"El Gaucho" na Paveletskaji: opis, adresa, izbornik

Među gostima glavnog grada i Muscovita, takozvani steakhouse ili mesni restorani dobivaju popularnost. "El Gaucho" na Paveletskaji s pravom se može nazvati najboljim predstavnikom ovog gastronomskog područja gdje se možete upoznati sa argentinskom kuhinjom. Možete kušati remek-djela kuhara i njegovog tima ne samo u zidovima ustanove, već i kod kuće, nakon što naručite.

Institucija o meni

Unutrašnjost restorana nitko nije ostavio ravnodušnim. Institucija "El Gaucho" na Paveletskaya ima dvoranu gdje gosti mogu sjediti na mekanim sofama na masivnim stolovima. Dizajn je ukrašen u ugodnim bojama, a činjenica da ste došli u steakovu kuću podsjetit će samo figure bikova koji se ovdje nalaze posvuda. Osim toga, restoran ima zasebnu sobu za cigare i veliku zbirku vina.

Ljubazno osoblje, treperenje svjetla, zvukovi i okusi prženja mesa - sve to zajedno stvara jedinstvenu i ugodnu atmosferu. A ako to dodate opuštajuću pozadinsku glazbu, onda "El Gaucho" na Paveletskaji postaje najbolje mjesto za provođenje slobodnog vremena nakon napornog dana.

Restoran za meso odabran je za poslovne pregovore i ručkove. Prema upravi, odresci imaju čarobno svojstvo da pozitivno postavljaju posjetitelje, a stvoreni uvjeti oko njih će omogućiti partnerima da riješe važna pitanja u najudobnijim uvjetima. I doista je nemoguće postići zajednički dogovor u takvoj steakhouseu!

Izbornik "El Gaucho" na Paveletskaya ima raznolikost, jer svaki gost ovdje će pronaći jelo po vašem ukusu. Poznavatelji mesa pozvani su da kušaju odrezak različitog stupnja pečenja od argentinske govedine. Vegetarijanci će se naći manje od brojnih ukusnih ponuda. Uostalom, posebno za njih u izborniku je poseban dio jela. No vrhunac institucije je prilika da posjetitelj promatra proces kuhanja, budući da se roštilj nalazi u samom središtu dvorane.

Ažurirani izbornik "El Gaucho"

Jedan od najstarijih mesa restorana u Moskvi, osim omiljenih hitova argentinske kuhinje, nudi svojim gostima da se uranjaju u nove predmete i isprobavaju nove varijante poznatih jela.

Prvo, Pastrami se pojavio na jelovniku. Samo za 670 rubalja poslužit ćete dimljene mesne skupe u ciabattu, posipane od mustarda.

Drugo, ljubitelji mesa će cijeniti novu salatu s pečenim govedinom za 690 rubalja. Mramorna govedina lagano je pržena na drvenom ugljenu i poslužena je s mariniranim rotkvama i salatnim mješavinama.

Treće, dio ribe sada otvara halebut pečen s špinatom i artičokama za 1.650 rubalja.

"El Gaucho" na Paveletskaji: adresa, kako doći, način rada

Ako ste zainteresirani za argentinski restoran El Gaucho, a zatim doći do njega, slijedite korak-po-korak shema opisana u nastavku:

1. Prvo morate doći do postaje metro stanice "Paveletskaya".
2. Idete u Novokuznetskaya ulicu i Zatsepsky Val, skrenite na Vrtni prsten (lijevo).
3. Idite ravno do raskrižja s Velikim Tatarima. Idite na njega i skrenite lijevo.
4. Zahvaljujući stiliziranom dizajnu ulaza u obliku stilizirane bikove glave, ne možete propustiti zgradu El Gaucho na Paveletskaya, koji se nalazi na ulici 6/13 Zachsepsky Val, zgrada 1.

Radno vrijeme: svakodnevno od 11:30 do 00:00

Prosječna ocjena iznosi od 3000 do 3500 rubalja.

ažuriranje

U proljeće ove godine u restoranu "El Gaucho" u Paveletskaya ulici otvoren je "Meat Club". Prva večera, koja je trebala pokrenuti novi projekt, održana je 26. travnja u 20:00 sati. Bogat program večeri nije ostavio nikoga ravnodušnim. Svaki posjetitelj imao je čast upoznati se s kuharom ustanove i probati paletu okusa jelovnika i, naravno, vinske liste. Osim toga, gosti "El Gaucho" su zajedno s sommelierom Ekaterinom Emelinom otišli na gastronomski put i kuhali Igora Dovgele.

Te večeri, tretirane kolačima - velikodušni dijelovi odresci od mesnih mesnih prerađevina, hrskavi ciabatta s salatom. Sve je to bilo ispunjeno umakom od senfora. Zatim su poslužena sljedeća jela i zalogaje:

• salata od pušenih repa, pečena u cvjetnom medu;
• Svježi persinoni i špinat s čvorovima od svježeg kozjeg sira;
• salata s pečenim govedinom.

Na vrućim posluživanjima govedine obraze s grechotto u morello umak, a zatim naivkusneyshy odrezak machete. Kao desert, gostima su se ponudili zračni eklairi i sorbet kuglice. Osim toga, svako jelo je popraćeno savršeno uklopljenim vinom.