Patke pasmina mesa: opis, značajke uzgoja. Kako hraniti patka

Dušica je smještena u smjeru mesa vrlo popularna među našim sunarodnjacima. Oni brzo dobivaju težinu i ne zahtijevaju posebnu njegu. Stoga se često uzgajaju početkom poljoprivrednika. U današnjem članku, naći ćete kratak opis najčešćih pasmina.

Opće značajke

Patke pasmina mesa karakteriziraju relativno visoka plodnost, proročanstvo i relativno niska proizvodnja jaja. Oni su karakterizirani velikim veličinama i žive mase. S pravom hranjenja za prva dva mjeseca života, oni dobiju oko tri kilograma. U pravilu, takve ptice ne trebaju posebnu njegu i samostalno pronaći hranu na slobodnom ispašu.

Meso takvih pataka vrlo je različito od piletine. Ima tamniju sjenu i strukturu od grubog vlakna. Sadrži visok postotak masti. Zasićen okus ovog proizvoda posebno je cijenjen od strane gurmana. Stoga se naširoko koristi u kuhanju.

Uzgoj mamaca

Ove ptice dobile su svoje ime zbog specifičnog mirisa koji potječe od njihovih potkožnih žlijezda. Oni se razlikuju od miranog raspoloženja i ne plaču, kao i većina njihovih rođaka. Mučne patke su prilično velike kratke noge ptica s snažnim krilima, kratkim vratom i širokim prsima. Njihovo tijelo prekriveno je plavim, bijelim, smeđim ili crnim perjem.

Uzgoj muskih pataka je prilično profitabilna okupacija. Ove nepretenciozne ptice su vrlo jaki zdravlje i rijetko su bolesni. Nisu posebno zahtjevni za kvalitetu hrane i visoku produktivnost. Od proljeća do jeseni, jedna žena može sjesti dva ili tri krmača od petnaest pačica. Ove ptice ne podnose hladnoću pa se zimi prenose u toplinu. Da biste ih držali ne možete koristiti kaveze i ljetne kuće. Moraju se naseliti u čvrste dobro osvijetljene kuće za perad, koje pouzdano štite od vlage i oštrog pada temperature.

Peking patka

Ove ptice imaju dugu povijest. Prvo su se pojavili u Kini prije otprilike tri stotine godina. Pekarska pasmina pataka brzo je stekla popularnost u svojoj povijesnoj domovini, a potom se širila diljem Europe.

Takve ptice imaju snažno tijelo s širokim prsima i velikim leđima. Lako ih je prepoznati po posebnom konveksnom čelu. Na velikoj glavi takvih pataka je ravna kljuna svijetlo narančaste boje. Veliki prtljažnik ovih ptica ptica prekriven je bijelim ili kremnim perjem.

Pekarska pasmina ima ukusno, hranjivo meso s relativno niskim sadržajem masnih vlakana. Ptice su sami tvrde i ne sterilne. Oni brzo dobivaju težinu i mogu se držati podalje od vode. Glavni nedostaci predstavnika ove pasmine uključuju nerazvijeni instinkt majke i nemogućnost življenja u vlažnim prostorijama.

Moskva bijela

Prvi predstavnici ove pasmine pojavili su se 40-ih godina prošlog stoljeća. Povukli su ih prelaskom Pekinskih pataka s Kembelovom slezenom. Kasnije se te ptice proširile diljem Rusija, baltičkih država, Ukrajine i Bjelorusije. Najčešće, mali poljoprivrednici farmi svoje farme.

Bijela je moskovska patka široka prsa, kratke šape, dugi vrat i velika duguljasta glava s laganim ružičastim kljunom. Tijelo ptice prekriveno je čistim bijelim perjem bez svijetlih točkica. Težina odrasle osobe varira od tri i pol do četiri kilograma. Uz dobru prehranu, 50 dana ducklings raste do 2,5 kg.

Bijela Moskva ima tanku kost i sočno nježno meso. Karakterizira ih visoka učinkovitost i preživljavanje. Poput mnogih drugih pataka mesnih pasmina, oni ne zahtijevaju posebnu brigu i nisu brzi u svemu što se tiče hrane. Imaju dobar imunitet i lako podnose prehlade.

