Poljoprivreda u svijetu

Poljoprivreda je najstarija i najraširenija grana materijalne proizvodnje. Od svojih najranijih vremena, njegova je svrha pružiti ljudima hranu. Došao je zamijeniti lov i okupljanje. Osim toga, u naše vrijeme, svjetska poljoprivreda služi kao čvrsta baza sirovina za hranu i lagane industrije. Poljoprivreda ima svoje osobine, koje su povezane s sezonskom proizvodnjom i odlučujućim utjecajem prirodnih uvjeta na strukturu industrije i njihovu lokaciju. Također, poljoprivreda na svijetu uvelike ovisi o kvaliteti tla i veličini područja, jer je zemlja glavno sredstvo za proizvodnju i glavni predmet rada.

U različitim zemljama i regije svijeta poljoprivredna proizvodnja je vrlo raznovrsna. U ovom slučaju, sve ove vrste mogu se podijeliti u dvije glavne vrste: proizvodnja robe i potrošačke proizvodnje. U razvijenim zemljama, svjetsku poljoprivredu karakterizira oštar prevladavanje robne proizvodnje. Za svoj razvoj, mehanizaciju i kemijsku, najnoviji metode odabira i napredne biotehnologije. Praktično se u svim prirodnim zonama svijeta uzgoj biljaka. Nije samo tamo gdje prirodni uvjeti ne dopuštaju: gorje, arktika pustinja i tundre. Polovica svih kultiviranih zemljišta preuzimaju usjevi. Najveći proizvođači zrna, koji čine više od polovice svjetske žetve žitarica, su zemlje poput Kine i Sjedinjenih Država, Indije i Rusije. Među ostalim glavnim proizvođačima su Kanada, Francuska, Ukrajina, Brazil i Indonezija.

Među usjevima, svjetska poljoprivreda proizvodi najviše pšenice, rižu i kukuruza, što čini 80% bruto žetve žitarica. Gotovo svugdje u svijetu je široko rasprostranjena stoka. No, najveći dio proizvodnje koncentriran je u zemljama koje se nalaze u umjerenoj zoni, od rasprostranjenosti svih stočarske sektore ovisi izravno na stočnoj hrani. Svjetska stočarska proizvodnja podijeljena je na tri glavne grane: stočarstvo, uzgoj svinja i uzgoj ovaca. Najveću količinu stočarske proizvodnje proizvodi goveda, dok je najveća populacija goveda na Dalekom Istoku i u Latinskoj Americi.

Glavni pravci u stočarstvu odnose se na osobitosti stočne hrane. Proizvodnja mlijeka je karakterističnija u gusto naseljenim područjima Sjeverne Amerike i Europe. Uzgoj mesa i mlijeka je široko rasprostranjen u umjerenoj prirodnoj zoni šume i šumskog stepa. Čisto meso stočarstvo je tipično u sušnim područjima suptropskog i umjerenog pojasa. Među zemljama koje imaju najveći broj goveda su Indija i Brazil, SAD i Kina, Rusija i Argentina. Proizvodnja svinja manje je ovisna o prirodnim uvjetima, tako da je široko rasprostranjena gotovo svugdje. Jedina područja svijeta gdje praktički nema proizvodnje svinja su muslimanske zemlje, gdje je ovo područje poljoprivrede zabranjeno zbog vjerskih razloga.

Najveća koncentracija proizvodnje svinja u blizini velikih gradova i gusto naseljenih područja, kao i na područjima gdje se uzgajaju krumpir i repu. Stoga igra vrlo važnu ulogu u predgrađanskoj poljoprivredi. Gotovo polovica svjetske svinjske populacije je u Kini. Druge važne zemlje u ovoj industriji su SAD, Rusija, Njemačka i Brazil. Poljoprivreda na svijetu također igra važnu ulogu u uzgoju ovaca. Prevladava u onim zemljama u kojima postoje opsežni pašnjaci. Nedvojbeno lider u uzgoju ovaca ovce je Australija.