Salata s kruškom: ukusna i zdrava

Svaka salata s kruškom je vrlo korisna i ukusna. Budući da ovaj plod sadrži organske kiseline, enzime, tanine, šećer i dušikove spojeve. Uz pomoć kruške, možete pripremiti veliki broj laganih zalogaja, koji sigurno imaju povoljan učinak na zdravlje gostiju, kao i za sve članove kućanstva. U našem članku prikupljaju se dokazani i korisni recepti salate s kruškama s korak po korak.

Korisnost kruške

Uz navedene korisne komponente, voće je bogato vitaminima i karotenom. Glavna prednost je i sadržaj hranjivih vlakana i folna kiselina, što je čak i više nego u berbi berbe. Sadržaj kalorija na kruškama je oko 42 kcal na 100 grama voća.

Zahvaljujući bogatom sastavu voća, može se koristiti za mnoge bolesti:

• kao profilaksu gastritisa;
• s patologijom jetre;
• za liječenje glavobolja;
• s patologijom jetre
• Tijekom depresije i slabe kvalitete spavanja.

Osim toga, plod se smatra dobrim diuretikom, korisnim za srce i krvne žile. Kruška dovodi do normalnog srčanog ritma, kolesterola, potiče jačanje jažica i potiče protok krvi.

Međutim, ne zaboravite da je kruška zabranjena jesti na prazan želudac, kao i odmah nakon jela. Pogotovo ako je večera bilo meso ili druga teška hrana. Štoviše, plod ne preporučuje se konzumirati ljude koji imaju poremećaje crijeva ili bolesti gastrointestinalnog trakta.

Postoji mišljenje da su plodovi divlje kruške najkorisniji. Salate stane različitih sorti, to sve ovisi o osobnim preferencama i kuhara koji će jesti jelo. Sweet sorte - savršen sastojak za voćne grickalice, manje slatko - za jela koja su puna suncokretovo ulje, ocat ili limunov sok.

U slučaju da se nakon upoznavanja s korisnim svojstvima, kao i s nekim ograničenjima povezanim s prijamom voća, želja za regalom kruške samo pojačala, nudimo jednostavne recepte za salate s kruškama za svaki ukus.

Salata s sirom

Ova izvedba će dati nove rezultate salata u ustima od kombinacije kruške, mekog sira i oraha. Mnogo lišća salate daje jelo određenu lakoću, a umak od gorušice, kombinirajući sve sastojke zajedno, nadopunjuje već izvrstan okus.

Za kuhanje trebate sljedeće komponente:

• kruška - 3 komada;
• orasi - 120 g;
• luk - 1 komad;
• sir - 100 g;
• lisnatog lišća - 5 kom .;
• suncokretovo ulje - 3 tbsp. l;
• med - 1 tsp;
• senf - 1 tsp.

Praktični dio

Započnite postupak pripreme ukusne salate s kruškom i sirom od pripreme oraha. Da biste to učinili, treba ih očistiti, prati i pržiti u tavi dok ne postanu zlatni. Zatim samljeti. Kruška vrijedi prati, ukloniti kutija sjemena i izrezati na duge kriške. Sir treba rezati oštrim nožem tako da se ne razbije. Peel luk, oprati i izrezati na pola prstena.

Sada možete početi oblikovati salatu. Da biste to učinili, na dnu prekrasne posude u nizu je postavljanje isušenih i sušenih listova lišća. Preko njih potrebno je položiti rezani krušni dio, četvrtine zdrobljenih orašastih orašastih plodova, kao i komadići sira. Posolite luk s lukovim prstenovima. Također, salata s kruškom i sirom može se postaviti u slojeve, ponavljajući dostupne sastojke zauzvrat. Sve ovisi o preferencama kuhara.

Priprema punjenja

Za pripremu umaka pomiješajte malo senfa, meda i soli u poseban spremnik, dodajte suncokretovo ulje i razrijedite smjesu s limunovim sokom. Punjenje goriva ne smije se odmah uliti u snack. Treba ga staviti na žlicu i neodgovorno se rasporediti po cijeloj površini jela, krećući se od jednog ruba do drugog.

Salata s kruškom i pileća prsa

Pripremite lagani snack za ovaj recept, možete se molimo i iznenaditi goste i sva domaćinstva s novim okusima i mirisima koje su nastale zbog kombinacije natječajne pileća prsa, sočne kruške i svjež salate. Nadopunjuju okus preporučiti šaku orašastih plodova.

