Roštilj s roštiljem s vlastitim rukama od cigle. Projekti za roštilj

Obožavatelji ukusnih jela od mesa i ribe pržene preko otvorene vatre ili žeravice, svakako bi htjeli graditi u dvorištu ili u sjenici zgradu kao što je roštilj. Najpouzdaniji i najprikladniji za korištenje su opeke izvedbe ove opreme za peć. Postoji mnogo projekata za roštilj i roštilj. Izbor određenog ovisi prvenstveno o svrsi za koju je namijenjena struktura.

Što je roštilj na roštilju?

Vrste pećnice namijenjene za prženje hrane na vatru, u stvari, postoji ogroman iznos. Prema principu rada roštilj roštilj praktički nije drugačiji. I tamo i tamo kuhanje odvija se na ugljenima, u oba slučaja je dimnjak, itd. Upravo sada roštilj ili roštilj roštilj se obično zovu cijeli peći kompleksa. Oni, između ostalog, mogu uključivati ​​ploče, kotlove, radne ploče, kamine, roštilje, sudopere, rezanje stolova, itd. Mangal je obično samostalna struktura sa samo dimnjakom. Jedina stvar koja se dodaje u takvu pećnu opremu je drvena tipka.

Također, dizajneri često nazivaju izgradnju roštilja u slučaju da je dimnjak djelomično blokiran. Ovim dizajnom, hrana će biti ne samo pržena, već i lagano pržena. Na roštilju, dimni udar je potpuno otvoren.

Raznolikost projekata

Postoje zapravo mnoge vrste peći ove vrste. Najpopularniji među vlasnicima predgrađa su sljedeći projekti mangal-roštilja:

• S dva radna stola s obje strane. U jednom od njih obično je izgrađen u sudoperu.
• S pećnicom za kuhanje obične hrane.
• Uz kazan - konstrukcija za kuhanje pilaf.
• S roštiljem.

Često kompleks uključuje sve navedene elemente. Pa, naravno, bilo koji roštilj na roštilju nadopunjuje drvena tipka. Kompleksi mogu imati uobičajeni oblik linearnog ili L-oblika. Najčešće se instaliraju u arbors. U svakom slučaju, nužno je postavljena nadstrešnica nad njima.

Izgradnja konstrukcije

Roštilj na roštilju pripremljen je uz narudžbu. Do danas je jednostavno veliki broj takvih shema. Ispod za primjer predstavljamo najpopularnije od njih.

Naravno, viljuškar je izgrađen na čvrsti temelj. Pri instalaciji roštilj u sjenici potrebno je poštivati ​​pravila o zaštiti od požara. Poda ispred roštilja treba biti prekrivena otporno na toplinu. Samu strukturu treba podizati tako da su njegove zidove zaštićene od zatvorenih građevina vidikovca (ako je drvena) barem 20 cm. Dimnjaci koji prolaze kroz krov su omotani azbestni list. Temelji vidikovca i roštilja nisu povezani.

Kako sami napisati projekt

Zatim razmotrite kako izgraditi najjednostavnije Gril-roštilj od cigle s vlastitim rukama (s roštiljem, dva vrha tablice, drvenom prašinom i sudoperom). Prilikom izrade takve strukture najprije morate utvrditi gdje će se nalaziti. Izaberite mjesto treba biti tako da dim iz cijevi u naknadnom nije došao u prozore stambene kuće (vaše ili susjeda).

U slučaju da se žeravica nalazi u sjenici, na prvom mjestu je podignuta. Ova se metoda smatra prikladnijom. Izgraditi BBQ u gotovom vidikovcu će biti teže. Temelji tih struktura obično su potopljeni istovremeno. Prilikom izrade projekta najprije morate odrediti veličinu opreme za pećnicu. Najčešće u predgrađima izgrađen je roštilj s visinom od 1,7-1,8 m. Duljina kompleksa, uzimajući u obzir countertops, može biti bilo koja. Širina brašna je obično 45-50 cm, visina pijedestala je 70-90 cm, roštilj je 50-70 cm.

