Patka u pivu s jabukama u pećnici: recept s fotografijom

Patka je prava kraljica svakog svečanog stola. S pravom zauzima središnje mjesto na njemu. Pecite patku

mogu biti različiti. Možete ga kuhati u pećnici ili višesmjernoj boji. Danas ćemo govoriti o tome kako pripremiti patku u pivu. Ne brinite se da će meso imati pijan miris. Od njega neće biti traga, a sama ptica će postati sočna i nježna.

patka u pivu

Patka u pivu: jednostavan recept

Unatoč prividnim teškoćama, ova se jela vrlo lako pripremaju.

Potrebni sastojci:

Postupak pripreme:

  1. Dobro isjeckajte luk.
  2. Napunite pticu hladnom vodom i stavite je na vatru.
  3. Kuhajte meso dok ne kuham, uklonite pjenu, sol, papar, dodajte đumbir i luk.
  4. Kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.
  5. Završite meso, izrezati na male komadiće.
  6. Potopite pticu u pivo i stavite ga na vatru petnaest minuta.

To je sve! Divna patka u pivu je spremna! Ukrasite zelenom bojom i poslužite na stolu.

Patka na poljskom

Još jedan jednostavan, ali elegantan recept za jela od mesa.

Glavni proizvodi:

  • meso peradi;
  • tri jabuke;
  • dvije žlice maslinovog ulja;
  • lagano pivo;
  • morska sol;
  • crni papar grašak;
  • korijander.

Korak po korak recept:

  1. Oprati patku i pustiti da se osuši.
  2. Peel jabuke, uklonite sjeme i izrezati na male kriške.
  3. Sjeckajte paprike, sol i korijander.
  4. Dobivena smjesa natrijevog patka.
  5. Zagrijte pećnicu na stotinu i osamdeset stupnjeva.
  6. Stavite patku u obliku, dodajte jabuke.
  7. Ulijte pivo tako da potpuno skriva meso.
  8. Pecite patku šezdeset minuta, pokriven poklopcem, a zatim četrdeset minuta bez njega.
  9. Prije posluživanja izvadite jabuke.

Pecite pivo u pećnici! Bon appetit! Poslužite ga s džemom bršljanina.

Patka pečena narančinom i jabukama

Takva ukusna jela prikladna je ne samo za blagdanski stol, već i kao obična večera. Patka u pivu, kuhana u pećnici, neće ostaviti nikoga ravnodušnima!

patka u receptu piva

Glavni proizvodi:

  • četiri jabuke;
  • dvije naranče;
  • patka;
  • petsto mililitara piva.

Slijed djelovanja:

  1. Najprije dobro operite patku i pustite da se osuši.
  2. Probijte ga raznim začinima i solom izvana i iznutra.
  3. Oprati jabuke i naranče, oguliti, izrezati na velike komade.
  4. Stavlja ih na našu pticu.
  5. Stavite meso, ostatke jabuka u piletinu.
  6. Izlijte pivo do samih rubova.
  7. Pokopajte posudu poklopcem i pecite trideset minuta. Pećnicu treba zagrijati na dvjesto stupnjeva.
  8. Za smeđe meso, izvadite zaklopku i pržite na obje strane sedam minuta.

Kuhanje patka u pivu nije trebalo puno vremena od nas. Ukrasite je voćem i biljem, prije nego što ga stavite na stol.

Patka u multivarijatu

Izvrsna opcija za one koji se dugo ne žele nered s pticom. Meso će postati sočno i malo slatko. Savjetujemo vam da pokušate.

Mi uzmemo:

  • patka - tri kilograma;
  • lagano pivo - pola litre;
  • jabuka;
  • dva žlica senfa;
  • soja umak;
  • začini.


Kako kuhati:

  1. Oprati patku, izrezati na šest velikih komada.
  2. Jabučite nasjeckajte u srednje dijelove.
  3. Stavite pticu u multivar, dodajte točke voća, začine.
  4. Dodaj umak od soje i pivo.
  5. Pirjajte dva sata u odgovarajućem načinu rada.
  6. To je sve! Jaka patka u pivu u multivarquetu je spremna! Pokušat ćemo.

patka u pivu u pećnici

Patka u rukavu

Meso, kuhano na ovaj način, ispostavlja se vrlo sočno i rumeno.

Glavni sastojci:

  • jedan trupac patka;
  • dvije jabuke;
  • narančasta;
  • tri češke češnjaka;
  • trideset mililitara maslinovog ulja;
  • bosiljak, začini.

