Slobodni radikali - treba li ih osloboditi tijela?

Budući da je u suvremenoj medicinskoj industriji jedna od važnih tema istraživanja prolongiranja života i poboljšanja zdravlja, podiže se i pitanje proučavanja učinka slobodnih radikala na ljudsko tijelo. Nažalost, sav posao na ovom području podliježe komercijalnom utjecaju, pa ljudi koji nemaju kemijsko obrazovanje primaju netočne ili nepotpune podatke. Vrlo malo ljudi zna da nisu svi slobodni radikali štetni za ljudsko tijelo. Većina ljudi kupuje i koristi lijekove koji eliminiraju radikale, bez razmišljanja da li vam je potrebna

Prije nego što uzimate antioksidante ili različite komplekse vitamina, trebate razumjeti koliko im je stvarno potrebno i u kojem slučaju se trebaju koristiti. Primarni slobodni radikali su radikali kisika i dušični oksid i lipidi. Prvi od njih nastaje kao posljedica aktivnosti fagocita i makrofaga u stanicama. Budući da su slobodni radikali molekule koje nemaju uparene elektrone u vanjskoj orbiti, one su kemijski vrlo aktivne. Zahvaljujući ugrađenom genetskom obrambenom mehanizmu, stanice se oslobađaju takvih molekula kemijskim reakcijama. Nakon ovih reakcija nastaje vodikov peroksid. Koriste ga fagociti i makrofagi zbog svoje aktivnosti, uništava vanjsku ljusku bakterija i mikroba. Ali vodikov peroksid u prisustvu željeza pretvara se u sekundarni slobodni hidroksilni radikal. Kemijski je aktivan i sposoban uništiti gotovo bilo koju molekulu ljudskog tijela.

Slobodni radikali dušikovog oksida oslobađaju se tijekom aktivnosti makrofaga, kao i stanica krvnih žila. Njihov broj s normalnim metabolizmom strogo je normaliziran, odstupanje uzrokuje hipertenziju ili hipotenziju. U prisutnosti hidroksila, oni postaju kemijski aktivni i počinju uništiti stanice. Ako se slobodni radikali kisika uvode u lipidne stanice, započinje najaktivniji proces uništavanja. Pokreće se lančana reakcija. Hidroksili reagiraju s masnim kiselinama, koji su dio staničnih membrana, što rezultira stvaranjem lipidnih radikala. Oni ulaze dalje kemijske reakcije, nakon čega dolazi do peroksidacije lipida. Dobiveni slobodni radikali uništavaju membrane u stanicama i proteinskim spojevima.

Takvo uništavanje je normalno za ljudsko tijelo, zbog čega se stanice stalno ažuriraju. Ali slobodni radikali uništavaju bilo koje molekule, uključujući one koji sadrže DNA kodove. Oni također znaju oporaviti se, ali s takvim "ranim" reakcijama nastaju "kemijske pogreške". Zbog toga se nove stanice formiraju nepravilno i na kraju prestaju oblikovati.

Kao što je već gore spomenuto, za borbu protiv radikala, postoje lijekovi koji sadrže antioksidante. To su tvari koje daju elektron i ne nanose štetu tijelu. Čini se da povezuju slobodne radikale, ne dopuštajući uništavanje iznad norme. Strogo govoreći, ljudsko tijelo je sposobno proizvoditi antioksidante. Ali pojavu slobodnih radikala utječu mnogi čimbenici, a njihov izgled u tijelu prelazi normu. Međutim, nisu svi antioksidansi, posebno umjetno stvoreni, od koristi. Višak njihovog broja počinje se vezati i primarni slobodni radikali. Ako nema naznaka za povećan unos antioksidansa, tada bi naglasak trebao biti uravnoteženu ishranu, koji je meni bolje raspravljati s liječnikom od strane nutricionista.