Bundeva med: putevi i recept, korisna svojstva i recenzije

Med bundeva je elitna sorta s jedinstvenim prednostima i posebnim ljekovitim svojstvima. To je tako jedinstven da mnogi ljudi ne znaju o postojanju ove korisne poslastice. Trgovina ga ne može kupiti, rijetko se nalazi u slobodnoj prodaji i na tržištima. Štoviše, čak i pčelari nemaju uvijek mogućnost jesti. Postoji pravo objašnjenje za to.

Zašto je med bundeva - to je rijedak proizvod?

Razlog tom fenomenu je da biljni cvjetovi ne smatraju dobrim biljkama meda. Unatoč tome što se razlikuju u velikim veličinama i velikim količinama peludi, nektar u njima nije dovoljan. Stoga ih pčele obično zanemaruju, preferiraju druga cvijeća. Prema dostupnim procjenama stručnjaka, jedan hektar sadnju bundeva može pružiti ne više od trideset kilograma mirisnog meda. Ta činjenica je glavni razlog za rijetkost toga korisni proizvod za potrošača.

Budući da je vrlo teško dobiti ovaj proizvod iz pčela u potrebnoj količini, ljudi su naučili kako kuhati samostalno. Nudimo dva osnovna jednostavna recepta.

Prvi način kuhanja

Trebamo veliku i zrelu bundu. Preporuča se temeljito oprati, odrezati gornji dio glave i obrišiti sjeme i vlakna. Zatim šaljemo šećer na vrh. Pokrijte gornji dio s odrezanim "kapom". Stavili smo bobicu u veliki bazen jer će tekućina vjerojatno prelijevati. Šaljemo bundu deset dana na hladnom mjestu. Glavna stvar je da se šećer povremeno miješa, kako bi se postigao potpuno raspadanje.

Nakon određenog vremena lagano ulijte u med od bundeve. Recept omogućuje stvaranje male količine plijesni na površini. To ne znači da se med pada. Vi samo trebate očistiti kalup i sipati rezultirajuću tekućinu, ili napraviti mali otvor na dnu ili strani. Spremnik mora biti čist, suh i steriliziran.

Naravno, to nije baš bundeva. Međutim, u njemu je mnogo mikroelemenata i vitamina, korisnije je od redovitog šećera. Može se konzumirati dodavanjem šećera, svježeg sira i muesli. To će dati jelima jedinstven okus i izvorni ukus.

Kako skladištiti takav med?

Naravno, ovaj proizvod se ne može dugo pohraniti. Maksimalna količina vremena je mjesec dana. Stavite ga preporuča se u hladnjak ili na bilo kojem drugom hladnom mjestu.

Ako je potrebno zadržati takav med dulje, onda je toplinska obrada obvezna. Preporuča se kuhati dok se ne zgusne. Međutim, u ovom su slučaju izgubljene korisne osobine koje razlikuju med bundeva. Recept za kuhanje može diverzificirati, dodajući u proces kuhanja cimeta, češnjaka ili omiljenih začina.

Drugi način pripreme

Potrebno je ponoviti sve postupke opisane u prvoj metodi. Ali unutar bobica staviti normalan, ne vrlo gusti med. Ispada izvorni proizvod koji ima jedinstven okus i dinja dinje.

Naravno, ovaj način pripreme je poželjniji ako namjeravate koristiti proizvod terapijskim namirnicama.

Koje su dobre kvalitete meda bundeve? Razmotrimo ovo detaljnije.

Dušice bundeve. Ljekovita svojstva

Kombinacija ovih dviju proizvoda pravi je "bomba" u terapiji određenih bolesti. Prema mišljenju potrošača i stručnim mišljenjima, med bundeva je neophodan proizvod za:

• anemija, jer je bogata željezo;
• povećana avitaminoza, stres, bolesti živčanog sustava, ateroskleroza, jer u svom sastavu ima kombinaciju vitamina i elemenata u tragovima;
• katarholoških bolesti zbog svoje jedinstvene kompozicije;
• kolitisa, gastritisa, kiselosti, zatvora i problema crijeva;
• bolesti bubrega, žuči i mokraćnog mjehura.

Ovo nije sve osobine meda bundeve, a ovaj je proizvod jedan od najboljih prirodnih antioksidansa, uklanja toksine i druge štetne tvari iz ljudskog tijela.

Ipak, unatoč korisnim osobinama, mora se nježno koristiti nekim ljudima.

Dušice bundeve. kontraindikacije

Nema značajnih zabrana uzimanja ovog proizvoda. Međutim, ne preporučuje se zlouporaba meda bundeve:

• s netolerancijom na proizvode pčelarstva;
• u bolestima bubrega, težak kardiovaskularnim bolestima i dijabetičarima;
• pacijenata koji pate od niske kiselosti želuca.

Značajke korištenja proizvoda tijekom trudnoće

Tijekom gestacije djeteta, tijelo treba mnoge elemente i vitamine.

