Kamčatski rak je migracijska poslastica

Pripada Kamchatka rak vrsta člankonožaca,

Kamčatski rak je najimpresivnija veličina među rakovima. Glavni dijelovi tijela su cefalotoraksa, prekrivena školjkom i abdomena (abdomena). Ženka se razlikuje od muškarca od razvijenijih trbuha. Nemaju rep. Unutrašnji kostur također je odsutan, njegovu ulogu izvodi ljuska, dodatno štiti od neprijatelja.

Kopke se nalaze ispod školjke sa strane, srce - u leđima, trbuh - u glavi. U ljusci na trbuhu ima 11 velikih trnja, a iznad srca samo 6. Rak može jasno vidjeti 4 para nogu, a petog je para skriveno ispod ljuske. Ona služi ne za kretanje, već za čišćenje koplja. Na prednjem dijelu parova kandže su najrazvijeniji. Pravo plijesni rakova koristi razbiti školjke školjke i školjke morski lavovi, i lijeva za rezanje morskih crva.

Rak kamata ima tamnocrvenu crvenu boju ljuske, za koju se zove crveno. Unutarnja strana ljuske je žućkasto bijela. Težina velikog muškarca može dosegnuti 7 kg, širinu ljuske - 28 cm, raspon srednjih nogu - 1,5 m. Oni mogu preživjeti do 20 godina ako ih ne uhvaću i jedu. Neprijatelji su ljudi, hobotnice, bikovi, bakalar, morski vider itd.

Kamčatski rakovi prolaze istom cestom svake godine, migriraju. Zima oni provode na dubini od oko 250 m, a u proljeće se kreću u plitkoj vodi do prolio i množiti. U jesen se vraćaju u duboku vodu. Promjena temperature vode služi kao signal za kretanje. Rakovi se ne kreću sami, mnogi, tisuće, stotine tisuća njih se kreću. I veliki mužjaka se drže odvojeno od mladih i ženki. Već godinu dana rakovi su namotani do 100 kilometara morsko dno.

Odrasli rakovi jednom godišnje. Moulting traje 3 dana, ovih dana mužjaci se skrivaju pod kamenjem, u jamu. Zajedno s školjkom imaju crijeva, jednjak, želučane zidove, tetive.

Promjenom ljuske, ženka oslobađa kavijar (jaja mogu biti od 20.000 do 445.000) ispod trbuha. Nosila joj je 11,5 mjeseci. Sljedeće godine, krećući se u plitkoj vodi, larve izlaze iz jaja, a žene se i dalje kreću. Ženka postavlja jaja jednom godišnje, a mužjak se može pariti s nekoliko žena tijekom sezone uzgoja.

Kamčatski rakovi sazriju kasno, ženke dospiju do 8 godina, a mužjaci - 10 godina. Njihov je ritual udvaranja neobičan. Prianjanje jedni drugima, mogu stajati 3-7 dana. Žena pomaže muškarcu u procesu moltinga, a onda se parenje odvija.

Larve su preživjele malo, oko 4%. U početku larva pliva u vodi i kreće se pokretom čeljusti. Zatim se smjestio na dnu, tapeciran u algama. Samo tri godine ostavlja svoje stanište, imajući vremena da ulije nekoliko puta. Migracija počinje za 5-7 godina.

Kamčatski rak je predmet profitabilnog ribolova, ali je nedavno bio ograničen zbog smanjenog broja rakova. Meso kraljevskog rakova je vrijedan dijetetski proizvod, poslastica s vitaminima A, PP, C, skupinom B i elementima u tragovima. Pravo pandža je najviše cijenjena. Također se pojavljuju ljuske i unutrašnjosti, od kojih se proizvodi izvrsno gnojivo.