Vruće vino

Jeste li znali da u početku vino nije bilo namijenjeno zabavljanju ljudi. To je bilo medicinsko piće koje je konzumirano u malim porcijama prije jela.

Moderni čovjek čak ne misli da je moguće piti vruće vino, samo su pravi znalci razumjeli suštinu ovog pića.

Ne može se reći da su ljudi potpuno zaboravili na takvu poslasticu kao vruće vino ili vruće vino, ali neki se na njega odnose s velikim skepticizmom. Zapravo, vruće vino za prehladu jedan je od najboljih lijekova, koji, za sve ostalo, donosi puno užitka. Pogledajmo kako to funkcionira.

Obično se hladnoće počinje nakon što je osoba već duže vrijeme bila u hladnoći. Organizam je super-hlađen i iznutra. Vruće vino sa začinima potiče zagrijavanje svih organa, dodaje vitalnost i energiju.

Za početak, trebate znati nekoliko tajni za pravilnu pripremu ovog čudesnog pića. Na primjer, činjenica da ne treba kuhati vruće vino. Bitno je da tijekom tog procesa dolazi ne samo uništenje svih korisnih tvari, već i njihovo propadanje otrovnim. Ovo piće ne samo da ne pomaže vama i vašem tijelu, već može i naštetiti.

Velika zabluda je da se može pripremiti samo od skupih sorte vina. Ništa takve vrste! Naravno, pravi znalci pokušavaju stvoriti dojam, pripremajući uzgojeno vino iz skupih vina, ali to je otpad vrijednog proizvoda.

Stvar je u tome što je to vruće vino korisno za "buket" začina i temperaturu, a ne za vrijeme starenja samog vina. Piće će biti korisno, čak i ako je napravljeno od jeftinog vina bez razdoblja starenja. Tijekom grijanja gube se takva izvrsna svojstva kao što su astringency, miris i okus, a zatim prekinuti mirisom začina i voća. Kao rezultat, postoje samo korisna svojstva grožđa, nadopunjena voćnim okusom i vitaminima.

Kako pripremiti vruće vino?

Na tom rezultatu nema jasnog mišljenja i jednog receptora. Mnogi narodi na svijetu pripremaju ovo piće na svoj način. Međutim, načelo ostaje isto.

Potrebno je uzeti 750 ml crveno vino (po vašem ukusu). Za mljeveno vino nije važna snaga, količina šećera i ostali parametri vina. Samo imajte na umu da nakon zagrijavanja slatko vino može postati cloying, tako da je bolje da se pića s prosječnim sadržajem šećera.

Uzmite caklinu ili staklenu posudu i ulijte 250 ml obične vode, stavite je na vatru. Dodajte komadiće zelene jabuke s ljuskom i narezanoj naramenici ili mandarinu, odrezane na 3 komada. Zatim staviti u isti kapacitet žličice đumbira, ili par kriški svjež korijen, žlica cimeta i nekoliko suhih cvjetova karanfila (3-5). Smjesa se dovede do vrenja, a zatim smanjiti topline i posude zidovi izlije 750 ml vina i dodati 3 žlice meda. Temeljito promiješajte sve, ali nemojte kuhati! Isključite vatru i pustite da se skuhati 10-15 minuta, a zatim napunite i ulijte u posudu. Mulled vino je spremno.

Vruće vino s hladnoćom treba piti, omotano u toploj deku ili pokrivaču. Nakon posljednjih kapi pića ulaze u tijelo, osjećat ćete slabu slabost i opuštanje, poželjet ćete spavati. Nemojte se uplitati u tu želju, jer se nakon što se probudite osjetite val vitalnosti i energije.

Moram reći da, unatoč svim čarima „lijek”, ima jednu značajnu manu - to je alkoholno piće, koje, na žalost, ne mogu jesti sve ljude. Ali ovaj nedostatak je lako zaobići. Kuhano vino možete kuhati prirodnim sokom od grožđa. Recepti za kuhanje bit će isti, samo umjesto vinskog soka. Vjeruj mi, ovo piće neće izgubiti korisna svojstva!