Oštrenje lovačkih noževa: uređaji, kut oštrenja. Kako pravilno izoštriti lovni nož

Vrlo je važno odabrati pravu lovački nož. Potrebno je razmotriti mnoge čimbenike: duljinu, širinu, oblik, materijal ručke i oštrice, kut oštrenja. Mnogo ovisi o svrsi noža.

Vrste lovačkih noževa

Uz svu raznolikost karakteristika predloženih lovačkih noževa, oni se mogu podijeliti u dvije skupine:

1. Opće aplikacije koje se koriste za postizanje proizvodnje. Lopatice su jednake, ručka je nužno opremljena zaustavkom.
2. Posebna namjena (skinning, rezanje mesa iz kosti, rezanje životinjske polovice ili ptica).

Također su podijeljeni prema vrsti oštrica i oštrenju gornjeg ruba. Može biti ravno i zaobljeno. Posebno originalni u svojim izvedbama lovački noževi izrađeni su ručno.

Odabir lovačkog noža

Trenutno se nudi veliki izbor lovačkih noževa proizvođača iz različitih zemalja. Ruski proizvođači također nisu niži u kvaliteti i raznolikosti predloženih primjeraka. Njihov je dizajn prilično jednostavan: štipaljka i oštrica. Noža ima rezni dio koji se naziva oštrica i podložan je periodičnom oštrenju. Za održavanje sigurnosti i sigurnost važno je i poklopac od trajnog i mekanog materijala (obično od debele prave kože s drvenim ili plastičnim umetkom). Mora da ima sigurnosni remen kako bi spriječio da oružje padne iz korica.

Prilikom odabira lovačkog noža potrebno je voditi osnovne značajke:

1. Oblik noža mora odgovarati svrsi njene primjene (oštrica može biti ravna ili zakrivljena).
2. Oštrenje lovačkih noževa ovisi o njihovoj svrsi.
3. Ručka mora biti udobna prilikom rezanja trupla. Može se nalaziti kao nastavak oštrice, pod kutom. Izrađuju ga iz raznih materijala: drvo, metal, kora od betona, keramika, plastika. Kako bi izbjegli klizanje iz ruku, mora se zaustaviti.
4. Način pričvršćivanja ručke na oštricu. Ručka pričvršćena s maticom mnogo je jača nego s ljepilom.
5. Materijal oštrice lovačkih noževa. Tvrdoća čelika ovisi o sadržaju ugljika. Najvrednije robne marke su Damask i Damask. Za lovačke noževe smatra se optimalnim od 50 do 60 HRC (prema Rockwellu). Čelik mora biti antikorozivno.
6. Duljina i širina noža. Optimalna duljina je 12-13, širina 3-3,5 cm.

Metode oštrenja noževa

Unatoč tvrdoći čelika iz kojeg se nož izrađuje, nakon određenog vremena njegova se oštrina smanjuje. Zato morate povremeno vratiti tu funkciju. Oštrenje lovačkih noževa može se napraviti na različite načine uz pomoć:

• brus;
• Muşat;
• skup alata;
• posebni pojačivači džepa;
• brusilica (mehanička, električna);

Treba imati na umu: manji je kut oštrenja lovačkog noža, to je finija za koju je namijenjen. Za lovačke nožice to je 15-30 stupnjeva. Na primjer, za rezanje i klizi rad - 30, univerzalni - 20, s uklanjanjem kože i odvajanje mesa od kosti - 15 stupnjeva.

U pravilu, klupa brusilice se koriste u proizvodnim pogonima iu posebnim mjestima za alate za izoštravanje. No, vrlo često lovci to ponašaju sami, koristeći druge navedene uređaje za oštrenje lova i ribarskih noževa.

Oštrenje noža s trakom (kamen)

Razmotrite kako pravilno izoštravati lovački nož s barom kod kuće. Prilikom oštrenja noža na taj način, potrebno je odabrati ravnu široku šipku dužine od najmanje 25 cm s strukturalno nestabilnom strukturom. U tom slučaju morate slijediti slijed radnji:

1. Šipka mora biti fiksirana na ravnoj i nepomičnoj površini.
2. Podmažite uljem (biljnim, tehničkim) ili sapunicom, tako da se metalna mrvica ne lijepi na šipku, pričekajte nekoliko minuta.
3. Glatki pokreti počinju izoštriti navlaženu šipku, istodobno nožem pod pritiskom duž cijele duljine noža. To djelovanje izvodimo s obje strane zauzvrat. Istodobno je potrebno pratiti početni kut oštrenja lovačkog noža.
4. Proces se mora ponavljati nekoliko puta dok se na obje strane starog ruba ne pojavi novi.
5. Zatim se šipka mijenja u sitnozrnati kamen, a završna obrada već je izvršena bez pritiska, uz lagane klizne pokrete.

