Peršin je kovrčav i njegovo zdravlje

Peršin (Ogorodnaya) - zeljasta dvogodišnja biljka iz skupine razgranatog visine krovne stabljike i 1 metra- sveklovidnym ili fuziformne mesnati duljine korijena 30 cm malih sivo-zelena voća s gorkim privkusom- zelenkasto-žute cvijeća, okupljeni u kišobran sjajna, tri puta zategnuta zelenim lišćem i ugodnom, začinjenom aromom i okusom. Peršin cvjeta u lipnju i srpnju, i zrenje odvija u srpnju i kolovozu. Svugdje se uzgaja kao biljka s povrćem.

Domaćinstvo biljke je planinsko područje Mediterana. Kao začin gotovo se uzgaja u cijelom CIS-u, u kontinentalnoj Europi (isključujući Skandinaviju i sjeverno od baltičkih država), na sjeveru Amerike, južnog Kanade.

Za kulinarske, kozmetičke i medicinske svrhe rabi lišće, korijenje i voće (sjemenke).

Peršina kovrčava - cijela ljekarna s korisnim tvarima: kemijski sastav biljke

Peršin sadrži eterično ulje (a to je zbog neobičnog mirisa), u kojoj je struktura nađeno apiol i myristicin, masna ulja, flavonoidi, vitamine PP, B1, A, K, B2, askorbinska kiselina glikozid apiin, mineralne soli, željezo, mangan, kalij , fosfor, folna kiselina i klorofil. 50 g svježeg peršina je moguće da pokriju dnevne potrebe odraslih za vitaminom C (koji je 10 puta veća nego u salata lišća i četiri puta više od limuna). I sadržaj vitamina A peršin Ogorodnaya nisu inferiorni mrkve (100g biljne 2 sastoji DSA karotena normu).

Uporaba peršina u kuhanju

Peršin se koristi u salatama, te kao začin za juhe, ribe, mesa i povrća, uređenje njihov izgled i daje osebujan okus. Često se upotrebljava za kisele krastave, kada se krastavci za kiseljenje i kiseljenje, konzerviranje gljiva i povrće.

Zeleni prah ove biljke prisutan je u sastavu duhovitih smjesa, a korijenje i sjemenke koriste se kao arome.

Prednosti peršina u liječenju oboljenja

U narodnoj medicini, peršin je pronašao veliku primjenu. Češće se koristi kao diuretik i karminizirajući agens.

Također, kovrčavi peršin koristi se za poticanje apetita, ima dobre protuupalne, baktericidne, analgetičke, hemostatske, antispazmatske i zdravstvene sposobnosti.

Peršin aktivira funkcije nadbubrežne žlijezde i žlijezda štitnjače, vraća snagu, povećava seksualnu snagu, poboljšava zaštitnu funkciju tijela i metaboličke procese. Također se koristi za uklanjanje višak tekućine kada izgubite težinu, ojačati krvne žile i kapilare, s kapljicom ili oticanje nogu.

Decocije i infuzije peršina koriste se za zarazne bolesti, neuroze, pretjerano znojenje, bolesti prostate, pretilost, nadutost.

Stoljećima, peršin u narodnoj medicini se koristi za sve vrste bolesti: kolelitijaza i urolitijaze, probavne smetnje (za pokretanje lučenje želučanih žlijezda, poboljšava probavu, povećavaju apetit, suzbijanje postupke fermentacije u crijevima), te srčanog edema, bubrežnih i jetrenih tegoba, aritmija , zatajenja srca, u funkcionalne bolesti mjehura, bolesti srca (dekompenziranoj), dijabetes, gastritis gipatsidnyh, astenički uvjeti.

Sjemenke trave i peršina mogu povećati ton glatkih mišića mokraćnog mjehura, crijeva i maternice.

Peršin se preporučuje za liječenje hipertenzije, ateroskleroze, poremećaji menstrualnog ciklusa, slabost maternice, krvarenja iz maternice.

