"Pervak" - votka za prave muškarce

"Pervak" je danas vrlo popularan alkoholno piće.

Što predstavlja "Pervak"?

"Pervak" - votka, čija je cijena u ruskim dućanima oko stotinu i pedeset rubalja, razlikuje se po tome što se primila u početnoj fazi destilacije. U pravilu, može sadržavati od šezdeset do sedamdeset posto alkohola. Budući da votka također sadrži nesigurne koncentracije metanola, estera i aldehida, ona se tretira aktivnim ugljenom. Alkohol zatim dobiva blagi okus i čisti okus. Razmotrite kako kuhati kod kuće.

"Pervak" (vodka) kod kuće

Sastojci: kolač od grožđa, šest kilograma šećera, jedan kilogram svježeg kvasca, voda.

priprema

Kolač se napuni kolačem, šećer i kvasac se stave i prelijevaju vodom, spremnici su dobro začepljeni i ostavljeni osam dana za fermentaciju. Nakon nekog vremena, pivo se ulijeva u aparat za kuhanje i stavlja ga u vatru, dovode do kuhanja. Čim vaše "pervak" (vodka) počne padati, prelijevaju se prvih četiri stotine grama jer se ne mogu konzumirati, jer sadrži metilni alkohol koji je opasno za ljudsko tijelo. Ostatak votke je odveden, pazeći da je voda u kojoj se nalazi hladnjak hladno, kvaliteta pića ovisi o tome. Redovito provjeravajte mjesečinu za stupanj s alkoholometrom.

Čišćenje mjesečine aktivni ugljen

Na trolovnom bocu uzeti sto pedeset grama praška (drobilice). Kapacitet se stavlja sedam dana na tamno mjesto, povremeno potresaju. Nakon nekog vremena, mjesečina se filtrira kroz pamučnu vunu. Taj se proces naziva prvo čišćenje. Zatim idite na drugo čišćenje.

Drugi čišćenje mjesečine

Na tri litarskoj bocu votke uzmi petsto g mlijeka, sve se miješa, pokriva poklopac i stavi na tamno mjesto sedam dana, povremeno mucaju. Nakon toga, mjesečina se ulije u aparat i destilira, odbacujući prvih sto pedeset grama alkohola. Druga destilacija daje priliku da dobije izvrsnu "pervak". Vodka se dobiva snagom od sedamdeset do osamdeset stupnjeva. Tare s alkoholom staviti u zamrzivač, onda je izlio, a činjenica da je prožela na zidove jela, baca se. Po želji, pivo se uzgaja na četrdeset stupnjeva destiliranom vodom. Vodka je spremna!

"Pervak" (votka) od pšenice

Sastojci: šest i pol kilogram šećera, pet kilograma pšenice, voda.

priprema

Pšenica je dobro isprana i izlivena u odgovarajuću veličinu, napunjenu vodom, dodavajte jedan i pol kilograma šećera, pokriti poklopcem i staviti tamno hladno mjesto na sedam dana. Tijekom tog vremena pšenica će klijati. Zatim dodajte ostatak šećera i petnaest litara vode, pokrijte i stavite lutati četiri dana u sobi s temperaturom od dvadeset stupnjeva Celzijusa. Na kraju procesa fermentacije, mjesečina se destilira do četiri puta (kako to učiniti, već znamo). Mjesečeva svjetlost druge i treće destilacije smatra se posebno vrijednim.

"Pervak" od džemera

Sastojci: trideset litara vode, tri kilograma šećera, pekmeza, tri stotine grama kvasca.

priprema

Voda se zagrijava, fermentira džem, dodaju se kvasci i šećer, temeljito se miješaju i ostave sedam dana na toplom mjestu za fermentaciju. Nakon prolaska vremena, mjesečina se destilira na standardni način. Možete koristiti ovaj "pervak" kao nezavisno piće, ali ga možete koristiti za pripremanje domaćeg vina.

Dakle, danas postoji mnogo recepata za pripremu ovog doma "pervak". Ovdje je glavna stvar da ispravno promatramo proporcije i slijedite sve upute.

Vodka "Pervak" recenzije ima samo pozitivne. Potrošači primjećuju svoju snagu, mekoću i lakoću. Osim toga, nakon što pije takav alkohol, nema mamurluka, koja se često javlja nakon što pije mnogo alkoholnih pića.