Za pripremu sljedećih sastojaka:

• pileća prsa - 2 kom .;
• kruška - 2 komada;
• luk - 1 komad;
• lisnatog lišća - 5 kom .;
• češnjak - 2 zuba;
• matice - 60 g.

Počnite kuhati ukusne zalogaje uz pripremu piletine. Da biste to učinili, mora se isprati, osušiti papirnatim ručnikom i izrezati na male kriške. Nakon toga, sjeckani pileća prsa treba pržiti u tavi sve dok se ne formira zlatna kora.

Pripremljene kruške trebaju se prati, brusiti, izrezati na male komadiće i staviti na tavu na piletinu. Luk i češnjak trebaju biti odrezani i dodani u zagrižen sadržaj. Zatim trebate sve slane.

Sada možete početi pripremati salatu. Na dnu posude trebate polagati listove salate, na vrhu - pileće i kruške. Oblačenje hrane bolje je od maslinovog ulja. Po želji, može se dodati balsamima octa i malo promiješati. Prije posluživanja salata s kruškama, listovima dojke i salate treba ukrašavati sjeckanim orasima.

Salata s ruccolom

Predjelo, pripremljeno prema ovom receptu, ispostavilo se da je vrlo originalno i neobično za okus zbog posebnog odijela, koji se poslužuje salatom s ruculjom i kruškom neposredno prije posluživanja.

Za pripremu trebate sljedeće proizvode:

• sir - 120 g;
• ruccola - 300 g;
• kruška - 2 komada;
• sjemenke - 30 g;
• limun - 1 komad;
• lisnatog lišća - 4 kom.

Priprema izvorne salate s kruškom i rucumom treba započeti s pripremom posebnog odijela. Da biste to učinili, umiješajte papar, šećer, ocat i maslinovo ulje. Kruška se treba prati, izrezati u kocke i posuti sokom od limuna. Sir je izrezan na male kvadrate, mljeveno ručulom i uklanjajte sjeme.

Nakon toga, dno posude za zalogaje trebao bi se postaviti lišća salate i pripremljene komade krušaka. Na vrhu je ležao zdrobljeni sir, smjesa runde i sjemenki suncokreta, koji se po želji mogu lagano pržiti.

Prije posluživanja salata treba biti odjevena kuhanim umakom.

Salata s piletinom, kruškom i grahom

Kuhano na ovom receptu receptu je vrlo ukusno, srdačno i ukusno. Kombinacija krušaka, graha i piletine stvara prilično originalnu mješavinu. Priprema salate je dovoljno brz, jednostavan i lagan. Možete ga napuniti običnom ili domaćom majonezom ili kiselim vrhnjem.

Za pripremu sljedećih sastojaka:

• kruška - 2 komada;
• piletina - 1 komad;
• grah konzervirano - 1 posudica;
• zelena - snop.

Da biste započeli pripremu grickalica, morate kuhati i izrezati piletinu u male kvadrate. Kruška se treba prati i izrezati u kocke. Salata će biti mnogo ukusnija, ako će ljubavnica upotrijebiti slatki plodovi za pripremu. Mogu konzervirane grahove moraju se otvoriti i isušiti višak tekućine pomoću cjedilo. Zelje su oprane i sitno sjeckane.

Sve pripremljene komponente treba staviti u poseban spremnik, pomiješati temeljito i sezoni s majonezom ili kiselim vrhnjem. Salata se može poslužiti iu ovom obliku. Međutim, u slučaju da se priprema srdačna snack za blagdanski stol, trebali biste raditi na svom dizajnu.

Svečani ukras salate

Morate odabrati okrugli zdjelicu za salatu, na čijem bi dnu trebali postaviti hranu. Onda su pripremljeni sastojci postavljeni na vrh, ponovno pažljivo pomiješani i pažljivo pretvoreni u prekrasnu posudu za salatu. Rezultat je salata lijepog okruglog oblika. Po želji, može se posuti maslinama ili ukrašen raspršenim šipkama.

Pored tih sastojaka, salatu možete dodati razna voća. Na primjer, jabuka, ananas ili naranča. Zatim snack će biti još originalniji i spektakularniji. Odabrani plod mora biti mljeven s kriškama i pomiješan s glavnim sastojcima. Prije nego što to učinite, samo trebate ukloniti sjeme iz voća, kako ne biste pokvarili dojam pojave salate. Napunite ovaj snack s jogurtom s niskim udjelom masti.