Uzgoj svinja kao posao. Uzgoj svinja: tehnologija, recenzije

Uzgoj svinja se smatra najprofitabilnijim pravilom u stočarstvu. To je zbog činjenice da ove životinje brzo dobivaju težinu i nepretenciozne su u hrani. Međutim, ne zaboravite da će, kao i svako poslovanje, zahtijevati ulaganja, rizik i stalno sudjelovanje u poslovanju.

Kako početi uzgajati svinje

Svinjski uzgoj kao posao može se smatrati samo onima koji su pripremili određeni plan i spremni su se svakodnevno baviti uzgojem životinja. Unatoč činjenici da će pokrenuti posao zahtijevati ogromne investicije i strpljenje, rezultate koje može donijeti u potpunosti nadoknaditi sve napore. Uzgoj svinja podijeljen je na dva područja: uzgoj životinja za meso i uzgoj, što se ne smatra neovisnim. Sam po sebi je neprofitabilan. Svinjica je uvijek tražena. Rezultat proizvodnje je meso, masti, koža i krv. Kupuju ih na tržište od tvornica kobasice, trgovina, prodavaonica prehrambenih proizvoda i prodavača. Dulje vrijeme se može pohraniti dimljeni kobasice i lardo, što omogućuje povećanje trajanja prodaje proizvoda bez pogoršanja njezinih okusnih svojstava. Profitibilno ovo poslovanje radi upravo prodaja mesa.

Ako govorimo o uzgoju svinja za potrebe naše obitelji u jednoj staji, tada ne možemo napraviti složene izračune. Ali vrijeme i novac i dalje će biti uloženi.

Uzgoj svinja za početnike treba početi s poslovnim planom. Treba uzeti u obzir aspekte kao što su organizacija farme, moguća tržišta, kupnja hrane, pasmina svinja i njihova cijena, trošak održavanja. Osim toga, potrebno je identificirati sve moguće rizike i načine kako ih smanjiti. Da bi se učinkovito započelo poslovanje preporučuje se privlačenje iskusnih stručnjaka među kojima mora postojati specijalist stoke.

Poljoprivredna organizacija

S obzirom na uzgoj svinja kao posao, fokus bi trebao biti na farmi. Soba bi trebala biti lagana, čista i bez skica. Optimalno područje za stado od 300 stada je 5.000 četvornih metara. metara. To će omogućiti stavljanje u njega kućanstvo, uredske i proizvodne ormare, kao i laboratorij.

Posebna pozornost treba posvetiti odvodnjavanju gnojiva u različitim varijantama uređaja farmi. Ovo je vrlo važan čimbenik za pridržavanje zdravstvenih i higijenskih standarda, a time i za zdrav rast stoke.

Jednako je važno kako će oprema biti instalirana na farmi. Oprema za proizvodnju svinja mora zadovoljavati najnovije zahtjeve za isključivanje bolesti životinja. Uspjeh poslovanja ovisi o tome kako će biti moderan. Vođe u proizvodnji i razvoju takve opreme su europske tvrtke. Moderna gospodarstva su raspoređena na takav način da se većina procesa odvija u automatskom načinu rada. To su sustavi elektroničkog hranjenja i odvojene zone za oplodnju krmača, za prženje, prasad i tov. U Rusiji takva gospodarstva još uvijek su vrlo rijetka. Ovdje se koristi oprema, u dobi od 15 do 20 godina. Polovica toga ne radi. Rezultat takvih aktivnosti je gubitak.

Stjecanje svinja

Kako bi organizirali farmu za početnicu svinja, stručnjaci preporučuju kupnju stada od 300 životinja. Proizvođači u stadu bi trebao biti ne više od 10, krmače - ne manje od 150. To će biti glavni potencijal za nadopunjavanje stada. Gotovo polovica stoke trebat će toviti i prodati za promet sredstava. Kupi svinje bolje su od desetaka različitih vlasnika, kako ne bi dopustili parenje životinja u rodovini. Odabir bi trebao biti s iskusnim zootehnikom ili veterinarkom, koji odmah određuje zdravstveni status životinje. Ako je farma, gdje se planira kupiti svinje, postoji mnogo pojedinaca s nezdravim izgledom, bolje je da ne riskirate. I potražite drugog poljoprivrednika. U svakom slučaju, to mora biti učinjeno na uzgajalištima.

