Učenje kuhati rezanci u pećnici!

Od tjestenine i tjestenine, uvijek možete napraviti nešto ukusno. Ova juha je mljekarska, a nešto u talijanskom stilu - s umakom od rajčice i povrćem. Ili najčešća tjestenina u mornarici, s mesom. Ljubitelji lakših jela bit će s sirom ili sirom. Hranjiva, jednostavna i vrlo ukusna - tako karakteriziraju stručnjaci kulinarskog biznisa hrane na bazi tjestenine.

Što je rezanac?

Ovo tijesto se može koristiti ne samo kuha, ali onda pržen ili pečen. Tako je napravljen zadivljujući rezanac. U pećnici se dobiti kao što je šećer, desert ili kao snack - s mesom ili drugim nadjevima. Ispada da je nešto poput složenaca, tako ukusna da je nemoguće otrgnuti od antene. Potrebno za pripremu nekih namirnica, ali krajnji rezultat - nešto posebno! Nakon čitanja naš rad, ne samo da ćete ga vidjeti za sebe, ali i biti u mogućnosti da ispeći osobu uredno lapshevnik - u pećnici s mesom, koje vam se najviše sviđa.

Međutim, prije nego što počnete zazivati ​​nad lonce i tave morate zapamtiti sljedeće. Ovisno o debljini proizvoda koji se uzimaju za hranu „Lapshevnik u pećnici”, tjestenina treba biti kuhana točno onoliko vremena koliko je navedeno u zbirci formula. I ne duže. Na primjer, kukova, cijevi i ostalih, relativno velike vrste treba držati na vatri 20-30 minuta, dok ne omekša, ali ne dopuštajući jaka u kuhanju „kašu”. Rezanci će biti spremni za 12-15 minuta. A ako ne lapshevnik u pećnici sa finim tijestom, ona može ostati u kipuću vodu samo nekoliko minuta 5. Ne zaboravite oprati gotov tjestenina nakon odvod da se ne zaglavi u nekoga. I dobro drenirati vodu.

Recept jedan: brzo i ukusno

Nakon što je saznao u teoriji kako kuhati lapshevnik okrenuti na svoju praktičnu primjenu. I prvi recept koji nudimo vam pokušati, kao i sve ljubitelje sira i sir. Procijenjena potrošnja proizvoda: za svakih 250 grama tjestenine su 2-3 jaja, pola šalice vikend mase sira, 2-3 žlice šećera i 1 ulja, malo soli, vanilije. Ako želite, dodajte šaku grožđica ili dva ili par žlice pekmeza, marmelada, voće i bobica pire. Kako kuhati lapshevnik ako vam se sviđa pikantnih okusa slani sir: utrljajte u istom iznosu kao i kod skuta. A što se okusa, koristite korijander, komorač sjemena. Ako imate sve potrebne sastojke, prijeđite na ritual. Prethodno natopljen novac za nekoliko sati. tjestenina kuhati, iscijediti, ispirati. Rezan sir trlja kroz sito. Jaje bućkalo, kaša sa šećerom i soli, vanilin. Uliti smjesu u rezanaca, posipati na grožđice, dodavanje preostalih sastojaka, dobro pomiješati. Tepsiju ili pan mast i sa uljem, položite ravnomjerno mase za lapshevnika, pospite krušnim mrvicama ili suho krušne mrvice. Prikladni i zgnječeni matice. U prethodno zagrijanoj pećnici ispeći jelo oko 20 minuta. Prije posluživanja, pospite sa šećerom, šećerom u prahu ili svježim travom.

Meso jelo

Drugi prekrasan recept je meso s mesom. Za njega, kuhati tjesteninu u slanoj vodi, isperite, dopustiti da se ocijedi. Vaš postojeći meso (ali možete loviti ribu, drugi plodovi mora) nadjev. Pržiti luk, dodati mljeveno meso, sol, papar, dodajte korijander i mljevenog češnjaka, malo kopra i pirjajte dok ne omekša. Možete uliti žlicu ili dvije juhe od tjestenine ili juhe. I dodati okus ketchup. Tjestenina čekić jaje, dobro izmiješati. Podmazani kalup ili tava, mjesto rezanaca. Zatim, stavite nadjev, a na vrhu - preostalo tijesto. Pospite krušnim mrvicama i stavite u pećnicu. Nakon 20 minuta, ukusna mesa lapshevnik spreman, i miris njemu samo okrenuti glavu! Sastojci jela: meso tijesto i uzeti u jednakim iznosima, jaja - 1-2 komada, pola žarulju, a ostatak na okus ..

Jaja makaroni

Na kraju ćemo vam reći kako kuhati tjesteninu s jajima. 250 grama tjestenine zahtijevat će čašu svježeg mlijeka, 1,5-2 žlice šećera, malo soli, 2 jaja, kekse, maslac, vanilin. Noodles kuhati, izraziti. Ulijte u mozochku ili lonac za ohlađeno mlijeko, tukli jaja tamo, stavite u šećer i sol, vanilin. Namotajte šipkom ili ga jednostavno pomiješajte kako bi se rastopljeni proizvodi otopili. Podmažite kalup i stavite tjesteninu. Sipati ih mješavinom mlijeka, posipati krušnim mrvicama i peciti dok ne postanu zlatno smeđe hrđe. Posluživanje na stolu, možete sipati rezancima od pekmeza, sirupom ili vrhnjem, šećerom.