Kako peći piletina na žaru u pećnici? Vrlo je jednostavno!

Organizirajte gozbu za cijelu obitelj, poklonite goste ili iznenadite svoje voljene osobe - ponekad je to težak zadatak, gdje ne možete bez pomoćnog kuharica ili debelu knjigu recepata. Ali nemojte se obeshrabriti, ne znajući što je ukusno i zadovoljavajuće pripremiti za večeru. U ovom članku, saznat ćete o nevjerojatnom receptu, gdje je uobičajeno kuhanje pileća roštilja u mikrovalnoj pećnici

Trebat će vam nekoliko sastojaka koji mogu slobodno zamijeniti svi drugi na vašu naklonost i želju. Kuhanje piletina na žaru u pećnici može i treba biti učinjeno s maštom, ukrašavajući zlatnu koru s raznim začinima ili umacima. Budući da ćemo kuhati piletinu na žaru, potrebna nam je piletina ili piletina, težine do 1,2 kg.

Za marinadu pripremite:

-dvije žlice majoneze;

-oko 7-8 češnjaka od zgnječenog češnjaka;

- dvije male čajne žličice senfa;

-oko 3 žlice ketchupa s biljem (preporučljivo je koristiti kavkazu);

-5-6 zrnati grašak crnog papra;

-za okus može se dodati na vrh čajne žličice crvenog papra ili korejskog začina;

-Nemojte se miješati u jednu žlicu šećera, ako niste pronašli med u svojoj kuhinji;

-također je potrebno 3 žličice soje umak (koristiti branded umak);

-ako želite, možete dodati zemljani žutar;

U obliku bočice, preporuča se poslužiti krumpir (oko jedan kilogram) i 200 ml pileća juha, začinjena solom, paprom i začinima na okus. Ako želite, krumpir možete dodati i sire i ceps (možete koristiti šampinjone).

Dakle, koje su akcije potrebne za kuhanje piletine na žaru u mikrovalnoj pećnici? Recepti mnogih kulinarskog izdanja nude različite načine berbe marinade. Naša metoda je jednostavna: sve potrebne sastojke za marinovki piletinu treba miješati i ostaviti nekoliko sati na hladnom mjestu. U ovom trenutku, čistite piletinu, potpuno ga ispraznite, isperite i sušite papirnatim ručnikom. Nakon što je marinada dobro hranjena, piljujte piletinu iznutra i izvana, a zatim - napunite pile u roštilju u vrećicu i vezajte je, ulijte preostalu marinadu u nju. Paket s ukiseljeno pileće ostavi ga 5 sati u hladnjaku.

Može se poslužiti pečena piletina s roštilja u pećnici ukrasiti krumpir i gljive. Proces pripreme također je jednostavan, kao i sve drugo: prethodno kuhani krumpir i gljive moraju se temeljito očistiti, oprati i izrezati u male krugove debljine oko 5 milimetara, pomiješanih s začinima. Zdjelu treba peći u pećnici dok ne bude spremna.

Vratimo se na pileći roštilj i zapamtimo da se nakon 5 sati ukiseljeno pile mora posaditi na ražnju. Preliminarno, po želji možete ga pržiti natopljenim jabukama ili šljunkama, što će vam pružiti ugodan miris i nježan okus. Stavljajući piletinu na ražnju, čvrsto vezati gustu nit krila i pileća noga. U prethodno zagrijanoj pećnici od 180 stupnjeva možete najprije staviti posudu s krumpirom i gljivama. Važno je da se vaš ukras bude ravnomjerno raspoređen na lim za pečenje i nježno ulijte s pilećim juhu. Iznad ogrlice, uredite pljuvanje s piletinom.

Kada je konvekcijski način, piletina na žaru u pećnici obično peče oko 30-40 minuta. Oko 35 minuta, krumpir s gljivama pospite ribanim sirom i ostavite kuhati još pet minuta. Ako piletina nije spremna, a tek počinje lagano izgorjeti, najvjerojatnije je temperatura pećnice previsoka, pa smanjite toplinu i pijte tavu biljnim uljem.

Miris i ne nadmašeni okus pečena piletina s gljivama poput vas i vaše obitelji. Pripremite zadivljujuće jela, sazovite goste i organizirite veselu večer, osobito jer je piletina na žaru u pećnici, kuhana kod kuće bit će puno ukusnija od kupljenog.