Cikla i mrkva salata: kuhanje recepata

Koliko nam se originalnih jela nude različitim kuharicama i kulinarskim mjestima! Ali većina njih ne koristi tijelo. Uostalom, oni sadrže neproduktivne proizvode. Na primjer, majoneza, poznata po visokom sadržaju kalorija i obilju konzervansa. Naravno, možete ga zamijeniti s kiselim vrhnjem ili nezaslađen jogurt. No takvo djelovanje neće imati značajnu ulogu. Budući da je kombinacija drugih sastojaka koji su dio jela, ima štetan učinak na tijelo. Na primjer, Rusi svidjela salata „Olivier” pridonosi pretilosti, prekomjerne opterećenje na gušteraču i povećava razinu kolesterola, što dovodi do razvoja ateroskleroze.

Možda čitatelj može imati dojam da ga želimo zabraniti da mu se omamljuju njegovi i njegovi najdraži jela. Međutim, to nije tako. Pokušavamo samo prenijeti ideju da korištenje ukusnih, ali ne uvijek korisnih jela treba biti ograničeno. Na primjer, kuhajte ih na blagdane. To u osnovi mi radimo.

Ali onda se pojavljuje novo pitanje. Što jesti u drugim vremenima? Iz tog razloga, u članku nudimo čitatelju pozornost salate od repa i mrkve. Najcjenjeniji i zdravi.

Čišćenje "Whisk"

Ovo jednostavno jelo nije uzaludno ima takvo zvučno ime. Uostalom, stvarno čisti tijelo toksina i toksina, kao i pridonosi gubitku težine, pomaže da se riješi višak masnoće. Za njegovu pripremu, sastojci kao što su:

• pola kilograma bijelog kupusa;
• jedna velika repa;
• dva sočan mrkva (bolje s tupim nosom);
• jedan limun;
• dvije žlice suncokretovog ulja (bolje s mirisom);
• prstohvat soli.

Da biste pripremili originalnu salatu svježe repe i mrkvu, trebate izvršiti sljedeće manipulacije:

1. Prvi korak je očistiti repa i mrkve iz kora.
2. Zatim temeljito isperite sva povrća pod tekućom vodom.
3. U zdjelici salate od odgovarajuće veličine, izlijte sjeckani kupus i ponovno ju trljajte solom.
4. Nakon toga, repa i mrkvu treba utrljati na velikom rešetku i slati sljedeći.
5. Začini se svježe iscijeđenim limunovim sokom i maslacem.
6. Temeljito miješajte sve i inzistirajte na pet do deset minuta.

Izvorni "Whisk"

Ova salata svježih repa i mrkve je poboljšana verzija prethodnog receptusa. Uopće ne gubi svoju naklonost, ali ukus je ugodniji i višestruki. Recept će zahtijevati sljedeće sastojke:

• jedna glava medenog luka;
• jedan veliki mrkva;
• dvije svježe repe;
• dvije zelene jabuke (uvijek s kiselinom);
• na pedeset grama suhe marelice i šljive;
• tri žlice suncokretovog ulja;
• prstohvat soli, mljevenog crnog papra i kurkuma.

Kako kuhati:

1. Za početak bistri smo povrće iz kora i oguliti.
2. Mrkva i repa se izrezuju na ploče, a zatim slamke.
3. Luk se kruži kipućom vodom i sitno sjeckani.
4. Jabuke (ako se žele, mogu se ukloniti) utrljava na veliku rešetku.
5. Suho voće je pet minuta natopljeno vrućom vodom, nakon čega smo izrezali na trake.
6. Svi sastojci su položeni u dubokoj zdjeli, sezoni s uljem, solom, paprom, dodajte kurkuma.
7. Temeljito pomiješajte sve i nakon deset minuta služimo.

A okus i korisna svojstva salate od repa, mrkve, jabuke i sušenog voća uopće se neće mijenjati, ako ga ukrašavate fino usitnjenim peršinom ili korijandrom.

