Primjena sjemena komorača, korisnih svojstava, sastava, kontraindikacija

Korisna svojstva koromača

Koprivnica i kopra - to je isto?

Izgaranje sjemena kopra bilo je dobro poznato našim precima, koji su ga koristili kao karminacionog agensa. Ali ono što je koromač, nije poznavao sve. Mnogi ljudi i dalje vjeruju da je koromač i kopar jedno i isto. Zapravo, to nije tako, iako su biljke jako slične. Osim toga, komorač se ponekad zove Voloshsky kopar. Ova dvogodišnja biljka s mesnatim korijenom i tankom stablom doseže visinu od dva metra. Sjeme zrna koštice je zeleno, duguljasto, rebrasto. Biljka je lisnato i povrće, aroma podsjeća na anis. Svi dijelovi ove kulture mogu se pojesti. Salate i juhe koriste zelje i žarulje, što daje jelima poseban okus i ugodan okus. Osušeni sjemenki dodaju se raznim umacima, ribljim i mesnim jelima, konditorskim i pekarskim proizvodima, oni su dobri za očuvanje.

Kopar je biljna biljka jedne godine. Raste na visinu od 165 cm, ima tanke razrezane lišće i male sjemenke tamnosmeđe boje. Miris kopra je osvježavajući, začinjen. Za jelo, lišće i sjemenke prikladni su.

Kompozicija s komorama

Ovaj začin sadrži vitamine A, B i C, mikroelemente, makro-elemente, glikozide, flavonoide potrebne za tijelo. U sjemenu komorača prisutni su voda, masti, proteini, ugljikohidrati i vlakna. Osim toga, biljka sadrži eterična ulja, koja mu daju začinjeni okus i izražen okus. Ovaj proizvod je prehramben, jer ima energetsku vrijednost od samo 31 kcal na 100 grama.

Utjecaj na tijelo

Korisna svojstva sjemena komorača osiguravaju zaštitu od mnogih bolesti. Ovaj proizvod ima protuupalni, iscjeliteljski i umirujući učinak, a također je i antioksidans. Koprivnica se koristi za liječenje kolitisa, nadutosti, kako bi se povećala apetit. U bolestima probavnog trakta preporuča se žvakati dva do tri grama sjemenki koromača nakon jedenja. Upotreba ove začine također pridonosi širenju srčanih žila i snižavanju razine kolesterola.

Koromač se uspješno koristi za liječenje tuberkuloze, bronhitisa, bronhijalne astme, kao što je iskašljavanje, antibakterijsko, antivirusno i antipiretički učinak. Vrlo učinkovita infuzija sjemena komorača za prehlade, gripe i bolesti grla. Za pripremu, jednu žlicu sirovine ulijeva se u čašu kipuće vode. Uzmi lijek koji vam treba trećina stakla ili isperite grlo.

Majke dojilje uz pomoć sjemena biljaka povećavaju laktaciju. Dodavanje začina u hranu pomaže umirivanju živčanog sustava, ublažava nervozu i osjećaj straha. Također, biljka se preporučuje za uporabu sa stomatitisom, faringitisom, upalom bubrega, mokraćnog mjehura, s nepravilnim menstruacijskim ciklusom. Tijekom menopauze čaj s koromačem pomaže u olakšavanju neugodnih simptoma koji prate ovo stanje. Za kršenja ženskog ciklusa koristi se sok od koroma od trave, koji se konzumira odvojeno ili s sokovima od mrkve ili repe. Korisna infuzija sjemena i bolesti genitourinarne sfere, budući da je to dobar diuretik i protuupalno sredstvo.

Za liječenje spolnih poremećaja primjenjuju se terapeutska tinktura. Klice koprača i list gazera (100 grama) izlijeva se s litrom suhog vina. Lijek je inzistiran na mjesec dana. Važno je svakodnevno tresti tinkturu. Nakon mjesec dana proizvod se mora filtrirati. Jedite 150 grama nakon jela.

Čaj od korijena sjemena je koristan u trovanju, jer pomaže uklanjanju toksina i toksina iz tijela. Također ovo piće se koristi za sprečavanje onkologije.

Esencijalno ulje dobiveno je od komorača destilacijom. Ova bezbojna tekućina ima snažan, osebujni okus koji podsjeća na anis. ulje Koristi se kao lijek za nadutost i bolesti gornjih dišnih puteva.

Koprivnica za mršavljenje

Proizvod se preporučuje za one koji žele smanjiti težinu. Dodavanje komorača u hranu umiruje osjećaj gladi, zahvaljujući diuretskom učinku biljka pomaže ukloniti višak tekućine. Aktivirajući metaboličke procese, koromač nježno čisti tijelo, smanjuje apetit, daje energiju i živahnost. Redovito se koristi, gušterača se normalizira, a to stabilizira tjelesnu težinu.

Želite li izgubiti težinu? Pokušajte s čajem s koromačem. Da biste to napravili, samljeti sjeme biljke (20 grama) sipati čašu kipuće vode, staviti na mali požar i kuhati oko pet minuta. Povucite iz vatre, piti se piti pola sata.

Možete kuhati nisku kalorijsku prehranu. Korijen komorača izrezan je u male komadiće, ispunjen mješavinom maslinovog ulja i sok od limuna.

Za djecu

Čaj s koromačom također je koristan za malu djecu. Dopušteno mu je dati četiri mjeseca. Takav galeb pomaže u spašavanju djeteta od crijevne kolike i nadutosti, potiče jačanje živčanog sustava i povećati imunitet. Kompozicija koroma sadrži kalcij, pa ovaj proizvod ima pozitivan učinak na koštani sustav beba.
Da biste popili piće, trebate kupiti sjemenke korijena u apoteku, sipati dvije žličice u malu tavu i uliti čašu kipuće vode. Kuhajte na maloj toplini nekoliko minuta. Djeca daju drogu najviše šest puta dnevno za jednu žlicu.

Fritar u kuhanju

Zbog svog specifičnog okusa i mirisa, ova biljka je vrlo cijenjena kao začin. Posude s dodatkom postaju profinjene i jedinstvene. Koprivnica se može dodati juhama, drugim jelima, salatama, koje se koriste za konzerviranje povrća. Osim toga, može se poslužiti zasebno. Ovo je dobra bočna jela od mesa ili ribe. Prije posluživanja, biljka je oprana kipućom vodom. Toplinska obrada nije potrebna.

Posebno popularan u kuhanju koroma od voća. Osušeni i tlo, koriste se kao začin za jela od ribe i mesa. U zdrobljenom obliku, komorač često se dodaje u razne kolače, biljno ulje je inzistiran na njemu.

Vrlo okusan i ukusan je čaj, za pripremu koji koristi sjemenke koroma. Primjena ovog proizvoda u svom sirovom obliku također je korisna.

kontraindikacije

Među kontraindikacijama može se zabilježiti samo pojedinačna netrpeljivost. Žene tijekom trudnoće, epilepsije, a također i oni koji pate od proljeva ne bi trebali trošiti veliku količinu koroma.