Pečena piletina u mikrovalnoj pećnici - jednostavna i ukusna!

Pileći s roštilja

Posuđe od piletine jednostavno nezamjenjiv kao u svečanom jelovniku i svakodnevnom. A ako u kući imate mikrovalnu pećnicu, takve stvari postaju još dostupnije vama. Pripremite jelo poput piletke na žaru u mikrovalnoj pećnici, to je jednostavno. Učimo kako to učiniti.

Kuhanje piletine roštilj u mikrovalnoj pećnici

Za početak, imajte na umu da je najbolje koristiti piletinu čija je težina ne prelazi 1,5 kg. To će mu omogućiti bolje prženje i isparavanje. Pokušajte sljedeću recept od pečene roštilja u mikrovalnoj pećnici.

sastojci:

1. Kilogram piletine (bolje odabrati broilera);

2. dvije glave češnjaka;

3. Posebno začin za piletinu na žaru;

4. Sol i crni papar.

Priprema:

Ako kupljeno piletino nije izliveno, naravno, morat ćete ga sami izlizati. Nakon toga mora se oprati i osušiti, staviti na papirnati papir.

Sada pripremite začine. U tu svrhu možete pružati oduševljenje vašoj mašti, ali možete olakšati sramežljivo - kupite gotovu pripremu za pecivo s roštilja. Indijski začini su najprikladniji za njega.

Ako vam je teško pronaći takve, poduzmite ono što je dostupno. Samo zapamtite da je najbolje dodati bilo koju papriku i sol na bilo koji gotovi jelo. Tako će okus začina biti jače i intenzivniji. Dobivena smjesa treba biti odrezana piletina i izvana i iznutra.

Sada četkajte dvije glave češnjaka, od kojih jedan prolazi kroz češnjak. S ovim žbukom morate prekriti trupla. Što učiniti s drugom glavom? Izrežite ga na kriške i stavite ga u posebno izrađene proreze u piletinu. I najbolje je da ih gurnete što dublje.

Zatim morate "zaboraviti" da pripremaš piletinu na žaru u mikrovalnoj pećnici oko pola sata. Zamotajte sav vrh krila i nogu u foliju, i pričvrstite ga što čvrsto, kako ne bi "odletio" u najnepovoljnijem trenutku.

Sada odaberite način pod nazivom "Grill" na ploči vaše mikrovalne pećnice i stavite piletinu na rešetku. Morate peći na obje strane oko petnaest minuta svaki. Bilo bi sjajno ako stavite bilo koju ploču ispod same rešetke. To će isprazniti rezultirajući sok.

Još jedna mogućnost

Ako na vašoj mikrovalnoj pećnici nema načina rada za pečenje, ne brinite, samo koristite pećnicu. Ali samo će vrijeme kuhanja značajno povećati, ali ono što je vrijeme kada čekate ukusnu piletinu na žaru. Pržite je 20 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva. Zatim slijedećih 20 minuta temperatura treba povećati na 220. Ne zaboravite da se piletina mora preokrenuti! I pržiti do trenutka kada se čini apetizing zlatna kora.

Ako želite, možete ukrasiti piletinu s komadima svježih rajčica ili tikvica, kuhani u dvostrukom kotlu. A ako ga prelijte na vrh soja umakom, piletina s roštilja postat će još pikantnija.

Za pripremu marinade moguće je koristiti takav skup proizvoda:

- 4 žlice začina za piletinu;

- 2 žlice začina za jela koja se kuha na roštilju;

- sok pola limuna;

- nekoliko žlica biljnog ulja;

- Nekoliko češnjaka češnjaka.

Naravno, ovaj recept se ne može nazvati jedino ispravnim. Uostalom, marinada, kao što je piletina s roštilja u mikrovalnoj pećnici, nevjerojatno je polje za eksperimentiranje i manifestaciju vašeg individualnog ukusa.