Obitelj bundeve. Drevni predstavnici obitelji bundeve

Bundu predstavljaju godišnja ili trajna trava, puzanje ili curling, rjeđe grmlje. Obitelj bundeve uključuje oko 900 vrsta. Najčešći su: krastavci, bundeva, tikvice, dinja i lubenica.

svaki biljka obitelji Bundeva jako voli svjetlost, tako da može rasti samo na otvorenom, sunčanom mjestu. Osim toga, oni su vrlo termofilni, dakle, umjerena klima može negirati sve pokušaje uzgoja nekih usjeva, poput lubenice i dinje.

struktura

Bijeg od biljke bundeve obično puzanje ili penjanje s antenom, što je promijenjena bočna stabljika. List je jednostavan, redovit, razbijen u različitim stupnjevima. Cvjetovi mogu biti aktinomorfni, istospolni, pojedinačni ili sakupljeni u aksijalnom cvatu. Perianth i baza šupljina obično izgledaju kao cijev spojena s jajnicima. Corolla može biti schistoseptic, pet-lobed, često žuta. Broj stabljika je 5, ponekad i 2. Šuga sadrži 3, a ponekad i 5 carpela. Jajnik je donji, a plod zastupljen je squashom.

Najstariji članovi obitelji

Drevni su ljudi vjerojatno sakupljali divlje jestive biljke, poput graha i grašaka ili korjenastog povrća - na primjer, mrkve. Općenito se vjeruje da su ta povrća, kao i zelena salata i kupus, u svojim vrtovima uzgojili primitivni ljudi. Za ovo potonje karakterizira razvijeno i ukusno lišće.

Drevni Egipćani preferiraju različite vrste salata, kupusa, graha, lubenica, rotkvica, lukova i artičoka. To je, čak prije tisućama godina, stol za blagovanje osobe hvalio je dobar set povrća.

Rimljani i Grci uzgaja ista povrće kao što su Egipćani, ali je dodao da je popis krastavaca, šparoga i celera.

Općenito, najstariji predstavnici obitelji bundeva su krastavci i lubenice.

Najpopularniji predstavnici obitelji

Obitelj bundeve su:

• Krastavci - najčešći na svijetu povrće. Glavna pozitivna stvar je činjenica da krastavci se mogu uzgajati tijekom cijele godine - u proljeće i zimi u grijanim staklenicima, u proljeće i ljeto - u konvencionalnim staklenika, plastenika i malih filmskih skloništa, te u ljeto i jesen - na otvorenom polju. Krastavci - drevni predstavnici obitelji bundeve - godišnje su zeljaste biljke i najvitalnije povrće. Normalan rast može osigurati temperaturu od najmanje 25 do 27 stupnjeva, inače se biljka prestaje razvijati.

• Bundeva je godišnja biljka s muškim i ženskim samostalnim cvjetovima. Fetus raste velik i multi-seeded. Na petom stablju imaju 5-7 listova. Neke vrste mogu proizvesti voće težine do 90 kg. Vrsta grma bundeve naziva se konoba. Zemlja podrijetla je Meksiko, bundeva je došla u Europu u 16. stoljeću.

Dinje i lubenice

Melon i lubenica su dinje i dinje, posebno zahtjevane za zrak i zemlju.

Melon je godišnja biljka koja pripada obitelji bundeva. Cvjetovi su često isti spol, rijetko biseksualni. Muški cvijet obično se skuplja u snopu, a ženski cvijet je jedinstven i vrlo velik. Voće ispiše mirisno, sočno.

Lubenica - biljka koja se odlikuje ležeći ograde duboko pinnatisect lišće i puno vitica tripartitnim. Tijelo plod je crveno i slatko. Sok sadrži do 5% šećera. Lubenica se smatra rodnim Afrike, gdje su predstavnici rastu divlje lubenica-kolokvinta za koju karakterizira mali plod (ne više od oraha) i krutom meso.

bundeva

Naravno, bundeva je član obitelji bundeva. Koje biljke su krmno bilje, a koje se mogu staviti na stol? Za prvi karakterizira ogromne veličine i težine, a drugi odgovara vrlo različiti zahtjevi - male vrijednosti, dobrog ukusa i visok sadržaj spojeva prehrambene i ljekovite prirode.

Bundeva je vrlo drevna kultura koja je rasla na teritoriju Amerike prije 3 tisuće godina. Nakon otvaranja novog svijeta, biljka je dovedena u Europu. Trenutno, mnoge južne regije vjeruju da je to prvenstveno ruska kultura.

Nutricionističke činjenice

Porodice bundeva obitelj bogata šećerom, karoten, razne vitamine - naime, B1, B2, B6, C, E, PP, T. Posljednja uvelike ubrzava proces probave, a također olakšava asimilaciju mesa i drugih teških proizvoda.

Bundeva sadrži soli tih tvari kao fosforne kiseline, kalija, magnezija, a ako uzmemo u obzir količinu željeza, onda se to može nazvati prvak među povrćem. Osim toga, ima puno kalija i pektin, koji blokiraju pojavu upale u debelom crijevu.

Poznati ljudi uvjeravaju da je bundeva kaša, često korištena za hranu, prekrasan terapeutski učinak protiv hipertenzije, pretilosti i poremećaja metabolizma. I nesanica se može izliječiti sok od bundeve ili izvarak bundeve s medom.

Sjeme ovog čudo povrća je apsolutno siguran anthelmintic.

Na vrste bundeve

Velika je voćna bundeva najhladnija, ali mnogo kasnije sazrijeva od tvrde jezgre. Stablo biljke ima cilindrični oblik. Plod je obilježen takvim pokazateljima kao što su velika veličina, dugotrajna konzervacija, visoka kvaliteta okusa i veliki broj sjemenki.

Čvrsta bundeva ne boji se nagle promjene temperature. Stabljika je faseta, užlijebljena. Fetus je karakteriziran: malom veličinom, drvenom korom i šiljastim spuštanjem gležnja.

Muscat bundeva smatra se većim termofilnim i kasno zrenjanjem, često dugim rasprostiranjem, bez klastera. Stablo je zastupljeno u zaobljenom obliku. Plod je mali ili srednji, ima izduženi oblik i sužen je u sredini. Pulpa ima narančastu boju i okus muscat.

Osim toga, vrlo je popularan među amaterima uzgajivači su: blagovaonica, hrana, golosjemenjače i jelo ukrasne bundeve. Njihova biološka svojstva nisu jako različita od gore opisanih.

Ljekovita svojstva bundeve

Obitelj bundeve uključuje nesumnjivo korisnu predstavnicu - bundu. Sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala, vrlo korisnih za ljudsko zdravlje.

Korisni utjecaj bundeve:

• osiguravanje normalnog rada gastrointestinalnog trakta;
• uzimajući osloboditi od takvih problema kao zatvor i parazita;
• normalizacija metaboličkih procesa;
• diuretsko djelovanje;
• uklanjanje toksina;
• smanjenje količine kolesterola u krvi;
• uklanjanje boli u akutnom cistitu i uretritisu;
• normalizacija težine;
• liječenje glavobolja, nesanica, pa čak i živčanih poremećaja.

Osim toga, ovo je povrće jako cijenjeno na području ljepote. Dakle, uz pomoć maske bundeve možete ublažiti kožu i napraviti rezervnu vitamina, liječiti akne i razne vrste ekcema.