Riblji obrok: sastav i uporaba

Za domaće životinje i perad za ribu, iskusni poljoprivrednici se savjetuje da se nužno pomiješaju u krmnoj smjesi. Ovo je vrlo koristan proizvod koji pomaže ubrzati rast i razvoj. Sadrži samo ogromnu količinu različitih vitamina i mikroelemenata.

Fosfor i selen

Koje su tvari koje čine proizvod kao što je riblje brašno, smatraju se korisnima? U vrlo velikim količinama u riblju brašnu, kao u svim plodovima mora, sadrži fosfor. Ovaj element je uključen u gotovo sve procese vitalne aktivnosti životinja. On je onaj koji ubrzava njihov rast. Obilježja fosfora je da tijelo apsorbira bez odmora.

Druga tvar sadržana u selekciji od ribljeg mesa - daje jačanje imunološkog sustava. Puno ovog mikroelemenata u grahu. Međutim, u tlu na području naše zemlje, ona sadrži vrlo malo. Prema tome, hranjenje graška i graha životinjama ne dopušta da se potpuno nadopuni. Ovo je mjesto gdje se kušač dolazi u spašavanje.

Sadržaj proteina u riblju brašnu

Bjelančevine u ribljom tijelu su vrlo mnogo - ne manje od 60-65%. A u skupom i visokokvalitetnom proizvodu - 70%. To je ta tvar koja je izvor proteina. Druga komponenta njegovog elementa je aminokiseline. Oni su neophodni za tijelo za izgradnju mišićnog tkiva. Neovisno, oni ih ne mogu proizvesti. Brašno sadrži najučinkovitije prirodne aminokiseline: cistin, metionin, lizin, treonin.

Riblje brašno, sastav koji omogućuje da se uspješno koristi u poljoprivredi, također sadrži životinjske masti. Oni savršeno nadopunjuju biljku koja ulazi u tijelo s travom, voćem i povrćem. Pravilna ravnoteža tih tvari potiče proizvodnju antitijela, zbog čega se životinje mnogo manje vjerojatno da će se razboljeti. Druga vrsta mikroelemenata je polinezasićene kiseline. Oni pridonose razvoju posebnog hormona - progesterona. On zauzvrat ima blagotvoran učinak na sposobnost životinja da se reproduciraju.

Probavljivost proteina sadržanog u riblju brašna je vrlo visoka i iznosi oko 95%. Samo protein, kao glavni proizvod, je u njemu - oko 60%.

Sastav od brašna

Kemijski sastav ovog proizvoda može se vidjeti u donjoj tablici.

Vitamini u riblju brašnu

Fishmeal, sastav koji je izrazito raznolik u smislu elemenata u tragovima, uključujući vitamine A, D i B. Oni nisu dovoljni u biljnoj hrani. U brašnu, naprotiv, jako puno. Vitamin A potiče rast i razvoj tijela životinja. Potrebno je izravno sudjelovati u stvaranju novih stanica. Vitamin B stimulira živčanu i mišićnu aktivnost, a D potiče asimilaciju životinjskog fosfora. Njegov nedostatak može uzrokovati rakove.

Prednosti žitarica

Riba od brašna, čiji proizvođači trenutno prodaju visoko kvalitetan proizvod, dodaje se u hranu:

• Ubrzati rast i razvoj domaćih životinja i peradi.
• Ojačati imunološki sustav.
• Poboljšati razvoj živčanog i koštanog tkiva. To smanjuje rizik od raznih vrsta deformacija kostura.

Za koje je riblje ulje korisno

Vrlo je korisno, na primjer, davati riblje brašno za kokoši jajašca. To povećava broj jaja koje ih nose. Također sprječava razvoj različitih bolesti. Osim toga, upotreba ovog proizvoda značajno poboljšava kvalitetu samih jaja. Fishmeal, čija upotreba u poljoprivredi je više nego opravdana, vrlo se često koristi u uzgoju mlijeka. Hranjenje njezinih krava može smanjiti sadržaj masti mlijeka. Također, meso tih životinja karakterizira optimalna masnoća. U uzgoju krzna ovaj proizvod može poboljšati kvalitetu krzna. Vrlo je korisno dati ga zečevima i nutriji.

Iz kojih se sirovine proizvode brašno

Proizvodnja ribljeg mesa je proces koji zahtijeva korištenje posebne opreme - preše, transporteri, itd. Može se napraviti od praktično bilo koje komercijalne morske ribe. Međutim, najprikladnije za ovu svrhu su male sorte, koje usput, obično nisu prikladne za prehranu ljudi. Proizvodnja brašna jedan je od glavnih smjera ribarske industrije. Za proizvodnju 1 tone ovog proizvoda, potrebno je obraditi približno 5-6 tona sirovina. Svake godine oko 6,5 milijuna tona ovog korisnog proizvoda proizvodi se.

