Palačinke na pivo. Recept ovog neobičnog jela

Svi znaju da je tradicionalna uskrsna gozba najpoznatija, prije svega, s njihovim poslasticama. I što blagdan može učiniti u ovom trenutku bez ukusnog vrućeg palačinke. recepti

sadržaj

Ova se jela obično razlikuju u svakoj obitelji, jer se često prenose iz prethodnih generacija. Stoga je potreban popis uobičajenih sastojaka kuhanje palačinki, može unijeti i najneočekivanije proizvode na prvi pogled. Na primjer, pivo. Stvarno je nevjerojatno da piće može biti korisno za izradu takve poslastice, međutim, to je istina. A postoji i nekoliko varijacija kuhanja na ovoj temi. Pa, palačinke na pivo. Recept i značajke ove nevjerojatne, ali istovremeno i neobično ukusne hrane, koje će morati ići na bilo koji dan, ne samo na Uskrs.

Palačinke na pivo. Recept za slanu nadjev

Koliko sorti u svojim ukusnim i uvijek originalnim palačinama! Asortiman je nastao uglavnom zbog različitih punila u svom sastavu, koji su umotani u gotove vruće palačinke. Za takve ukusne dodatke kao crveni kavijar, slani losos (ili druga crvena riba), dimljeni sir, mljeveno meso i stvari savršeno se uklapaju u palačinke na pivo, čiji je recept vrlo jednostavan. Glavna stvar u procesu pripreme je točno promatrati sve proporcije i utvrditi koliko piva je potrebno da se dobije izvorni okus. Posebno se odnosi na pjenušavo piće. Cijela boca piva može učiniti jelo previše gorko, ali staklo će biti dovoljno.

- 1 šalicu kravljeg mlijeka;

- 1 čašu laganog, slabog piva;

- 2 kokošja jaja;

- 1 žlica šećera;

- jednu i pol čaša brašna;

- 3 žlice biljnog ulja;

- pola žličice soda;

- sol na okus (oko 1 trzaj).

U dubokoj zdjeli, lagano tukli mlijeko s pivom. Preporuča se to ručno uz pomoć halo, inače iz velike brzine kojom mješač radi, masa se doslovno može nalaziti na zidovima kuhinje, a ne u posudama. Zapravo, pivo se lako pjeni i zbog toga može oštro povećati volumen. Nastavljajući kontinuirano promiješati masu, potrebno je u cijelosti dodati 2 jaja i šećer i sol. Blag mora najprije prosijati kroz sito i sipati u zdjelu u malim dozama. Učinite to bolje pomješnjom pažljivo, tako da tijesto ne postane potpuno suho unutar gruda. Uostalom, možete dodati ulje i natrij i dobro promiješati. Tijesto je spremno. Pecite se na uobičajeni način u dobro zagrijanu posudu bez ulja. Već je sadržan u testu, pa ako ga dodate u tavu, rezultat je previše masnoća.

Palačinke na pivo, čiji je recept ste upravo naučili, trebao bi biti bujna i čipka. Okus ne bi trebao biti gorak zbog dodane pjene u njima. Preporuča se poslužiti pripremljeno jelo na stolu vruće s hlađenim nadjevom.

Pala kolača od palačinke

Kada ste već naučili kako pripremiti palačinke piva, tada će složenija jela na njihovoj osnovi biti izvorni kolač, slojevi koji će se sastojati od palačinki i crvene slane ribe. Da biste to učinili, možete upotrijebiti gornji recept. Samo zamijenite već pečenu palačinke s crvenom ribom na takav način da slojevi jasno pokazuju slojeve oko pola centimetara debljine. Ova neobična opcija posluživanja poznatog jela bit će zanimljivo rješenje za svečanu gozbu i ugodno će vas ugostiti svojim gostima.

Kao punjenje možete koristiti i prženi mljeveno meso. U ovom slučaju, pita će biti više kalorija, ali ne manje ukusna i zadovoljavajuća. Pokušajte i zasigurno će vam se svidjeti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan