Kenwood BM450 Pekači: opis, recenzije

Tehnička podrška mogućnosti kuhanja kruha, u pravilu, je prebačena na višenamjenski procesori hrane i multivar. Možemo reći da je to dodatna funkcija koju mnogi korisnici takvih jedinica čak ne razmišljaju o kupnji. Istodobno, aktivno se širi i potpuno opremljena oprema za pečenje kod kuće, koja također ima širok spektar funkcionalnosti. Na primjer, Kenwood Baker BM450 predstavlja srednju klasu agregata ove vrste. Model je napravljen u suvremenom stilu, ali zadržao je mogućnost korištenja tradicionalnih recepata.

Opće informacije o modelu

Uređaj ima prilično impresivne dimenzije, što ga razlikuje od konkurentskih modela. Metalni kovčeg organski prelazi u stakleni pokrov, koji ima dodirna ploča upravljanje. Smješten na vrhu dispenzer automatski otvara nekoliko minuta nakon miješanja. Pravokutna kantica za proizvođača kruha temelj je dizajna - dizajnirana je da sadrži mase za budući proizvod. U središtu kalupa je gnječilica, na koju je spojena pogonska osovina. Pod pokrovom se nalazi i pozadinsko osvjetljenje zahvaljujući kojoj korisnik može promatrati proces kuhanja izvana.

Za razliku od mnogih proračunskih modela, ova jedinica pruža mogućnost dodavanja sjemena i orašastih plodova. Posebnost nije u samoj mogućnosti dodavanja dodatnih sastojaka, već u činjenici da ih Kenwood BM450 čuva čitavima nakon kruha. No, kao dodatak ne preporuča se čokolada, džem, kao i meki voće i povrće.

Tehničke specifikacije

Kao što je već spomenuto, proizvođač kruha razlikuje se od ukupnog broja takvih strojeva po svojoj veličini. Dimenzije su visine 38 cm, širine 24 cm i dubine 30 cm. Težina opreme je 7 kg. Međutim, veličina dizajna i određuje njegove visoke performanse, snabdjevene snagom od 780 wata. Uz ovaj potencijal, Kenwood BM450 modifikacija je sposobna pripremiti pekarne proizvode težine do 1 kg. Suvremeni pristup razvoju ovog modela izražava uglavnom sustav upravljanja. Zaslon s tekućim kristalima omogućuje vam kontrolu procesa pečenja, koji se može koristiti i odgoditi na 15 sati početka.

Proces kuhanja

Tehnologija pečenja uključuje provedbu nekoliko faza - naravno, sve u automatskom načinu rada, ali pod kontrolom operatera. Dakle, posao počinje postavljanjem sastojaka u kantu za krušne kekse, kako to zahtijeva recept. Zatim započinje proces prvog miješanja koji završava oko 3 minute. Zatim se aktivira druga i manje intenzivna gnječenja. Važno je uzeti u obzir da će u ovoj fazi rad opreme prestati i da će raditi zvučni signal. U ovom trenutku korisnik može napraviti punilo u obliku voća, povrća, sjemena itd.

Nakon toga, tijesto će porasti za 20 minuta. Taj postupak će biti prekinut tijekom 15 sekundi miješanja. Ovi se postupci mogu mijenjati nekoliko puta, ovisno o receptu i načinu kuhanja koji je ugrađen kroz panel Kenwood BM450. Upute također omogućuju izvođenje načina grijanja, koji traje jedan sat. Nakon toga se gotov proizvod može poslužiti na stolu - okus ovisi o brašnom, svježini kvasca i ostalim sastojcima.

Uputa za jedinicu

Unatoč vanjskoj jednostavnosti opreme i tehnologije pripreme kruha, u ovom je slučaju nemoguće bez posebnog uputa za uporabu. Programeri Kenwooda kompletiraju tehniku ​​s prilično detaljnim uputama, uključujući dijagrame, ilustracije i detaljna objašnjenja. Konkretno, priručnik će u početku odrediti što dijelovi mogu biti potrebne za kruh ovog modela - primjerice, hranilice, pogoni mješalice i obliku. S druge strane, domaćice će naći u vodstvu puno savjeta o suptilnosti kuhanja kruha. Upute se nadopunjuju brošura s najpopularnijim receptima pogodnim za pečenje u ovom stroju. U usporedbi s standardnim receptnim knjigama koje dolaze s višenamjenskim uređajima, u ovom se slučaju objašnjenja doista primjenjuju.

Iako je uređaj pripada prosječnoj cjenovnoj kategoriji, odabrali su ga mnogi ruski poznavatelji domaćeg kruha. Što se tiče stručnjaka, većina vlasnika bilježi praktičnost upravljanja i kvalitetu proizvoda - možda glavna karakteristika svakog kuhinjskog aparata. No, tu su i neugodni trenuci koji se već otkriju tijekom dugotrajne operacije. Dakle, za nekoliko godina, mnogi korisnici kupuju rezervne dijelove za pekare BM450, među kojima su kneaderi i plijesni. Ovi elementi su ogrebotani i deformirani tijekom uporabe. No, valja napomenuti da se to odnosi ne samo na tehnologiju marke Kenwood. Čvrsti uvjeti rada za kruha i neizbježna amortizacija dijelova zahtijevaju redovito održavanje. Također, neki vlasnici modela oprezni su zbog pretjeranog zagrijavanja kuhanja. Općenito, toplinsko grijanje je nepoželjno za ovaj stroj, jer se povećava opasnost od rastezanja brtve pogonske osovine.

zaključak

Ova jedinica u potpunosti se nosi s glavnom funkcijom - pripremom ukusnog kruha. Tehnika nije sramotno mjesto u unutrašnjosti moderne kuhinje, budući da je dizajn tijela odgovara najnovijem modi minimalizma i složenosti oblika. Istina, dimenzije Kenwood BM450 stvaraju neke poteškoće različite vrste. Za masivnu konstrukciju, morat ćete potražiti zaseban kutak, kao u slučaju štednjaka ili hladnjaka. Postoje i drugi nedostaci ovog stroja, povezani s gubitkom radnog resursa baze elemenata. Nažalost, porast u cjenovnoj kategoriji ne znači uvijek korištenje pouzdanijih komponenti i rezervnih dijelova. Ali ponuda Kenwooda razlikuje se od podignute ergonomije, funkcionalnosti i različitih radnih programa.