Peršin ima tendenciju eliminirati neugodan miris iz usta, a zbog baktericidnim svojstvima i da će biti od koristi u upala zubnog mesa ili sluznice usta. Osim toga, to je dobar preventivni alat za održavanje vidne oštrine.

Pripreme na bazi peršina koriste se izvana, na primjer, kao insekticidi s uši, kao i kod kozmetika za otklanjanje pjege, staračke pjege, pa čak i za liječenje modrica, čireva, ogrebotine, opekotine i rane, za zmijskog ugriza, pčela i komaraca s alopecija.

Primjeri korištenja peršina u receptima tradicionalne medicine

1. Uz edem srčanog podrijetla, izvarak korijen peršina: u čaši vode 10 min. kuhati stol. korijenje žlice i piti dva puta dnevno za 100 grama.

2. Za oštećenja srca (dekompenzirana) ili kronična koronarna insuficijencija peršin u hrani se koristi u bilo kojem obliku. Osim toga, učinkovitu infuziju korijenja i travnjaka pergamenta: u 100 g kipuće vode nekoliko sati, inzistirati 2 žlice sirove sirovine, filtrirati i piti prije jela četiri puta dnevno za 2 stol. žlica.

3. Kod nadutosti, kolike u crijevima, gastritis visoke kiselosti pomaže u infuziji trave ili korijena: sipati 100 grama kipuće vode 2 tablice. žlice od drobljenih sirovina, u termos 5 sati, inzistirati, filtrirati i piti četiri puta dnevno na stolu. žlica prije jela.

4. Kao kolagog možete upotrijebiti infuziju sjemena peršina: dva st. kuhana hladna voda ulijeva polovicu kolača. žličice sirovina, inzistirati na 8 sati, filtrirati i uzeti tri obroka dnevno za 3 tablice. žlica.

5. Za cistitis: 5 puta dnevno za 2 tablice. žlice infuzije korijenja i bilja (dvije žlice zdrobljene sirovine inzistiraju na 100 g kipuće vode nekoliko sati, filtriraju i piju.

6. s prostatitis uzeti istu infuziju od korijena i bilja 1-2 žlice četiri puta dnevno prije jela.

7. Kršenje menstrualnog ciklusa, učinkovita je infuzija voća u peršiju: dva st. hladna voda (kuhana) ulijte polovicu jabukovača. žličice sirovina, inzistiraju na 8 sati, filtriraju i unosite svakih 2 sata za 2-3 tablice. žlica.

8. Uz krvarenje maternice i bolne menstruacije pomoći će infuzija bilja i korijena: u 2 tbsp. kipuću vodu 4 sata, inzistirati na dva stola. žlice sirovina, filtrirati i piti prije jela četiri puta dnevno za 2 tablice. žlica.

9. U slučaju probavnih poremećaja, infuzija voća, korijena i listova lišća pomaže: stol. Žlica sirovine izlijeva se u pola litre kipuće vode, 3 sata se inzistira u termos bocu i filtrira. Uzmi tri puta dnevno za chayne. žlica.

10. S pigmentnim točkama: korijen i zeleno prolaze kroz mljevenje mesa. Kashitsu 20 minuta. nanesite na mrlje tri puta dnevno. Točke će nestati za tjedan dana.

11. s aknama i prištićima: svježi sok vrtnog peršina (zelje prolaze kroz mlinac za mljevenje) podmažite prethodno očišćena pogođena područja. Postupak preporučuje se provesti dva puta dnevno, tečaj - mjesec dana.

12. peršin sok ili celuloze od lišća može se koristiti u uboda insekata: ujeda mjesto više puta podmazati ili njima slojem vate natopljene u sok primjenjuje.

kontraindicirana peršunastog žila s žadom i trudnoćom.

Prije uporabe ove biljke, obratite se liječniku! Budite zdravi!