Solyanka prefabricirano meso: recept i zanimljive činjenice.

Sve vrste juha odavno su bile gotovo glavno jelo našeg stola. Uostalom, ribe, meso i povrće, na kojima se kuhaju juhe, savršeno utječu na naše tijelo. U kuhinjama mnogih nacija svijeta možete vidjeti drugačije kuhanje recepata prvi tečajevi. A za svaku zemlju karakterizira se vlastita karakteristika kuhanja. U vrućim zemljama su popularni hladne juhe, Kuhano na sokovima od povrća ili kiselim mlijekom. Ali oni ljudi koji žive u regiji s hladnom klimom, vole vruće hranjive juhe.

U tradicionalnoj ruskoj kuhinji postoji i ogromna količina recepti za juhu od kupusa, Rasol, razne vrste tjestenine, razne juhe i Salsola, a može se pripremiti prema tradicionalnoj shemi, te je, na primjer, jelo kao soljanka mesa i gljiva (za vegetarijance, a ne samo).

Prije, nosite se s tradicionalnim recept za klorovodičnu kiselinu prefabricirani meso, koje raznovrsiti svoj izbornik, možete naučiti nekoliko činjenica o povijesti svog izgleda. Znanstvenici vjeruju da je ranije imalo ime "selo" i bila je vruća juha s kupusom, mesom, krastavcima i lukom. Drugi istraživači atribuiraju ovo jelo grupi "juha od mamurluka", ali im nedostaje krupica. U svakom slučaju, u ovom trenutku soljanka meso, čiji je recept poznat gotovo svim kućanicama, iznimno je popularan i ima mnogo obožavatelja.

Kuhanje soljanka meso neće uzrokovati nikakve probleme, ako znate popis sastojaka potrebnih za ovo. Prije svega, potrebno je polu kilogram govedine s kostima za kuhanje juha. Biti rezerviran kao dvije kobasice, šunka 100-150 grama, mali komad dimljene kobasice ili dimljene, 1 mrkva, luk 2, 4 krastavaca i rajčica. Ovo je jednostavan popis proizvoda koji će vam omogućiti kuhanje jela poput mesa fileta, recept je vrlo jednostavan.

Prije svega, morate kuhati bujon s komadom govedine s kostom. Stavite je vodom, a nakon bujanja juha, samo uklonite pjenu i kuhajte dalje na maloj vatri oko sat i pol. Potrebno je da je sol bude pola sata prije nego što bude spremna. Ali primjetite da je za slanu vodu juha malo skuhana, nakon svega dodati slani krastavci. Dodajte i začine, paprika, papar i lisnati list. Dok je vaš bujon pivo, moguće je sudjelovati u pripremi drugih proizvoda. U finom sjeckanom tijelu pržite u tavi, a kad dobije zlatnu boju, dodajte mu mrkvu, prethodno utrljavši na veliku ribu. Lagano miješajući, dodajte tijesto od rajčica na ovo povrće, a zatim sve pokrijte sve pet minuta. Kiselo krastavce potrebno je rezati na duge rezance ili tanke kriške. Mesni proizvodi - na isti način. U gotovom dionica, prethodno filtrira, dodajte mrkvu, luk i rajčica, opet donijeti ga na čir, a onda može početi izložena u prvom krastavaca juha, zatim mesnih proizvoda. Kuhajte sadržaj posude ispod poklopca ne dulje od 10 minuta.

Solyanka prefabricated meso, recept koji je lako transformirati, može uključivati ​​krumpir, pripremiti za riblja juha uz dodatak pržene i kuhane ribe umjesto mesa. Imate širok opseg kreativnosti. Glavna stvar je ne zaboraviti na glavne sastojke, koji su slani krastavci, luk i rajčica.

Meso solyanka, čiji je recept opisan u ovom članku, nužno uključuje masline, kapare i limun. Ove komponente se dodaju neposredno prije posluživanja na ploči na pločama.

Ovo prekrasno, srdačno, mirisno i jednostavno ukusno jelo zasigurno će ugoditi vašim voljenima i ukrasiti bilo koji stol.