Za prikladnije fiksiranje grindstone, možete napraviti okvir u obliku pravog kuta i učvrstiti šipku u njemu u nagnutom položaju. Možete koristiti poseban uređaj za popravljanje smreke s podesivim gradijentom.

Da biste kontrolirali kvalitetu oštrenja lovačkih noževa, možete pokušati rezati novinski list vertikalno u jednom pokretu. Kut brušenja može se provjeriti na najjednostavniji način uz pomoć konvencionalnih škara. Potrebno je uzeti ih u ruci, umetnuti oštricu između njih, postupno stiskajući oštricu noža. U tom slučaju, za bolju vidljivost, pošaljite ih na jarko svjetlo (svjetiljka) kako biste bili sigurni u gustoću kompresije. Zatim pažljivo uklonite oštricu i izmjerite kut između lopatica za rezanje pomoću mjerača.

Oštrenje noža s musatom

Musat - datoteka s okruglom ili izrezanom od dvije strane, s ručkom. Da bi se proizveo, koristi se vrlo tvrdi čelik ili keramika s dijamantnim premazom. Musat obično samo ispravlja ne previše tupo oštrice. Rezni rub nije oštećen čak i nakon ponovljene uporabe. Ako nož potpuno izgubi svojstva rezanja, tada se ne može izoštriti.

Postupak je sljedeći:

• Jedna ruka drži musu u uspravnom položaju (na nepokretnoj površini);
• s druge strane uzeti nož pod kutom od 15-20 stupnjeva, povucite ga od vrha prema dolje (od sebe i vas) duž cijele dužine oštrice (prvo s jednom, a zatim s druge strane). Takva ponavljanja moraju biti načinjena od 4 do 6. Kada koristite keramički ili dijamantni moussat, dovoljno je jednom.

Oštrenje noža s posebnim setovima i pojačivačima džepova

Uređaj za oštrenje noža uključuje nekoliko kamenja s višestrukim ručkama, posebnim vodilicama i uljem. Tehnologija mljevenja ovih uređaja je jednostavna i ne zahtijeva posebne vještine. Svaki pretinac ima svoj kut za pričvršćenje. Boja ručica razlikuje granularnost mrvljenja. Kada koristite ovu metodu, oštrenje oštrice je idealno.

Pocket sharpeners nude u specijaliziranim trgovinama mala kamena raznih oblika (okrugla, kvadratna, ovalna) koja se uklapaju u dlan vaše ruke. U pravilu su izrađeni od kvalitetnih materijala. Nalaze se u posebnim udubljenjima načinjenim u plastičnom kućištu pod određenim kutom. Takvi sharpeners su prikladni za uzeti sa sobom na lov ili ribolov, jer su kompaktni i lagan za korištenje.

Ovisnost metode mljevenja na čeličnom stupnju

Za različite marke čelika nisu prikladni svi načini izoštravanja. Na primjer, vrlo popularne noževe iz Damaska ​​čelika ne mogu se brusiti na električnim strojevima, jer ima heterogenu strukturu. Sastoji se od naizmjeničnih tvrdi i meki sloj, tako da bi trebalo izoštriti nož s velikim oprezom, inače rub noža postaje umišljen i nastavit će se raspasti. Noževe iz takvog čelika treba ručno izoštriti, postupno mijenjajući granularnost kamenja u smjeru smanjenja.

Čelik od Bulata karakterizira povećana tvrdoća. Noževi iz nje moraju se dugo čistiti. Često se koriste električni i mehanički strojevi. Potrebno je početi s grubo obrađenim kamenjem, natopljenim vodom, postupno približavajući se finim zrnima.

Treba napomenuti da s automatiziranom metodom mljevenja nije moguće postići oštrinu i preciznost koja se osigurava ručnim radom. Glavna prednost je brzina ovog procesa.

Poseban pristup za oštrenje oštrice zahtijeva ručno lovačke noževe jer se mogu izrađivati ​​od neuobičajenih čeličnih razreda. Stoga ih preporučujemo ručno izoštravanje.

Zaključujemo da je ispravno oštrenje lovačkih noževa vrlo važan proces održavanja izgleda i trajnosti. Ovaj lov rekvizite treba koristiti samo za namjenu, a ne zaboravite čistiti, povremeno ulja za podmazivanje (kao što su noževima i drvenim štapom) kako bi se spriječio gubitak sjaja i sušenja.