Takva raznolikost kupusa. Kalorični sadržaj je dobar za nas.

Prema statistikama, više od polovice stanovnika naše velike zemlje preferira sve vrste kupusa naime bijele. I vrlo uzaludno, jer postoje mnoge njegove sorte, ne manje korisne i bogate vitaminima i drugim tvarima potrebnim za naše tijelo. To je Savoy, crvena, brokula, obojena i Prokulice. Kalorijski sadržaj je također mali, a korisni elementi, prema stručnjacima, ovdje još više.

Usput, u tim dobi, kada je naša zemlja još uvijek nije tako popularan krumpir, glavno mjesto na stolu naših djedova i baka ga je uzeo klice. Njegova kalorijska sadržaj je vrlo niska, i stoga, kao dio raznih jela, ona je donijela maksimalnu korist za tijelo. U naše moderno doba nije manje popularan. To se koristi za različite prehrambene salate, predjela do mesna jela, kuhano povrće, laganih juha i drugih jela.

Najkorisnije, usput, ne može se zvati bjelji, već prokulica u Bruxellesu. Sadrži kalorijski sadržaj samo trideset pet kalorija po 100 grama. Sadrži tri puta više vitamina C nego bijele glave. Prema količini njegovog sadržaja, kljove u Brusselsu mogu se uspoređivati ​​samo s citrusima. Može se koristiti bez straha za bolesti želuca i crijeva, jer praktički nema grubo vlakna. Vrlo je korisno u hipertenziji. Sadržan u svom sastavu, kalij, poboljšava funkcioniranje srčanog mišića i jača.

Vrlo bogat raznim korisnim supstancama brokule. Ovaj kupus, što je još manje kalorija, samo trideset četiri kalorije po sto grama proizvoda sadrži posebne supstance koje štite tijelo od razvoja malignih tumora. Pogotovo je korisno za gastritis, kolitis i ulkus želuca. Sadrži proteine ​​ni na koji način inferiorni da životinjskih proteina i bitnih i korisnih organizama kiseline u njemu točno onoliko koliko i pileći protein. Nemoguće je reći o tako lijepoj varijanti kao cvjetača. Kalorija ima samo dvadeset i osam kalorija i zato je izvrsno za drugu vrstu prehrane. Vrlo dobro probavlja i apsorbira naše tijelo. Sadrži mnogo vitamina iz skupine B, PP, C i karotena.

Za sve ljude s kardiovaskularnim bolestima nevjerojatno je korisno crveni kupus. Kalorijski sadržaj je najniži, samo dvadeset i četiri kalorije. Ojačava kapilare i zidove krvnih žila, poboljšava funkcioniranje cirkulacijskog sustava i srčane aktivnosti. Kao iu drugim vrste kupusa, sadrži puno vitamina C i malo vlakana. Starije osobe s visokim krvnim tlakom, preporučuje se što je češće moguće uključiti Savoy kupus u njihovu prehranu. Koristi se kao svježi ili kuhani kupus. Njegov kalorijski sadržaj je također mali. Samo dvadeset i osam kalorija. Pomaže dobro u borbi protiv konstipacije, poboljšava pokretljivost crijeva i uklanja toksine i toksine iz tijela. Jedini minus je to Savojski kupus ne može fermentirati.

I na kraju, morate nam reći o svom omiljenom kupus, vrlo su traženi na većinu populacije. Voljela nas je na bilo koji način. Gotovo svaki dan u našem izborniku postoji sirova, pečena, pirjana, pržena i kuhanim kupusom. Kalorijski sadržaj je također vrlo nizak, samo dvadeset i pet kalorija. Ali to nije sve njegove pluse. Nepostojan, ulazeći u svojoj strukturi, nemilosrdno uništiti bacilima tuberkuloze i stafilokoki. Ima vrlo malo ugljikohidrata, i stoga ga može jesti čak i dijabetičar. Da ne spominjem činjenicu da ona sadrži puno nam treba minerale, šećere, vitamine PP, K, C, B, proteina, karotena i vlakana. Uključi ovu i druge vrste kupusa u prehrani, što je češće moguće, a ne samo da će zadržati vitku figuru, ali i dobro zdravlje u godinama koje dolaze.