Rižino ulje: korisna svojstva, kontraindikacije, recepti, nutritivna vrijednost i recenzije

Prije nekoliko godina, rižino ulje, čija je blagotvorna svojstva ni na koji način niža od maslina, kukuruza ili sezama, bila je popularna isključivo na azijskom kontinentu. No, danas se naširoko koristi u domaćim kulinarskim, medicinskim i čak kozmetologijama. Nakon čitanja ovog članka razumjet ćete zašto je ovaj proizvod toliko koristan.

Nekoliko riječi o tehnologiji proizvodnje

Treba podrazumijevati da je izrada biljnog ulja (riže) kod kuće gotovo nemoguće. Ovaj jedinstveni proizvod s suptilnim karakterističnim okusom jest uljna tekućina žute boje. Ne dolazi iz same žitarice, već iz mekinje koja se skida prije pakiranja. U procesu proizvodnje, zlatnožuti međusloj, smješten između zaštitnog filma jezgre, podvrgava se prešanju i hladnom pritiskom.

Što je u sastavu rižinog ulja?

Ovaj vrijedni proizvod smatra se jednim od najboljih izvora mnogih korisnih tvari, uključujući vitamine A, E, B i PP. Analogno s ostalim biljnim uljima, ona je bogata takvim masnim kiselinama kao oleinska (oko 46%), linoleinska (oko 36%) i linolenska (ne više od 1%). Osim toga, ona sadrži dovoljnu količinu skvalena, tokoferola, gama-orizonola i tokotrienola. Sve te tvari smatraju se dobrim antioksidansima, štiteći ljudsko tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala.

Osim toga, rižino ulje, čija svojstva su zbog visokog sadržaja stearinske i palmitinska kiselina, ima blagotvoran učinak na razinu kolesterola u krvi. I protuupalni učinak objašnjava se prisutnošću fitosterola u sastavu ovog proizvoda. Ove tvari ne samo da se bore protiv kancerogenih, nego također doprinose regeneracijskim svojstvima kože, normalizaciji ravnoteže vode i jačanju staničnih membrana. Također je važno da u sastavu ovog proizvoda nema nečistoća koje mogu uzrokovati alergijsku reakciju.

Rižino ulje: korisna svojstva i kontraindikacije

Ovaj proizvod ima jedinstveni sastav koji ga razlikuje od ostalih biljnih ulja. Preporuča se koristiti za osobe koje pate od različitih kožnih, onkoloških i kardiovaskularnih bolesti. Sprječava razvoj benignih i malignih novotvorina, usporava intenzivan starenje kože, snižava kolesterol, vraća cirkulaciju krvi i jača imunitet.

Danas sve više i više ljudi konzumira rižino ulje. Kontraindikacije korištenja ovog iznimno vrijednog proizvoda ograničene su na pojedinačnu netoleranciju. Također se ne bi trebalo dodati prehrani ljudi koji imaju problema s probavnim traktom. Drugim riječima, ne može se koristiti tijekom pogoršanja pankreatitisa, kolecistitisa, gastritisa i peptičkog ulkusa.

Kako se koristi u kuhanju?

Kvalitetno rižino ulje, korisna svojstva i kontraindikacije koje su gore opisane, imaju gustu viskoznu konzistenciju. Omogućuje značajno poboljšanje okusa pečene robe i salata. Zbog činjenice da nakon što ne ostane stabilno gorenje, aktivno se koristi za prženje mesa.

Između ostalog, to se smatra prehrambenim proizvodom. Kalorični sadržaj rižinog ulja je samo 884 kal / 100 grama.

Koristite u medicini

Zbog jedinstvenih svojstava ovog proizvoda, ona se aktivno i vrlo uspješno koristi za liječenje mnogih bolesti. Tako rižino ulje ima imunomodulacijski, regenerativni i protuupalni učinak. Ali jedna od glavnih prednosti je hipoalergijska.

Ulje, proizvedeno od rižinih mekinja, pomaže eliminirati toksine. Uključeno u sastav, vitamin E ometa djelovanje slobodnih radikala, a masne kiseline su korisne za kardiovaskularni sustav.

Primjena u kozmetici

U ovoj sferi osobito su cijenjene zaštitne, ojačavajuće, regenerativne i pomlađivačke osobine rižinog ulja. Prvu kozmetičku snagu ovoga proizvoda cijenili su japanske žene. Oni su upoznati s glatkom i izbjeljivačkom efektu rižinog ulja. Osim toga, iz ovog proizvoda možete pripremiti domaći sapun za higijenu, koji je optimalno prikladan za njegu kože.

Čista rižino ulje može se koristiti ne samo kao neovisna kozmetička. Često se dodaje maski i noćnim kremama. Savršeno se apsorbira u kožu, ostavljajući na njemu znakove masnog sjaja.

Ovaj proizvod uspješno se koristi ne samo za njegu lica, već i za ruke. Za ojačanje pločice noktiju, pažljivo ga masirati s pamučnim štapićem umočenim u ulje, napravljenu od riže.

Ovaj proizvod također se aktivno koristi za obnovu ljepote i sjaj kose. Kako bi povratio svoje bivše zdravstvene vlasi, dovoljno redovito staviti na svoje maske, kuhani jedan žumanjak, dvije žlice majoneze i žlicu riže ulja. Dobivena smjesa se nanosi na kosu, koja je za veći efekt zamotana u ručnik. Nakon sat vremena maska ​​se isprati toplom vodom i običnim šamponom.

Recepti ljepote pomoću rižinog ulja

Kao što je gore spomenuto, ovaj proizvod je dio raznih kozmetičkih proizvoda. Oni koji nemaju priliku kupiti skupe maske i kreme za njegu, možete ih sami pripremiti. Do danas, postoje mnogi domaći recepti, koji sadrže rižino ulje.

Za masažu, proizvod koji se priprema na temelju ovog proizvoda uz dodatak ekstrakta sjemenki bresaka može se koristiti što je moguće više.

Na oslabljenu kosu možete nanijeti nježnu masku. Da biste to postigli, morate dodati jedan žumanjak jajeta u smjesu od 10 ml rižinog ulja i 200 ml kefira. Rezultirajuću masu treba zagrijati na 37-38 stupnjeva i staviti na kovrče. Da biste dobili maksimalni mogući učinak, preporučuje se da glava bude omotana u polietilen i omotana ručnikom. Držite masku barem sat vremena. Nakon tog vremena, glavu morate oprati toplom vodom i redovitim šamponom koji odgovara vašoj vrsti kose.

Vlasnici suha i pahuljast kože stalno ruke mogu preporučiti da ga podmazati neobičan način se sastoji od rižinih mekinja ulja, ekstrakta oraha i aloe. Za ovaj zanimljiv sastav možete dodati samo nekoliko kapi lavande i bergamota ulja. Spremna smjesa treba pažljivo utrljati u kožu ruku, ne zaboravljajući nokte i kutke. Ovaj proizvod ima antiseptički, hranjivi i hidratantni učinak. Oni koji žele očuvati snagu i ljepotu noktiju, možete savjetovati u nekoliko tjedana svakodnevno trljanje u njima čistog rižinog mlađeg ulja.

Izvrsna alternativa kupljenoj noćnoj kremi bit će posebno pripremljena smjesa koja se sastoji od 20 ml rižinog ulja, 10 ml ekstrakta jabuke i kakao. Da bi proizvod ugodan miris, može dodati nekoliko kapi ružičastog ili peludnog etera.

Rižino ulje: recenzije

Oni koji su već ocijenili ovaj korisni proizvod uvjereni su u korisna svojstva. Mnoge kućanice uspješno su ih zamijenile običnim biljnim uljem. A žene koje ga dodaju u sastav domaće kozmetike tvrde da ne samo da tonizira, hrani i vlaži kožu, već i zategne ovalni lice. Mnoge dame uvjeravaju da se piling za tijelo, pripremljen na bazi rižinog zrna, omogućuje da se riješite celulita, potiče cirkulaciju krvi i značajno poboljšava stanje kože.