogurt s granulom

Ovaj doručak uključuje granolu. To je ono što se naziva pržena zobena kaša, koja je pomiješana s medom i maticama. Važno je napomenuti da se skup sastojaka može promijeniti: umjesto zobene kaše riža ili heljda može se koristiti. Nutricionisti napominju: unatoč činjenici da je granola izuzetno visoka u kalorijama (100 grama ima oko 450 kalorija), ima puno korisnih svojstava. Na primjer, zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana i vlakana, granola je u stanju očistiti crijeva. Također je važno da brzo zadovoljava glad. Ako vaše lice ili tijelo ima upalu i akne uzrokovane poremećajem gastrointestinalnog trakta, granola će im pomoći da se riješe. Osim toga, ovaj proizvod jača imunološki sustav, usporava proces, normalizira pritisak.

Za ovaj brzi doručak potrebni su vam takvi proizvodi žurno:

• prirodni jogurt - dvije čaše;
• granola - puna stakla;
• svježe voće i bobice - puna stakla;
• slomljeni bademi - nekoliko žličica;
• šećer u prahu - jedna žlica je dovoljna.

Način pripreme je vrlo jednostavan. U dubokom spremniku morate miješati jogurt, šećer u prahu i bademi. Tada morate uzeti kukičanu ili prozirnu široku stakla, po mogućnosti ne vrlo visoku. Dvije žlice mješavine stavite u kroasan, odozad dodajte dvije žlice granole i istu količinu voća ili bobica. U istom slijedu, morate ponoviti slojeve još dva puta. Vrh svakog posluživanja trebao bi biti ukrašen bademima, grančicama ili listovima svježeg metvice. Ako želite da doručak bude slatki, dodajte malo meda. Rashladite brzi doručak u hladnjaku i odmah poslužite za stolom.

Muffini s piletinom i sirom

Navikli smo na činjenicu da su muffini prozračni slatki kolači, u kojima se dodaju bobice, čokolada, sušeno voće ili džemovi. Danas nudimo da svakodnevno nastojimo pripremiti savršen brzi doručak - nezaslađeni muffini s piletinom, sirom i zelenjem. Za kuhanje trebate ove proizvode:

• piletina ili pileće prsa - 2 komada;
• puna čaša ribanog sira;
• pola čaše mlijeka i brašna;
• par jaja;
• 4-5 žlica kiselog vrhnja;
• velika količina zelenila;
• začiniti okus.

Počnite s piletinom fileta: mora se kuhati dok ne bude spremno i izrezati u male kocke. Sljedeća faza je priprema teksta. Da biste to učinili, morate kombinirati ribani sir, jaja, mlijeko, kiselo vrhnje, sol i začini. Nemojte zaboraviti dobro miješati. Dodajte brašno, sjeckani zelje i piletinu u smjesu, ponovno promiješajte. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, napunite dobivenu smjesu posebnim kalupima i stavite ih u pećnicu. Nakon 15 minuta doručak je spreman!

Torte s medom i voćem

Recept brzog i ukusnog doručka (slika ispod prikazuje opciju posluživanja) je vrlo jednostavna. Međutim, rezultat će zasigurno ugoditi vama i vašem kućanstvu. Potrebni su sljedeći sastojci:

• sir - 200 grama;
• jaje - 1 komad;
• banana (ili drugih voća i bobičastog voća) - 1 komad;
• brašno, šećer i biljno ulje - 3 žlice;
• neki vanilin i sol;
• med prema ukusu.

Pomoću miješalice morate kombinirati sir, jaja, šećer, voće i vanilin. Za dobivenu masu morate dodati žlicu brašna i pomiješati ga dobro, a zatim dodati malo brašna dok tijesto ne dobije viskoznu konzistenciju. Na grijanoj tavi ulijte biljno ulje, pričekajte da se zagrije. Koristite žlicu, prelijte tijesto u tavu. Na svaku stranu svježeg sira pržite oko 2-3 minuta. Poslužite ovaj brzi doručak je najbolje vruće, prije zalijevanje med i ukrašavanje s tankim krugovima voća, u našoj slučaju - banane.

Pita kruh s povrćem i piletinom

S obzirom na recepte brzih doručaka u žurbi, ne možemo reći o ovoj opciji. Priprema ove posude dovoljno brzo, dok se ispostavlja nevjerojatno zadovoljavajuće i ukusno. Za kuhanje trebat će vam:

• tanki pita kruh male veličine - 4 kom .;
• prosječne mrkve i paprike - 1 kom;
• mali svježi krastavci - 2 kom .;
• piletina (ili prsa) - 1 komad;
• lisnatog lišća - 100 grama;
• papar, sol, mljeveni slatki paprika - okus;
• kiselo vrhnje za gorivo (umjesto toga možete uzeti umak koji vam se sviđa, na primjer, sir ili češnjak).

Mrkva i krastavci trebaju biti zdrobljeni, najbolja opcija su tanke slamke. Idealan oblik za piletinu je mali kocke. Posudu za prženje treba staviti na srednju toplinu, zagrijati jušnu ​​žlicu biljnog ulja, zatim staviti komade piletine i pržiti dok ne budete spremni. Nakon toga, piletina mora biti uklonjena iz vatre. U tavi stavite slatki papar, izrezati u trake, lagano ga soliti i pržiti dok se nježno hrskavi. Nemojte zaboraviti promiješati paprike!