Švedske plave patke

Ove su ptice uzgojene u XIX stoljeću. Kasnije su se proširili izvan njihove domovine. Posebno popularan među njemačkim poljoprivrednicima. Analogno s drugim patcima mesnih pasmina, oni se razlikuju po dobrom imunitetu i sposobnosti da se brzo prilagode svim uvjetima pritvora.

Ove ptice imaju dobro mišićav torzo, prekriven sivim perjem, na koje su pričvršćene jake velike krila. Pod tijelom švedske plave patke nalaze se kratke šape od prljave narančaste boje s crnim mrljama. Na maloj ovalnoj glavi nalazi se ravni žućkasti kljun s zelenom bojom. Težina odrasle osobe je između tri i četiri kilograma.

U prehrani tih nepretencioznih, ali jadnih ptica mora prevladati zelje. Njegova odsutnost negativno utječe na kvalitetu mesa. Osim toga, švedske plave patke trebaju šetnju. U slučaju njegove odsutnosti, ptice počinju boljeti i loše se slabe.

Ukrajinski siv

Predstavnici ove pasmine uzgajani su dugim odabirom. Imaju snažnu konstituciju s grubim kosturima i dobro razvijenom muskulaturom. Tijelo ovih ptica prekriveno je svjetlom i gustom perom. Na maloj, malo proširenoj tamnocrvenoj glavi, ima sjajnih očiju i snažnog kljuna maslinaste sjene.

Analogno mnogim drugim patcima mesnih pasmina oni brzo dobivaju težinu. Te nepretenciozne ptice mogu zimi u neprikladnim sobama. Što se tiče prehrane, oni su ukrajinski sive patke može jesti travu, miješanu hranu, povrće i voće. Poseban užitak jedu različitu vodenu vegetaciju kao duckweed ili alge.

Rouen patke

Te su teške ptice uzgojene u Normandiji. Predaka ove pasmine pataka, opis kojih će se prikazati upravo u nastavku, smatraju se sitnim pojedincima koji žive u blizini Rouena. S vremenom su te ptice širile diljem europskog kontinenta.

Sokovo tamno meso Rouenova patka odlikuje se visokim okusom i vrlo osjetljivom strukturom. Uzgoj tih ptica treba poduzeti iskusni poljoprivrednici, budući da zahtijevaju pažljivu skrb.

Predstavnici ove pasmine imaju ogroman prtljažnik s širokim prsima i snažnim leđima. Njihov obod je vrlo sličan onom divljih pataka. Na obje strane tamne smeđe glave su bež trake. Na gornjem dijelu dugačke široke zelenkasto-žute kljove nalaze se dobro definirane točke. Ispod masivnog prtljažnika patke nalaze se kratke, debele noge. Prosječna težina odrasle osobe varira od tri do četiri kilograma.

Eelsbury Ducks

Ovo je jedna od najstarijih pasmina mesa. Uzgajali su ih engleski uzgajivači 1845. Eilsbury se razlikuje od vodoravno isporučenog gusta tijela s snažnim, dobro razvijenim kosturom. Na velikoj glavi je relativno veliki blijedi narančasti kljun i male olovne plave oči. Impresivno masivno tijelo ovih pataka prekriveno je čistim bijelim perjem. Prosječna težina odrasle osobe iznosi 3,3 do 4,5 kilograma.

Za uzgoj tih ptica morate imati mali zemljište koje se nalazi na padini. Za cjelogodišnju uzgoj pataka ove pasmine preporučuje se opremiti glavnu toplu sobu s betonskim podom. Poželjno je držati mlade životinje u zatvorenoj kući za perad na dubokom posteljici. Osim toga, ove patke moraju osigurati pristup rezervoaru.

Boja boje Bashkir

Preci ove pasmine su uobičajene Pekinške patke. Imaju čvrsto srušeno masivno tijelo, ispod koje su široko razmaknute debele noge. Tijelo ovih ptica prekriveno je pernatim perjem. Težina odrasle osobe može doseći tri ili četiri kilograma.

Glavne prednosti bakra u boji Bashkir uključuju otpornost na stres, sposobnost izdržavanja niskih temperatura, visoka otpornost i brz rast. Najvažniji nedostatak predstavnika ove pasmine treba biti rangiran kao sklonost pretilosti, proždrljivost i prekomjerno hiper.