Svinje pasmine

Ukupno ima oko 100 pasmina svinja na svijetu. Da biste odabrali stoku, morate ih pažljivo proučavati. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Svinje se uzgajaju za meso, slaninu i slaninu. Pasmine svinja imaju razlike, na temelju onoga što se više može dobiti od njih. Postoje razlike u njihovoj plodnosti i otpornosti na promjene u temperaturnom režimu. Oni se razlikuju po boji kože i temperamentu.

32 svinja aktivno se koristi u Rusiji. Neki od njih su prikazani u nastavku.

1. Velika bijela. Najčešća pasmina u Rusiji i CIS-u.

2. Landras.

3. Duroc.

Čak možete vidjeti kako su različiti svi ti predstavnici.

Sadržaj svinja

Uzgoj svinja kao posao ima glavni cilj - povećati taj broj stoke i osigurati potomstvo za nadopunjavanje stada. Za to je potrebno uzeti u obzir sve čimbenike, uključujući i doba godine.

Uzgoj svinja je bolje početi rano u proljeće. Te su životinje vrlo termofilne. Za toplu sezonu svinja od 25 kg raste svinja u 115 kg. S takvom masom spremni su za prodaju. Mačevi, koji su rođeni u toplom razdoblju, jačati će brže i dobiti masu.

Za normalan rast, svinje bi trebale piti puno. Ako vodoopskrba nije automatizirana, mora se osigurati na drugačiji način. Ne preporučujemo ostavljanje korita vodom, jer se lako može preokrenuti. Životinje će ostati bez pijenja.

Svinje su vrlo pozitivne u prehrani. Hranu treba uravnotežiti ovisno o njihovoj dobi. Normalna dobitak težine treba biti 0,5 kg dnevno.

Tehnologija uzgoja svinja

Tehnologije za uzgoj ovih životinja imaju mnogo razlika. Ali svi se tiču ​​hranjenja i držanja stada. Svaki poljoprivrednik odabire onu koja je ekonomski prihvatljiva za njega i ispunjava postavljene ciljeve.

Tehnologije se razlikuju po pristupu sadržaju svinja. Neki su dizajnirani za slobodno kretanje stada. Drugi ga potpuno blokiraju i imaju za cilj držanje životinje u uskom kavezu.

U svijetu postoje različite danske, brazilske, njemačke, kanadske, finske tehnologije. Svaki od njih ima svoje protivnike i pristaše. U Rusiji je tehnologija razmnožavanja svinja u hangarima sve popularnija. To je vrlo ekonomično u smislu izgradnje farme.

Oni koji su se već bavili ovim poslom jednoglasno kažu da su s bilo kojom tehnologijom izvorišni materijali (prasadi), kvalitetna ulaganja u njihovo uzgoj i cijene na tržištu u vrijeme isporuke važni čimbenici za profit.

Razvoj proizvodnje svinja u Rusiji

U Rusiji je proizvodnja svinja slabo razvijena. Kao posao, ova vrsta stoke je neprofitna za male farme. To je zbog činjenice da se na većini farme ne primjenjuju nove tehnologije koje se temelje na mogućnostima moderne opreme. Ruske biljke, koje su proizvodile opremu za proizvodnju svinja, gotovo se potpuno zaustavljaju. Što vodi upotrebi starih energetski intenzivnih tehnologija za držanje životinja. To utječe na troškove i smanjuje profitabilnost proizvodnje.

Uzgoj svinja u Rusiji zastupa brojne najveće tvrtke koje već nekoliko godina nisu odustale od svojih položaja.

TOP-5 najuspješnijih proizvođača svinjskog mesa u Rusiji

Kao što se može vidjeti iz tablice, povećanje proizvodnje očito je. No, na nacionalnoj razini ovaj pokazatelj je vrlo mali. Nedavno je razvoj svinjske proizvodnje počeo posvetiti posebnu pažnju. To je zbog preusmjeravanja Rusije na domaće tržište i zabrane uvoza mesa iz Europe i Sjedinjenih Država. Za razvoj poljoprivrednih gospodarstava vlada planira dodijeliti posebne potpore.