Sljedeća faza je priprema lavaha: treba umočiti umakom, staviti na nju lisnatog lišća - bilo zgnječen ili cjelovit. Usput, obratite pozornost - lišće listopad kupljeno u trgovini mora biti temeljito oprati. Inače, mogu ostati opasne bakterije koje mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema! Napunite salatu s ostatkom sastojaka. Od dna ostavite 3-4 cm slobodnog prostora! Omotajte donji rub, zakrenite lavash u valjak i poslužite ovo doručak na brzu ruku toplo.

Usput, nije potrebno koristiti takav nadjev. Izvrsna kondicija i takve kombinacije proizvoda kao što su:

• Rakove rakove, češnjak, kuhana jaja, zelje;
• prženi šampinjoni i luk, sir;
• crvenu ribu, listove salate i svježi krastavac;
• Dimljena kobasica, svježi krastavac, svježi mrkvi, zelje;
• patlidžan, rajčica, slatke paprike, češnjak, kuhana piletina;
• slane haringe, kuhana jaja, krastavac.

Slatka pizza s borovnicama

Slatka pizza može se činiti netko čudnim kao nezaslađen muffins. Međutim, kombinacija tijesta, borovnice i slasno suhog sira je skladan simfonijski ideal za nedjeljni ručak. Trebat će vam ti proizvodi:

• Gotovo tijesto - 1 sloj;
• sir - 120 grama;
• džem od borovnice - trećina stakla;
• svježe borovnice - puna stakla;
• cimet - čajna žličica bez klizača.

Recept brzog doručka žurno je vrlo jednostavan. Prije svega, morate zagrijati pećnicu na 210 stupnjeva. Potom je potrebno kombinirati sir i cimet u plitku posudu, temeljito promiješati, a zatim staviti na sloj tijesta. Odozgo je potrebno staviti džem od borovnica i posuti bobice. Pecite ovu potrebu za pizzom 15 minuta: za to vrijeme sire treba rastopiti, a morske trave - daju sok. Izvadite pripremljenu pizzu iz pećnice i ostavite da se ohladi 10 minuta.

Panini s sirom i šunkom

Ovo jelo je talijanski analog od uobičajenog vrućeg sendviča. Općenito, punjenje može biti apsolutno bilo. Nudimo vam opciju koja se temelji na sljedećim proizvodima:

• kriške kruha - 2 kom .;
• šunka i sir - dvije kriške;
• bosiljak - 4-5 lišća;
• mljevenog papra na okus.

Pripremajući ovaj brzi doručak (na slici iznad možete vidjeti kako izgleda pripremljeno jelo) trebat će samo nekoliko minuta. Na komadiću kruha potrebno je staviti svu šunku, nekoliko listova bosiljka, lagano posipati paprikom, položiti sir, preostali bosiljak i još jedan dio kruha. Ako imate sendvič, onda se panini mogu pržiti sve dok se u njemu ne pojavi zlatno smeđe. Međutim, vruća kora se također može dobiti pečenjem u vrućem tavi za prženje. Ne morate dodati ulje!

Kao punjenje su savršeni i ostale kombinacije. Na primjer:

• kuhana purica, sir, rajčica;
• dimljeni puretina, jagode, bosiljak i vruće crvene paprike;
• šunke, šparoge, slatki papar, sir, senf u grahu;
• škampi, masline, čili, sir i cilantro;
• nektarina, meda, jogurta;
• pahuljice, tikvice, luk, paprike;
• šunke, špinat, konzervirane artičoke, mozzarella;
• feta sir, kuhane repe, rucak;
• brokula, tvrdi sir;
• malina, med, maslac;
• sir, smokve, pršut;
• pržena slanina i jaja, ribani sir i zelje.

Čokoladni kolač

Što zaustavlja kućanice želeći napraviti slatke deserte, na primjer, ukusna torta od čokolade? Naravno, količina vremena provedenog u pripremi. Pronašli smo recept koji će vam se ugoditi mirisan kolač kuhani u samo pet minuta! On treba takve proizvode:

• brašno i šećer - 4 žlice;
• mlijeko i kakao prah - 3 žlice;
• jaje - 1 komad;
• maslac - žlica;
• neke meke karamele;
• prašak za pecivo - četvrtina žličice;
• prstohvat soli.

Ne trebate vrlo duboku posudu - mora miješati sve sastojke za kolač. Pripremite dvije šalice prikladne za uporabu u mikrovalnoj pećnici. Distribuirajte masu u čašama, stavite u mikrovalnu jednu minutu na 700 wata. Nakon toga izvadite, stavite karatu na vrh i još jednu minutu, pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu. Lagano ohladiti prije posluživanja.

Margarita na tortu pšenice

Tražite recept za doručak za brzu ruku? Na slici ispod - "Margarita" na običnoj pšeničnoj torti. Njezina priprema ne traje mnogo vremena, a rezultat će zasigurno ugoditi svima koji se okupljaju za stolom. Za ovaj recept trebate:

• pšenični kolač - 1 komad;
• rajčica, izrezana na tanke kriške - 1 komad;
• mozzarella - okus;
• bosiljak;
• češnjak - 3-4 češnja;
• maslinovo ulje i balsamski ocat - 1,5 žlica.

Češnjak se mora slomiti, u kombinaciji s maslacem. Polovica rezultirajuće smjese treba biti zamazana kolač. Nakon toga, kolač treba staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, tijekom 5 minuta. Zatim stavite mozzarelu, naravno, rezati u kolač, dodajte sol i papar, stavite rajčice i stavite u pećnicu još 5 minuta. Preostalu mješavinu češnjaka i ulja treba kombinirati s ocem, bosiljak lišća za mljevenje. Pospite "Margarita" umakom, ukrasite s bosiljkom. S takvim doručkom vaše jutro sigurno će biti dobro!