Salata salata

Mnogi jela, uključujući i klasičnu verziju "Oliviera" koji su ranije spomenuti, kategorički su zabranjeni jesti za vrijeme gladovanja. Međutim, unatoč tomu, ne treba vam i gladujući se za dugo razdoblje. Uostalom, postoji mnogo različitih brzih jela. Među njima je ukusna salata od repa i mrkve.

Za njegovu pripremu potrebne su sljedeće komponente:

• jedna velika repa;
• dva srednja mrkva;
• sto grama oguljenih oraha;
• četiri češnjaka od češnjaka;
• tri žlice suncokretovog ulja;
• na prstohvat soli i mljevenog crnog papra;
• pedeset grama sjemena nara po želji.

Kako kuhati:

1. Da biste izvršili ovaj recept, potrebno vam malo više vremena nego za prethodne. I sve zato što koristi kuhane mrkve i repe. Iz tog razloga prva stvar koju trebamo učiniti je isprati korijene, staviti ih u tavu, dodati vodu i kuhati dok ne budemo spremni.
2. Kada te komponente dođu do željenog stanja, moraju se ohladiti, isprati hladnom vodom, oguliti, izrezati u kocke i sipati u zdjelu za salatu.
3. Slijedite ih kako biste ih poslali pomiješanim orahima i rešetkastim češnjakom na finu gratet.
4. Tada biste trebali dodati sjeme narandža. Ako želite ispuniti veću proračunsku varijantu jela, taj se korak može preskočiti.
5. Konačno, salatu kuhane repe i mrkve mora biti slan, peppered, sezona s maslacem i dobro izmiješati.

Preporučljivo je poslati pripremljenu posudu nekoliko minuta u hladnjak radi poboljšanja okusa i mirisa.

Salata "Za Snack"

Još jedan recept za zanimljiv jelo vrlo je jednostavan. Stoga ga želimo podijeliti s čitateljem. Za pripremu ćete trebati proizvode kao što su:

• dva kilograma vilica kupusa kupusa;
• jedan veliki i sočan cik;
• dva mrkve srednje veličine;
• jedna glava češnjaka;
• jedan i pol litara čiste vode na sobnoj temperaturi;
• tri žlice od 9% octa, dvije soli i jedan granulirani šećer;
• 10 grašaka slatkog papra.

Ova salata od repa, mrkve i kupusa je malo poput vinaigrette, ali puno je bolje apsorbirana. I spremno je za nekoliko minuta:

1. Prvo, morate ukloniti korijenje kora.
2. Nakon toga, operite ih i vilice kupusa pod tekućom vodom.
3. Zatim, repa i mrkvu treba utrljati na veliku rešetku, a kupus - sitno sjeckani.
4. Dodajte ove sastojke u odgovarajuću posudu.
5. Peel češnjak iz ljuske, prolazi kroz tisak i dodati drugim sastojcima.
6. Zatim se salata temeljito izmiješati. I preporučuje se to rukom, kako biste najbolje protrljali kupus.
7. Kada se obavljaju neophodne manipulacije, stavili smo po strani posudu s povrćem i počeli pripremati marinadu.
8. Da biste to učinili, ulijte vodu u drugu posudu, izlijte sol, šećer, grašak paprike.
9. Dovodili smo tekućinu i kuhali deset do petnaest minuta.
10. Zatim ulijte ocat, pričekajte ponovo kuhati marinadu i prelijte pripremljenu salatu od repa, mrkve i češnjak s kupusom.
11. Ostavimo da se ohladi i očistimo u hladnjaku na jedan dan.
12. A onda hrabro snimamo uzorak!

Začinjena salata

Mrkva i repa često su korisni, ali ih djeca ne vole. Stoga, roditelji moraju ići na različite trikove kako bi sakrili okus tih korijena uz pomoć drugih sastojaka jela. U tom smislu željeli bismo predložiti sljedeću verziju salate. Koristi komponente kao što su:

• tri slanog krastavaca;
• dvije češke češnjaka;
• jedna velika repa;
• jedan sočan srednje veličine mrkva;
• 150 grama tvrdog sira;
• četiri žlice suncokretovog ulja.