Značajke sadržaja

za raste patke kod kuće morate opremiti zasebnu sobu. Drvene zidove kuće trebale bi biti šperploča, kartona i bijeljena stakla. Građevinska građa mora biti ožbukana i ožbukana. Zidovi načinjeni na taj način u toplini će ostati hladni, au mraku će zadržati toplinu.

Za patke nije prodrla štakore i miševe, kat kuće nalazi se dvadeset centimetara iznad tla. Odozgo je prekriven slojem treseta, drvenim strugotinama ili suhom slamom. Kompleks za uzgoj patke treba održavati na ugodnoj temperaturi. Osim toga, mora nužno osigurati dobru ventilaciju i osvjetljenje.

Značajke prehrane

Da bi se dobila dobra patka od pilića, ona mora biti ispravno hranjena. Neposredno nakon rođenja, dobivaju se sjeckana kuhana jaja i zdrobljena zobena kaša. Drugi dan u prehrani pilića unesite svježi sir, a nakon pet dana - sjeckani svježi bilje.

Dvotjedni paučci mogu lako jesti gljive iz krumpira i ostalih korjenitih usjeva. Tijekom prvih nekoliko dana pilići se hrane šest do osam puta. Od desetog dana, djeca se prenose na pet obroka dnevno. Odrasle osobe se hrane samo ujutro i navečer.

Nakon što se bavio režimom, potrebno je reći nekoliko riječi o tome što hraniti patke. U jutarnjim satima se preporučuje da daju zgnječenu patku, a u večernjim vrećama. Mogu se pripremiti iz vegetacije vode, povrća, korjenitih usjeva i svježih bilja. Budući da su ove ptice nepretenciozne u svemu što se tiče hrane, oni često hrane otpad iz stola majstora. Mnogi iskusni poljoprivrednici savjetuju da u izborniku dodaju sirutku, ribu i brašno od mesa.

Oni koji pokušavaju razumjeti, nego hraniti patke, uzgojeno na mesu, ne sprječava zapamtiti da bi temelj njihove prehrane trebao biti zrno. Nekoliko tjedana prije klanja u izborniku, ptice se dodaju hrana koja sadrži povećanu količinu proteina. To može biti mahunarke ili sir. U razdoblju tova poželjno je ograničiti patke u pokretu.

Korisni savjeti

Mnogi iskusni stručnjaci preporučuju uzimanje patka od majke odmah nakon rođenja. U tom slučaju, odmah ih možete početi tovati za meso. Važno je zapamtiti da su djeca vrlo osjetljiva na promjene u temperaturi i nacrtima. Tijekom tog razdoblja ne mogu se otpuštati u vodu, a u svojoj prehrani poželjno je dodati bilo koji kompleks vitamina i minerala.

Patke, koje se uzgajaju za meso, trebaju određeni prostor. Tri ptice trebale bi imati barem jedan četvorni metar prozorskog područja. Budući da patke pasmina mesa također nose jaja, trebaju opremiti svoje prostrane gnijezda. Može se graditi od običnih drvenih kutije obloženih čistom slamom.

Ptice se mogu uzgajati za meso ne samo u toploj sezoni, nego i zimi. U hladnim mjesecima ptice se trebaju hraniti tri do četiri puta dnevno. U jutarnjim satima su napunjeni grmljavinom, a navečer - zrno.

Da biste postigli patku za meso, ne mora nužno čekati cijelo ljeto. Učinite to povoljno prije prvog mola. Tijelo šezdesetodnevne pače ima više estetskog izgleda, budući da na njenoj koži nema takozvane konoplje. Rano klanje također se provodi iz ekonomskih razloga. Ptice koje nisu navršile dvije godine života troše mnogo manje hrane.

Stariji patke postaju grickajući i brzo nakupljaju masnoće. Petomjesečna ptica može jesti oko dvadeset pet kilograma hrane. Stoga je poželjno da ih zadržite dulje vrijeme samo kada imate ribnjak u blizini, u kojem će samostalno dobiti svoj život u obliku duckweweed i raznih insekata. Nemojte zaboraviti da je meso velikih pataka previše masno, a ne tako ukusno.