Kolač s malinama i svježim sirom: receptima

Možda, u arsenalu svakog domaćica ima recept koji će joj omogućiti da kuha za svoju obitelj ili goste ukusna i flavorful kolač. Maline i kravlji sir nisu najpopularniji sastojci za pečenje. Međutim, pita s takvim punjenjem je vrlo lagana i ima ukusni izvorni ukus. Pozornost vam privlači nekoliko recepata takvog pečenja. Nadamo se da će vam pomoći da češće volite svoju obitelj i prijatelje s veličanstvenim i jednostavnim desertima.

Kolač s malinama i svježim sirom: jednostavan recept

Kako bi se pripremili ovaj desert, morate voditi brigu o prisutnosti na ruku sljedeće sastojke: 200 grama brašna, 100 grama maslaca i šećera, jaja, i jednu žličicu praška za pecivo. Od ovih proizvoda napravit ćemo tijesto. Za pripremu nadjev treba nam treba pola kile svježeg sira, sto grama šećera i vrhnja, 10 g vanilin šećera, 1 jaje, čaša malina. Za ukrašavanje, koristit ćemo šećer u prahu. Također ćemo trebati ulje za podmazivanje jela za pečenje.

Proces kuhanja

Učiniti pita s malinama i sir na ovom receptu nije teško. Prvo pripremimo tijesto. Za to smo prosijati brašno zajedno s praškom za pecivo u zdjelu. Izrežite maslac u sitne komadiće i mljeveno brašno do mrvica. Odvojeno je jaje s šećerom. Dodajte ovu masu brašna i maslaca. Mijesiti tijesto. Onda ga umotajte u hranu i stavite ga u hladnjak pola sata.

U ovom trenutku možete se nositi s punjenjem. Zavaravamo sito kroz sito. Kombiniramo kiselo vrhnje, jaja, šećer, vanilin i dodamo ovu masu siru. Udarati dok se dobije glatka konzistencija.

Podmazujemo posudu za pečenje uljem. Stavili smo u njega ohlađeno tijesto, izravnavajući i oblikujući strane visine od oko pet centimetara. Onda dodamo punjenje krda. Proširimo maline nad njim. Pritiskamo malo malo, tako da nema praznih rupa. Naš kolač s malinama i kravljem treba peći oko 35-40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Kada je spremna, treba ga ukloniti i ohladiti. Zatim se desert može posuti šećerom u prahu i poslužiti na stolu.

Čokoladni kolač s punjenjem malina i sirnjaka

Takav desert bez pretjerivanja može se nazvati pravi užitak receptore okusa. Mnogi od nas vjerojatno znaju veliku kombinaciju svježeg sira i čokolade. No, u ovoj kolača, zahvaljujući punjenju malina, tu je i ugodna kiselost. Vaše domaćinstvo i gosti sigurno će voljeti ovaj desert. Uostalom, čokoladna kolača i natječajna nadjeva od svježeg sira savršeno se nadopunjuju, a malina daje kolač posebnu jedinstvenu notu okusa.

Sastojci

Za pripremu kulinarskih proizvoda, trebat će nam sljedeće proizvode: Šećer i maslac - 150 grama, par jaja, kakao - jedna žlica brašna - 1 šalica crne čokolade - 100 g praška za pecivo - 1 žličica. Ti će sastojci biti potrebni za testiranje. Nadjev, pripremamo 100 grama šećera, 250 grama svježeg sira, dva jaja i šaku malina.

instrukcija

Pita s malinama i svježim sirom, receptom kojeg vam nudimo, pripremljen je vrlo jednostavno i brzo. Dakle, prvo biste trebali rastopiti crnu čokoladu na vodenoj kupelji. Odvojeno, otopite maslac i protrljajte šećerom. Mi dodamo jaja i umotati temeljito. Ulijte kakao i pomiješajte. Zatim otopite rastopljenu čokoladu i umutajte ponovno. Ulijte u brašno i prašak za pecivo, zamijesite tijesto. Trebao bi biti gust. Sada se brinite za punjenje. Rezan se protrlja jajašima i šećerom.

Nastavimo do stvaranja deserta. Dvije žlice tijesta stavite na stranu za gornji sloj. Ostatak tijesta se šalje u posudu za pečenje. Najčešće raštrkan sir. Sljedeći sloj će biti preostali tijesto. Vrh proširio malinka. Šaljemo obrazac u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva. Naš čokoladni kolač s malinama i sir će biti spreman za oko 40 minuta. Nakon toga treba ga ohladiti, a možete sjesti i piti čaj. Bon appetit!