Liker marelica: kako kuhati kod kuće. Koktel s likerom od marelica

Slatkovodni odmori vole proslaviti čašom tekućine u rukama. A oni koji nisu previše pozdravni slatki, dragovoljno koriste ovo piće kako bi stvorili razne koktele. A za one, a za druge, liker marelica će biti osobito dobar izbor - okus takvog ploda oplemenjuje čak i najjednostavnije sastojke koji su uključeni u mješavine alkohola. I bez odmora, može biti korisno za ljubitelje pečenja - potopiti kolače za vaš omiljeni kolač.

Francuski liker od marelica

Dovoljno bogati ljudi mogu priuštiti pravi francuski liker od marelica. Njegov ukus, mekoću i miris osvajaju čak i navijače jačih i manje slatkih napitaka. Oni koji su „Francuz” iznad svojih mogućnosti i platiti za varanje ne želi, lako može pripremiti Abrikotin se zove marelica liker, sami. I čak i na nekoliko načina.

Nikakav liker bez jama

Najjednostavnija verzija je miješati džem u votki - nećemo ga uzeti u obzir, jer to je profanacija plemenito piće. Napravit ćemo ga u skladu sa svim pravilima.

Budući da se neki ljudi boje božanske kiseline, koji sadrži kosti, najprije ćemo opisati kako pripremiti liker marelica kod kuće bez uznemiravanja dodataka. Ispiranje i sušeno voće su slomljeni, kosti su odbijene. Tretiran na ovaj način, sirovina bi trebala biti kilogram. Šljiva marelica je izrezana i prekrivena šećerom (osam stotina grama za slatku sortu bit će dovoljno) četiri sata kako bi se izveli sok. Zatim se stavlja u zdjelu, u nju ulijeva čašu vode, kuha se oko pola sata. Kad se ohladi, masa se obrisati kroz sito, filtrira i kombinira s votkom.

Ovisno o planiranoj snazi ​​votke, uzimaju se pola i dvije standardne polutilirane boce. Kisik likera mora se unositi najmanje dva mjeseca. Općenito, što je duže moguće izdržati, to će biti ukusnije.

liker od marelica kod kuće

Likovica marelica s kostima

Ova opcija je precizirana i skuplja. Osim toga, to je za one koji ne zanima korištenje kajlića od marelica. Jedan i pol kilograma voća se prerađuje u sok ili uz pomoć sokova ili, ako nije, uz pomoć mesnatog mesa i gaze.

Dva i četvrt litre konjaka i litra votke izlijevaju se u sok, posudu je zapečaćena i ostavljena deset dana u spremištu. Odrezani su kosti kosti, od kojih se zrna uklanjaju, mljevene ili izlijevaju i izli čašu votke za isto razdoblje. Na kraju vremena oba su se napitka spojila zajedno. U gotovo spremnom likeru marelica ulijeva se pola kilograma šećera, nakon što se otopi, možete uliti piće na lijepe boce. Usput, šećer je bolje dodati u dijelove, u vrijeme da se zaustavi i ne ponovno zasladiti.

liker od marelice



A sada nastavimo do koktela koji se mogu stvoriti na temelju vlastite tekućine.

„Duga”

Jedno staklo se uzima za četrdeset mililitara likera od marelica, šampanjac i sok od ananasa, trideset - bilo koja limunada i žlica sirup od trešnje. Na dnu ulivene kocke leda (jedna trećina visine stakla), na vrhu se stavljaju komadiće breskve i ananasa (možete uzeti konzervirano voće), nakon čega ulaze sve tekućine. Možete proslaviti odmor!

"Valencia"

Kako bi se ova koktel sa marelica likera, dvadeset mililitara ovog napitka se trese shaker zajedno s istom količinom soka od naranče i leda. Smjesa se filtrira šampanjsko staklo i dodaje se na potrebnu razinu. Cocktail trešnja - a staklo poslužuje gost (ili sami).

ono što se naziva liker od marelica

"Akvadukt"

U shakeru tresti male hrpu votke, na žličici curacao i likera od marelica i žlicom soka od limete (možete umrijeti limun, ali zest je izgubljen). Koktel se filtrira u staklo od whiskyja, gdje je led već leži, a posuda je ukrašena šalicom naranče. Oni koji im žele mogu imati snack.

"Coquette"

Vrlo jaki, ali vrlo ukusan koktel s likerom marelica. Polovica stabljike (30 ml) ginskog i narančastog soka kombinira se s 15 ml tekućine, propušta kroz led s tresilicom i napuni u staklo.

Koktel "Svemir"

Za njega, čaša tonike i hrpa likera i gina se stapaju u tresilicu. Dodano sok od limete - tri žlice i led. Nekoliko minuta trese, a možete se filtrirati u visoko tanko staklo. Lime se koristi za ukrašavanje.

koktel s likerom od marelice

Koktel "Yantar"

Piće je stvarno jantarno. U visokoj stakla s ledom sipa se hrpa likera od marelica i 150 ml slatkog šampanjca. Možete uzeti semisweet, ali sigurno ne brut. Za ukrašavanje koriste se dva komada breskve, po mogućnosti svježa.

"Moj gospodar"

Zašto je ovaj koktel s likerom od marelica dobio takvo ime nepoznato. Ali okus je ugodan, a njegova snaga podrazumijeva upotrebu jela koja nisu veća od stakla za whisky ili konjak staklo. 30 ml votke i 20 - likera ulije se u staklo s ledom. Ovdje nema drugih komponenti. Imajte na umu da ako dodate žlicu sok od limuna na staklo, a zatim umjesto "My Lord" dobivate "Charming Lady".

„Osjetljivo”

Za takav koktel trebat će vam četiri vrste pića: anis i liker marelica, curacao i votka. Za trideset mililitara jake komponente, uzmite 10 ml (žlica) svakog likera. Sve potresen shaker leda, procijediti u čašu, koja je već stavljena na led i pol marelice natopljene u rakiju.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Je li moguće pripremiti kompoziti od marelica za zimu bez sterilizacije? Koristite jednu od dvije…Je li moguće pripremiti kompoziti od marelica za zimu bez sterilizacije? Koristite jednu od dvije…
Biljni liker `Jägermeister`: kako piti i što jestiBiljni liker `Jägermeister`: kako piti i što jesti
Koktel s Amaretto - ukusna i jednostavnaKoktel s Amaretto - ukusna i jednostavna
Uz što i kako piti piće `Malibu`Uz što i kako piti piće `Malibu`
Imena likera. Najukusniji likeri i njihova imenaImena likera. Najukusniji likeri i njihova imena
Nepredvidljiv cocktail "Strike"Nepredvidljiv cocktail "Strike"
Jeste li pokušali narančasti liker?Jeste li pokušali narančasti liker?
Liker za jaja. Kako napraviti liker za jajeLiker za jaja. Kako napraviti liker za jaje
Liquor `Malibu`Liquor `Malibu`
Razne impregncije za tortuRazne impregncije za tortu
» » Liker marelica: kako kuhati kod kuće. Koktel s likerom od marelica
LiveInternet