Priprema patke s jabukama u pivu na ovaj način:

  1. U posudu, pomiješajte ulje, sol, papar i bosiljak.
  2. Proširiti tamo sok od naranče i češnjak.
  3. Dobro promiješajte marinadu i pustite da stoji deset minuta.
  4. Jabuke su očišćene, oguljene, izrezane na male komadiće.
  5. Vrh s limunovim sokom, tako da plod ne postaje crn.
  6. Patka pažljivo mina, neka se osuši i podmiri marinadu.
  7. Unutar, stavite naše jabuke i šivajte.
  8. Mjesto smo patka u rukavu, koji je zatvoren na obje strane.
  9. Pecimo na sto osamdeset stupnjeva oko dva i pol sata.
  10. Petnaest minuta prije spremnosti za uklanjanje rukavca, kako bi se stvorila crvena kora.

Naša patka je spremna! Nemojte zaboraviti ukloniti nit. Bon appetit!

patka u pivu

Patka u pivu: recept s bugarskim paprom

Pripremit ćemo ovo jelo sa bočnom jelom od riže.

Ono što nam treba:

  • patka;
  • šest jabuka;
  • litra piva;
  • sedam komada slatkog papra;
  • dvije glave luka;
  • dvije šalice riže;
  • biljno ulje;
  • zelje.

Korak po korak recept:

  1. Isperite rižu u vodi dva sata.
  2. Oprati jabuke, oguliti i izrezati na velike komade.
  3. Luk povlači polušice, pržiti u tavi.
  4. Peppers operi, izvadite kutija za sjeme i izrezati u prstenove.
  5. Meso peradi u pivu.
  6. Zatim odrežite patku solom i začinima.
  7. Ptičja hrana punjena jabukama i bugarske paprike.
  8. Oko nje stavite pržene luk, voće i rižu.
  9. Pecite dva sata na maksimalnoj temperaturi.
  10. Riža se treba povremeno mijenjati tako da ne izgara.

Prije posluživanja, ukrasite jelo sa svježim biljem. Patka s jabukama u pivu pokazalo se vrlo ukusno. Pokušajte ga!

Duck u Kijevu

Jednostavan recept poznatog TV voditelja i glumice Yulia Vysotskaya.

Trebat će nam sljedeći proizvodi:

  • dva kilograma patka;
  • četiri jabuke;
  • sto grama sušenih marelica;
  • petsto mililitara piva;
  • kumin;
  • ukusan;
  • papar, sol.

Recept za kuhanje:

  1. Jabuke se isperu i izrežu na komade srednje veličine.
  2. Oprati patku, protrljati ga začinima, staviti ga s jabukama i sušenim marelicama.
  3. Stavite meso u štapić, ulijte alkohol, a zatim ga prekriti poklopcem.
  4. Kuhanje mesa trebalo bi biti za jedan sat.
  5. Nakon toga uklonite poklopac i pržite patku još trideset minuta da biste dobili zlatnu koru zalivajući usta.

Naše jelo je spremno. Osušeni marelici, zajedno s jabukama, daju im bogat okus. Bon appetit!

patka s jabukama u pivu

Nekoliko riječi zaključno

Sad znate pripremiti patku u pivo. Kao što vidite, u tome nema ništa komplicirano. Dovoljno je kupiti potrebne proizvode i pokazati maštu. Većina posla za vas će napraviti pećnicu i multivarker. Samo trebate pripremiti meso.

Iznad svega, nemojte se bojati eksperimentirati s okusom ovog ukusnog jela. I nemojte čekati odmor da kuhate takvo divno jelo kao patka u pivu, recept za kuhanje koji smo, ne samo jedan, predstavili u našem pregledu. Organizirati blagdan na normalni radni dan. Domaći ljudi će biti oduševljeni i cijeniti vašu marljivost na zasluge. Bon apetit i uspješno kuhanje!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Kako kuhati patku s jabukama: korak po korak receptKako kuhati patku s jabukama: korak po korak recept
Patka pečena u pećnici s heljda: receptPatka pečena u pećnici s heljda: recept
Kako kuhati patku u pećniciKako kuhati patku u pećnici
Juha iz patke. Soup recepti.Juha iz patke. Soup recepti.
Patka u peći s krumpirom - ukusna i ukusnaPatka u peći s krumpirom - ukusna i ukusna
Pekarska patka: receptPekarska patka: recept
Patka u pećnici: za blagdane i za svaki danPatka u pećnici: za blagdane i za svaki dan
Patka s rižom. Duck recept s rižomPatka s rižom. Duck recept s rižom
Patka u umaku od meda i senfa. Recepti s opisom i fotografijomPatka u umaku od meda i senfa. Recepti s opisom i fotografijom
Recepti za kuhanje pataka.Recepti za kuhanje pataka.
» » Patka u pivu s jabukama u pećnici: recept s fotografijom
LiveInternet