Podstruktura u izradi

Kao opeke roštilj - roštilj - zgrada je prilično teška, temelj ispod njega je čvrsta, popločan. Ispunite je na sljedeći način:

• Iskopava se jama, dimenzije koje ovise o dimenzijama kompleksa.
• Na dnu se ulijeva oko 5 cm sloj pijeska.
• Formular se uspostavlja.
• nosači ojačanje kaveza od štapa 12 mm.
• Betonsku smjesu se prelije (1x3).

Nakon što žbuka dohvati i skuplja snagu, površina gotovog temelja je vodonepropusna s dva sloja krovnog materijala.

Zidanje strukture

Dalje, pogledajmo stvarnu konstrukciju roštilja na roštilju. U prvoj fazi, iznad vodonepropusnosti temelja, igralište od opeke je čvrsto položeno. U budućnosti će poslužiti kao dno kolca.

Nadalje, zidanje se izvodi prema odabranom redoslijedu. Za drvorezač, dimnjak, radnu ploču i dimnjak možete koristiti obične opeke. Bolje je postaviti vatrozid iz vatrostalnog materijala upotrebom glinenog morta.

Podupirači ispod radnih ploča idu istodobno s drvenom prašinom, čineći ga s jednim dizajnom. Na dnu peći je postavljena na čelični uglovi. U istoj fazi, također možete postaviti jedan od stolnih vrhova na isti način. Umjesto uglova i opeke dopušteno je koristiti betonsku ploču. To countertop, koji će biti instaliran u sudoper, bolje je da onda jednostavno pokriti s metalnim limom s rupom izrezati ispod sudopera.

Prednji rub "krme" ispod ugljena obično se podiže na dva reda cigle. Zidovi kamina kao što je roštilj na roštilju se podižu na visinu od oko 70 cm (13 redova cigle). Ponekad se u njima nalaze "metalne" kuke. U budućnosti, oni su pričvršćeni na uklonjivi skewer za roštiljanje. Prvi red prednjeg zida dimnjaka postavljen je na kutu ili armiranom betonskom snopu. Tada se zidanje postupno sužava. S gornje strane dimnjak najbolje pokriva metalnim "kišobranom" ili jednostavno vizirom. U završnoj fazi, umivaonik je ugrađen u čeličnu ploču drugog stola.

Kako napraviti glinu

Roštilj se može graditi, kao što je već spomenuto, i na cementnom mortu. Međutim, dno i zidovi peći obično se skupljaju na temelju glinene smjese. Priprema se na sljedeći način:

• Glina je natopljena vodom u barelu dan prije početka rada.
• Dan nakon toga miješa se s miješalicom za gradnju. Voda se dodaje u takvoj količini da se dobije otopina konzistencije tekućeg (magazinov) kiselo vrhnja.
• 8 litara gline se ulijeva u spremnik.
• Zatim dodajte dvije posude (10 litara) prosijanog finog planinskog pijeska.
• Mješavina se izlije još malo (litara od 5) vode, i sve se temeljito miješa.

U dobivenoj otopini dodajte malo (1 kg) ljepilo otporno na toplinu za pećnice i kamin (možete preuzeti "Prefiks").

Ono što trebate znati

Gore opisani postupak omogućava pripremu vrlo dobrog rješenja, koja je savršeno pogodna za izgradnju takve strukture kao roštilj na roštilju, s vlastitim rukama. Međutim, gore navedeni omjeri su približni. Činjenica je da gline u različitim lokalitetima mogu imati različite vrste masti. Dobivena otopina treba biti ispitana. Da biste to učinili, malu količinu ga je upisali na lopaticu i zadnji je okrenut. Rješenje ne bi trebalo pasti. Zatim je lopatica okrenuta okomito. U isto vrijeme, rješenje bi trebalo polako kliziti. Ako mješavina pada tijekom puča, onda nema glina. Ako ne ocijedi lopaticu, stavite ga vertikalno, morate ga dodati malo pijeska.

Kao što vidite, sasvim je moguće da s vlastitim rukama gradi cigaru BBQ-roštilj (fotografije najpopularnijih projekata predstavljene u članku). Glavna stvar je pomno razmišljati pri izradi projekta i pokupiti odgovarajuću narudžbu. Koristite prikupljeni bračni aparat koji može započeti najranije dva tjedna nakon montaže. Inače, zagrijavanje peći može puknuti.