Jedan od ključnih su karotenoidi, koji pomažu sintetizirati vitamin A. Oni su vrlo bogate bundeve med. Recept ovog tretmana je takav da bačve u potpunosti prenose ove tvari u konačni proizvod.

Osim toga, bundeve med sadrži flavonoide - biljne antioksidanse koji pomažu trudnice zadržati elastičnost tijela i kože. Osim toga, oni su u stanju spriječiti patološki razvoj stanica fetusa.

Med bundeve, kao što je gore navedeno, je bogata željezom, vitaminom D, C i E, mnogim mineralima. Njezina uporaba buduće majke doprinosi potpunom razvoju i rastu fetusa. Stoga, nema kontraindikacija za uzimanje proizvoda tijekom trudnoće.

Kako najbolje nanositi meda gourds?

U nedostatku kontraindikacija, ovaj se proizvod preporučuje svakodnevno. I nema doza ili posebnih uputa.

Da bi se postigao optimalan rezultat oporavka, morate jesti med bundeva u svakom obroku. Priprema specijalnih jela nije potrebna. Dajmo neke primjere.

Možete se pripremiti za doručak s posebnim, niskokaloričnim zastojem. Da biste to učinili, u gustu jabuku, krušnu ili marelicu, pire, dodajte med bundeva i širite je na kruh. Ukusna, bogata vitaminima i mineralima doručak je spreman.

Bilo koji desert također može biti koristan. Na primjer, zamjena šećera u pita s bundom med. Recimo se može i recept. Dobit ćete vrlo ukusnu jelo s posebnim okusom.

Možete kuhati nezaslađene vafle za večeru, i sipati na vrh s bundeva meda.

Postoji mnogo načina korištenja ovog proizvoda. Glavna stvar - uključivanje mašte, primanje sa svakim obrokom korisnih vitamina i kompleks minerala.

Sjemenke bundeva s medom iz prostatitisa

Bundeve - jedinstveni proizvod u kojem su sve osobine korisne - koža, pulpa i sjemenke. Potonji su poznati po svojim jedinstvenim svojstvima u liječenju muških problema s genitourinarnim sustavom.

Sjemenke bundeva bogate su sljedećim tvarima.

• Arginin je neophodan za prevenciju raka prostate i neplodnosti. Ova aminokiselina je u stanju pružiti snagu i rast mišićne mase. Osim toga, zahvaljujući njoj, hormonska pozadina muškog tipa je obnovljena.
• Polinezasićena alfa-linolenska kiselina može potisnuti taloženje potkožnog sloja masti. Zahvaljujući tome, krvne žile se čiste, povećava učinkovitost funkcija mozga, povećava brzina mentalnih i motoričkih reakcija, poboljšava metabolizam.
• Zahvaljujući vitaminu K, formira se koštano tkivo i sprječava se rizik od osteoporoze.
• Cink će osigurati proizvodnju muškog hormona, pozitivno utječući na kvalitetu spermija i potenciju.
• Fosfor je bitan za sintezu testosterona.

Najuspješnija i ukusna opcija je sjemenki bundeve s medom iz prostatisa. Priprema recept može biti drugačija.

Nudimo dvije metode.

Prva opcija je recept za izradu kuglica meda. Potrebno je samljeti pola kilograma oguljenih sjemenki bundeve. Dodajte im čašu gusta meda. Miješati smjesu u hladnjak nekoliko dana. Trebao bi se zgusnuti. Zatim izvadimo i oblikimo kuglice promjera jedan i pol centimetara. Preporuča se pohranjivanje lijeka u hladnjak. Njegov iznos je dovoljan za jedan tečaj liječenja. Potrebno je jutarnje konzumirati, jednu kuglu pola sata prije jela. Jedna je godina potrebna za jedan takav tečaj.

Druga mogućnost - sjemenki bundeve s medom iz prostatitisa. Recept je manje naporan nego prvi. Potrebno je samljeti pola kilograma očišćenih nehrđajućih jezgri, pomiješati s istom količinom meda. Spremite preporučeni proizvod na hladnom mjestu, u staklenoj posudi. Uzmi ujutro, prije jela, jednu malu žlicu. Dobivena količina je dovoljna za jedan tijek liječenja.

Zaključno, želim napomenuti sljedeće. Predloženi recepti su vrlo jednostavni za implementaciju. Ali glavna stvar je da su oni jedinstveni lijekovi za konačni proizvod. Sve komponente ne prolaze kulinarsku obradu, nisu zasićene s pojačivačima okusa, nisu pržene ili kuhane. Dostupne u jedinstvenim aminokiselinama, makro i mikroelementima i vitaminima "meda, bundeve i sjemena", oni su biološki aktivni i lako se asimiliraju. Zato je kemijski sastav konačnog produkta vrlo koristan za ljudsko tijelo.