Vitamin U: gdje se nalazi? Prednosti vitamina U, svojstva

Vitamini su organske tvari, s aspekta kemije koja posjeduje jednostavnu strukturu. Prvi vitamin koji su otkrili znanstvenici pripada klasi amina, pa su te tvari imale takvo ime. Može se prevesti kao „Vrlo je bitno

Povijest otkrića

To je učinio američki znanstvenik Chini 1949. Prvi izolirani vitamin U bio je od sokova kupusa.

Kemijska priroda

Vitamini U skupine mogu se pojaviti i kao sol i kao aminokiselina (metionin).

U normalnim uvjetima, metioninska sol izgleda poput bijelih kristala, topivih u vodi. Imaju neobičan neugodan miris.

Vitamin U je uključen u brojne esencijalne aminokiseline. Njihovo ljudsko tijelo ne može samostalno raditi. Stoga, vitamin U, kao i drugi esencijalnih amino kiselina, mora biti prisutan u prehrani osobe.

Koja je njegova uloga u tijelu?

Vitamin U je otkriven zbog svoje sposobnosti da spriječi ulceracije želuca. To se odrazilo na njegovo ime. Dolazi iz latinske riječi ulvus, što znači "kuge" u prijevodu. Također je u stanju ne samo liječiti sluznicu želuca, već i normalizirati kiselost.

Osim toga, ta supstanca koristi tijelo u sintezi hormona, kao što je adrenalin, a također i kod proizvodnje kolina. Drugi vitamin U služi kao izvor makroelemenata sumpora. Potonji je potreban za sintezu mnogih organskih tvari, uključujući cistein i kolagen. Druga važna svojstva ove tvari su njegov antihistaminski učinak. Također sudjeluje u metabolizmu masti, sprečava njihovo taloženje u jetri i drugim organima.

Vitamin U: gdje je ta tvar sadržana?

Osoba mora nužno konzumirati ovaj vitamin u hrani. Dnevna norma je od 100 do 300 mg dnevno.

Doznajemo koja su hrana izvori takve tvari kao vitamin U. Gdje je ta bitna komponenta, pročitajte u nastavku:

• kupus;
• repa;
• šparoga;
• celer;
• peršin;
• repa;
• mrkva;
• rajčice;
• patlidžan;
• paprika;
• luk
• banane;
• sjemenke sezama;
• kokošja jaja;
• pile;
• tuna;
• zob;
• kikiriki;
• bademi;
• grah;
• riže;
• leće;
• kukuruza;
• svinjski;
• jetre;
• oraha;
• soje;
• grašak;
• losos;
• mlijeko.

Neki od tih proizvoda moraju biti prisutni u svakodnevnoj prehrani osobe.

Kako spasiti Vitamin u hrani?

Vrijedno je uzeti u obzir da je vitamin U vrlo nestabilan za toplinsku obradu. Na primjer, u kupusu nakon dvadeset minuta kuhanja ostaje 75 posto. I nakon sat i pol od gašenja, vitamin ne ostaje uopće. Stoga, gore navedeno povrće, u kojem je sadržano, preporučuje se jesti u sirovom obliku.

Unatoč činjenici da je tijekom toplinske obrade hrane, većina vitamina izgubljena, kada je smrznuto ili konzervirano povrće i zelje, dobro je sačuvana.

Što će se dogoditi ako postoji manjak i višak vitamina?

Kada postoji nedostatak ove tvari u tijelu, postoje problemi s organima probavnog trakta. To se posebno odnosi na želudac, jer nedostatak vitamina U može dovesti do čira. Pored toga, može doći do oštećenja metabolizma lipida i drugih tvari.

Simptomi hipervitaminoze nikada nisu identificirani, jer je višak vitamina U jednostavno izlučen iz tijela kroz bubrege. Avitaminoza je također rijetka, jer su gore navedeni proizvodi obično prisutni u izborniku svih ljudi. Posebno ne brinite vegetarijanci, u prehrani od kojih je značajan dio zauzima zelenilo i povrće.

Međutim, ako ste identificirali simptome nedostatka ove supstance, imate dvije mogućnosti: izmijeniti svoju prehranu ili kupiti vitamin U u tabletama. Na posljednjoj varijanti potrebno je unaprijed konzultirati liječnika.

Vitamin U: upute za uporabu

Ova tvar nije lijek. Koristi se kao dodatak hrani.

Glavni učinak lijeka:

• poticanje oporavka sluznice probavnog trakta;
• metiliranje histamina (zbog toga što se pretvara u neaktivni oblik);
• smanjenje lučenja želučanog soka.

Kada bih trebao primijeniti to?

• U 80-ih godina prošlog stoljeća, ova tvar se koristi u medicini kao lijek za čir na želucu, ali u ovom trenutku vitamina U obustavljena u tom pogledu, jer je izumio mnogo djelotvornih lijekova. Stoga je sada propisana samo za prevenciju ove patologije ili u ranoj fazi zajedno s drugim lijekovima.
• Osim toga, ovaj vitamin služi za sprječavanje i liječenje rane faze pretilosti jetre.
• Također je propisana kao dodatni lijek za liječenje otrovanja i bolesti kao što su ateroskleroza i ovisnost o alkoholu.
• Prema novim podacima, vitamin U je u stanju liječiti depresiju. Međutim, studije o ovoj imovini te tvari još nisu dovršene.

Nuspojave i kontraindikacije

Kada koristite vitamin U u tabletama, mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:

• mučnina;
• povraćanje;
• alergijske reakcije.

Iako je posljednji simptom rijedak, kada se pojavi, morate prestati uzimati vitamin U ili smanjiti dozu nakon savjetovanja s liječnikom.

Nema praktički nikakvih kontraindikacija za korištenje vitamina U u tabletama. Među njima se može primijetiti samo pojedinačna netrpeljivost.

Doziranje i trajanje prijema

• Kod bolesti gastrointestinalnog trakta ovaj lijek se koristi u dozi od 0,1 g nakon obroka, 3 puta dnevno.
• Za ostale bolesti i u kombinaciji s drugim lijekovima, dozu dodataka prehrani određuje liječnik.
• Trajanje prijave je 30 dana. Ako se dobije željeni terapeutski učinak, nakon tog perioda, lijek se zaustavlja. Ako ne, nakon 30 dana od početka recepcije, obavlja se stanka od 30-40 dana. Nakon toga se lijek može ponovno upotrijebiti.

Kompatibilnost s drugim lijekovima

Vitamin U ima pozitivan učinak na probavljivost u tijelu vitamina B6 i B12, kao i betain. Zbog toga se često koristi s njima u kompleksu.