Da biste izvršili ovu salatu od repa, mrkve i sira, trebate izvoditi prilično jednostavne postupke:

1. Mrkva i repa uklonili su se, ispili pod tekućom vodom i rešetkani na velikom rešetku.
2. U prekrasnoj prozirnoj zdjeli stavite sloj mrkve.
3. Na njemu - pola posluživanja češnjaka, prolazila je kroz tisak.
4. I sljedeći - sloj repe.
5. Zatim zasušite krastavac na velikom reznom i postavite ih u četvrti sloj.
6. I pospite ih češnjaka.
7. Posljednji sloj je sir. Ova komponenta također mora biti rešeta na finom rešetku.

Spremna salata od repa, mrkve i sira treba uliti uljem i inzistirati na pola sata.

Neobična vinaigrette

Svaka ljubavnica poznata je recept za klasičnu vinaigretu. Zato smo odlučili da ga ne bojimo u ovom članku. Ali riskiraju ponuditi čitatelju još rafiniranijoj posudi. Za izvršenje, potrebni su sljedeći sastojci:

• dvije sočne bakterije;
• jedan srednja veličina mrkva;
• Dvije stotine grama slanih gljiva (bolje je koristiti gljive ili med agarike);
• jedna glava luka;
• dvije zelene jabuke;
• jedna konzervirana graška;
• četiri žlice suncokretovog ulja;
• prstohvat soli.

Najbolje je koristiti sirove repe i mrkve kako bi se ispunio recept salata (na temelju toga što se neobrađeno povrće smatra korisnijim). Međutim, ako želite, domaćin ih može hrabro kuhati. Inače će tehnologija biti ista:

1. Beets i mrkvi, oguljeni, izrezati u kocke i sipati u duboku zdjelu.
2. Gljive su izrezane u trake, jabuka utrljala na veliku ribu, sitno sjeckani luk i poslan.
3. Pažljivo otvorite staklenku grašaka, iscijedite tekućinu. Ostavimo je u salati.
4. Dodamo sol i ulje.
5. Zatim pažljivo pomiješajte sve.
6. Ukloni salatu u hladnjak pet minuta, a zatim ga poslužite na stolu.

Vinaigrette s plamenom

Neki tradicionalni recepti za mnoge domaćice žele diverzificirati ili čak potpuno ponoviti. Kao rezultat takvih akcija, pojavljuju se nova originalna jela, koja ponekad nisu niža od uobičajenih. Ako naš čitatelj sumnja u to, on može izvršiti sljedeće salate recept od mrkve, repe i sprats.

Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• dva velika krumpira srednje veličine;
• jedna repa i mrkve;
• jedna mala glava luka;
• jedan mogu konzervirane spratove;
• hrpa ljubljenog zelenila;
• 150 grama nezaselenog jogurta.

Molim rođake s izvornim jelom vrlo je jednostavno. Potrebno je samo:

1. Kuhajte krumpir, mrkve i repa.
2. Tada bi ove komponente trebale biti uklonjene i sjeckane u male kocke.
3. U lijepoj prozirnoj zdjeli salate stajale su pljoske.
4. Iznad njih - sitno sjeckani luk i kockice krumpira.
5. Spread salatu s jogurtom.
6. Zatim stavite sljedeće slojeve u red: mrkve, jogurt, repa i jogurt.
7. Spremna salata od repa, krumpira, mrkve i spratova trebala bi biti ukrašena finim nasjeckanim biljem i poslana u hladnjak pola sata.

Nakon što je potrebno vrijeme, možete poslužiti neobičan vinaigrette na stolu.

