Prekrasan recept. Pečena peciva, pečena, kuhana

nježan riblje pastrve Danas, kućanice se koriste u raznim jelima. A mnogi od njih su vrlo ukusni i korisni.

Indijski recept. Krušna juha s začinima

Ovaj neobični riblji jelo može biti pripremljen za svakoga. Nevjerojatno je lako pripremiti i istodobno se odlikuje izvrsnim ukusom. Potrajat će vam kilogram riblje kosti, glava luk, 2 češnja češnjaka, chili, nekoliko rajčica, slomiti đumbirski korijen, 4 žlice biljnog ulja, kurkuma, kuma, kokosove pulpe (oko 100 g), vino ocat (4 žlice), sol i papar crnac.

Za početak, terpug je izrezan na male komadiće. Slane su i slane. Luk je tlo, češnjak je stisnut u istu zdjelu. Tek tada se pržuju u tavi. Rajčice, oguljene, izrezane u kocke. Sve to ide na pramac. Ovdje se doda Chili. Kad se smjesa zgusne, možete ugasiti vatru.

Kokosovo bi bilo lijepo rešetkati. Sve se ulijeva kipućom vodom i kuha oko 5 minuta. Napunjena juha je pomiješana s povrćem, đumbirom i drugim začinima. Jednom kad se ovaj umak kuje, stavite ribu u nju i pirjati pola sata. Poslužite tako mirisnu jelo najbolje s rižom za ukrašavanje.

Uho. recept od terijera

Tradicionalno, za juhu trebate uzeti glave i repove pastrve, 500g ribe, neki krumpir, 50g riže, nekoliko lukova, mrkve, lovor, sol i papar. Riba, naravno, se čisti i izrezuje na komade. Posuda ulazi u lonac. Čim buduće uho kuha, vrijedi ukloniti svu pjenu koja se formirala. U kipućoj juhu stavite slomiti krumpir, rižu, mrkve i luk. Nakon otprilike 10 minuta. doda Lavrushka i začini, a još 7 minuta sve je vruće. Već ste u zdjelici posipajte uho s paprom i zelenilom.

Korisni recept: pečeni krumpir

Obožavatelji korisne i niskokalorične hrane bit će oduševljeni takvim jelom. Uostalom, recept ne podrazumijeva nikakvu prženje i dodavanje ulja. Trebat će samo 1 riba, limun, par žarulja, kopar, sol, kao i mljeveni papar.

Kao što je propisano receptom, trupa je strugala i potpuno uklonjena iznutra. Zatim ribu treba temeljito oprati. Luk je izrezan s prstenima, a limun je izrezan na male kriške.

Na posebno pripremljenom listu za pečenje rasporite foliju. Riba je slana i paprirana, a trbuh je dobro napunjen zelenim, lukom i limunom. Terpug ide na foliju. Na poleđini ribe čine duboke rezove, koje su smještene u limun. Ako još uvijek postoji luk, onda ga možete staviti na vrh posuđa. Riba je umotana u foliju i poslana u pećnicu 25 minuta.

Ovo jelo izgleda sjajno bez ukrasa. U ekstremnom slučaju idealno ovdje dolazi riža ili pire krumpir.

Riblji kolač

Mnoge se kućanice pitaju kako pripremiti terpug. Ali najjednostavnije i najradije rusko jelo je riblji kolač. Da biste ga izradili, trebate:

• kilogram tijesta (kvasac),
• 3 ribe (terpug),
• pola čaše riže,
• maslac,
• nekoliko žarulja,
• Lavrushka.

Tijesto je valjano u vrlo tanki sloj, koji se pažljivo prenosi na pladanj za pečenje. Unutar stavite prethodno kuhano punjenje u slojeve. Prvo, kuhana riža stiže tamo, a zatim slomljeni lovor, a zatim sjeckani luk i riblji fileti na vrhu. Komadi maslaca stavljaju se na ribu, a sa rubovima tijesta puni se punjenje.

Bilo bi lijepo ostaviti pjenu za neko vrijeme sama, sve dok ostane u njemu. Tek tada se stavlja u pećnicu, gdje je i pečena. Za čaj, to će biti izvrstan dar za sve članove kućanstva.

Recept: "truljenje u leho"

Riba, zakuhana povrćem - ovo jelo je vrlo ukusno i puno vitamina. Trebat će vam trpak (1 riba), nekoliko rajčica, velika paprika, luk i češanj češnjaka. Ribu treba oprati, očistiti, odvojiti od kostiju i izrezati na male i tanke kriške. S rajčicama ljušteno, i oni su slomiti u obliku kocke. Naravno, ako već postoji lecho, onda ih mogu zamijeniti rajčice.

Luk s češnjaka se izrezati i passeuyutsya u ulju. Dodajte papriku i rajčicu. Gotovo u konačnici sve se sve bolje, ali u takvim lehama dodaje se trzaj. Oko pola sata potrebno je da je jelo spremno.