Metode izrade ribljeg mesa

Proizvodnja ribljeg mesa je proces koji se provodi na sljedeće načine:

• Izravno sušenje.
• Vađenje.
• Prešanje i sušenje.
• Centrifuga i sušenje.
• U kombinaciji.

Metoda izravnog sušenja

Priprema ribljeg zrna događa se u posebnim bubnjevima s lopaticama za miješanje. Prije utovara sirove sirovine, oni se zagrijavaju na temperaturu od 85-90 g. U početku se riba kuha oko pola sata. Termi vruće prerade izravno ovise o sadržaju lipida u sirovini. Nakon dovršetka kuhanja, bubanj se pod tlakom, koji se postupno povećava. Vrijeme sušenja je obično oko 4 sata, ako u početku sadrži 10-12% vode u ribi.

Nakon što je brašna spremna, izvađena je iz bubnja s miješalicom i hranjena tiskom za djelomično uklanjanje masnoća. Rezultirajući briketi se drobe u posebnom mlinu i prolaze kroz magnete kako bi uklonili sve mikroskopske čestice prašine od metala. Zatim se brašno pakira u torbe ili torbe i šalje u skladište.

Metoda ekstrakcije

U ovom slučaju, proizvodnja proizvoda kao što je riblje brašno temelji se na procesu tzv. Azeotropne destilacije. Nije bio osobito raširen. Koristi se uglavnom samo u proizvodnji granuliranog ribljeg brašna. Zatim se dobiva u posebnim postrojenjima koja koriste otapala poput trikloretana, izopropil alkohol, heksana i dikloretana.

Metoda prešanja sušenja

U tom slučaju, sirovina se prenosi u specijalni lijevak, a zatim u posudu za kuhanje. Nakon vruće obrade, ulazi u vijak za uklanjanje vlage. Preostala masa nakon sušenja osušena je i zgnječena.

Jedna od modifikacija ove metode je centrifugalno sušenje. U tom slučaju, nakon kuhanja, riba ne ulazi u tisak, već u posebnu centrifugu.

Preostala nakon obrade sirovina sa svim tim metodama, juha se koristi za pripremu još jednog vrlo korisnog proizvoda - riblje ulje. Također se vrlo često dodaje u hranu za životinje. Izuzetno je korisno, na primjer, za patke i piliće. primanje ulje jetre bakalara, Mlade ptice su mnogo manje bolesne, osim toga, napad se smanjuje. Ovaj proizvod, kao i brašno, se miješa u hranu ptice. Preporuča se iskusni seljak za razrjeđivanje s vodom u omjeru 1: 2.

Mogu li s rukama napraviti riblji kolač?

Neki su poljoprivrednici zainteresirani za pitanje kako se kuhalo od žitarica proizvodi kod kuće. Kao što vidite, tehnologija njegove proizvodnje nije teška, ali zahtijeva dostupnost posebne opreme. Zato će teško biti moguće učiniti samostalno. Da, i cijene će proizvod u ovom slučaju, čak i skuplji od kupljenog.

Riblji brašna: upute za uporabu

Standardi hranjenja ribljih jela za različite životinje su različiti. Dakle, novčane krave mogu se dati po funti dnevno. U prehrani perad to bi trebalo biti 2-3%. Pilići, gospođice i pilići mogu se sipati do 7% ukupne količine hrane. Previše ribljeg zrna za davanje ptice, međutim, nemoguće je.

Koji proizvod proizvođača vrijedi kupiti

Fishmeal se proizvodi praktično u svim zemljama svijeta. Najviša kvaliteta proizvodi se u Čileu i Peruu. Međutim, ovaj brašno je također prilično skup. Stoga domaći poljoprivrednici radije kupuju proizvod ruske proizvodnje. Što se tiče kvalitete, to je skoro inferiorni od čileanskih i peruanskih, ali istodobno je mnogo jeftinije.

Kako pohraniti proizvod

Ako riblji obrok nije pravilno pohranjen, lipidi će se početi oksidirati, a sadržaj vitamina bitno će se smanjiti u dodatku. Nadalje, može se promijeniti vlažnost proizvoda. U vlažnoj sobi, brašno će aktivno apsorbirati vodenu paru, suviše suho - naprotiv, dati. Smatra se da je optimalna vlažnost zraka u prostoriji za pohranu ovog proizvoda 60-70%. U nekim slučajevima, ovaj pokazatelj može biti nešto veći. Međutim, ni u kojem slučaju ne smije premašiti 75%.

Dakle, riblje brašno - proizvod, kao što vidite, vrlo je koristan i istodobno jeftin. Nije teško proizvoditi, ali bez korištenja posebne opreme to se ne može učiniti.