Predjelo "Svečano"

Još jedna izvorna salata nije uzaludno ima takvo zvučno ime. Uostalom, zahvaljujući svom sastavu i načinu filinga, to će biti najbolji ukras svakog odmora. Nije ga teško pripremiti. Ali prvo morate razumjeti koji će sastojci biti potrebni:

• tri do četiri svježe krupje srednje veličine;
• jedan komad: avokado, repa, mrkva;
• dva velika krumpira;
• kriška limuna;
• jednu žlicu maslinovog ulja;
• prstohvat soli i mljevenog crnog papra.

Da biste pripremili jednu od najukusnijih salata od repa i mrkve, morate izvršiti sljedeće radnje:

1. Prvo što radimo je temeljito isprati krumpir, mrkvu i repe uz tekuću vodu.
2. Zatim kuhati pola sata, a zatim deset minuta uranjati u hladnu vodu.
3. Nakon toga, mi očistimo ove sastojke od kože i izrezamo u male kocke.
4. Pomiješajte u dubokoj zdjeli.
5. Avokado ljušteno, izrezati na dvije polovice i ukloniti kamen.
6. Kušajte kocke, pospite limunovim sokom i pošaljite poslije drugih sastojaka.
7. Posolite salatu solom i paprom, dodajte maslac i temeljito promiješajte.
8. A onda počnemo pripremati brodove za krastavce. Zbog toga sam ih izrezao i polomio ih. Nakon toga, čajnu žlicu uredno, kako ne bi oštetili zidove, očistimo meso.
9. I na kraju napunite jestive čaše salatom.
10. Spremno jelo može biti ukrašeno peršinom ili korijandrom.

Salata s piletinom jetre

Ako naš čitatelj želi izvršiti jednu od najkorisnijih salata od kuhane repe i mrkve, preporučujemo da obratite pažnju na recept predstavljen u trenutnom odlomku. Za njegovo izvršenje, sastojci kao što su:

• jedna velika repa;
• dva mrkva s tupim nosima;
• jedna glava luka;
• tri ukiseljena krastavaca;
• tri odabrana jaja;
• pola kilograma pileće jetre;
• na prstohvat soli i mljevenog crnog papra;
• dvije žličice octa i jedan šećer;
• četiri žlice kiselog vrhnja.

Kako kuhati:

1. Prvo morate kuhati tvrdo kuhana jaja, i repa - sve dok ne kuhate.
2. Onda se ohladi, oguliti i ljuske, rešetke na velikom rešetku.
3. Zatim pripremite jetru. Neka bude jednostavna. Trebate ga temeljito isprati, staviti u tavu, dodati vodu i kuhati petnaest minuta nakon što se tekućina kuha.
4. Zatim bi jetra trebala biti bačena u tanku, ohlađena i izrezana u trake.
5. Mrkve ljuštiti i rešetati na velikom rešetku.
6. Luk sitno sjeckani, i izrezati krastavce u trake.
7. Ove komponente moraju biti postavljene u slojevima u sljedećem redoslijedu: jetra, poluslužna repa, luk, mrkva, krastavci, jaja, ostatak repe. Svaki sloj je razmazan kiselim vrhnjem.

Kada se dovrši postupak izrade recepture za salatu od mrkve i repa, jelo treba biti poslano dva sata u hladnjaku.

Salata "Crunchy"

Još jedno prilično originalno jelo. Da biste ga izvršili trebat će vam proizvodi kao što su:

• jedna velika repa;
• dva sočan mrkva;
• sto grama grožđica i ljušteno oraha;
• tri svježa krastavaca;
• dvije žlice suncokretovog ulja;
• prstohvat soli i mljevenog crnog papra.

Kako kuhati:

1. Izbrišemo repe i mrkve.
2. Zatim ih izrezati i krastavci slamkom.
3. Nuts crush u miješalica.
4. Spojimo sve komponente.
5. Dodajte grožđice, sol, papar i maslac.
6. Pomiješajte i poslužite.

Kalorijski sadržaj šećerne repe i mrkve salata je mali (za 100 g - 120 kcal). Stoga, s više ploča, lik se neće pokvariti.