Ukusni doručak: recepti s fotografijom

Doručak je glavni obrok. Stoga je vrlo važno da nije samo hranjivo, nego i korisno.

U članku ćemo razmotriti receptima za doručke različitih složenosti.

Pripremiti ukusni doručak je vrlo jednostavan. Glavna stvar je da treba biti uravnotežen i hranjiv, jer je to glavni obrok koji vas puni energijom cijeli dan.

To može biti razno voće, povrće, riba ili meso. S receptima ukusnih i brzih doručaka iz različitih zemalja možete vidjeti u nastavku.

Pivo pivo

Ne samo korisno, već i ukusni doručak.

sastojci:

• Jednu čašicu kaše pšenice.
• Pola litre mlijeka.
• Jednu žlicu maslaca.
• Sol i šećer.

Kako kuhati

Isperite krmu pod tekućom vodom. Prosijite u posudu. Bolje je da je to aluminij. Napunite mlijeko, kuhajte i kuhajte pola sata. Na kraju kuhanja dodaju se ulje, sol i šećer. Možete poslužiti ukrašavanjem svojih omiljenih plodova i voća.

Smatrali smo prilično jednostavnim receptom za doručak u žurbi. Zatim ćemo analizirati još složenije recepte.

cheesecakes

Jedan od najpopularnijih recepata za doručak je kolače od sira. Postoji velika raznolikost različitih varijacija takvog poznatog jela.

sastojci:

• Polilogram sirene.
• Žlica šećera.
• Pakiranje vanilije šećera.
• Pola čajna žličica soli.
• Jedno kokošje jaje.
• Žlica pšeničnog brašna.
• Ghee za prženje.

Proces kuhanja

Razmislite korak po korak za jednostavan doručak s fotografijom.

Prvi korak.

Rezan sir je stavio u kontejner i dobar križ s vilicom.

Da bi syrniki bili ukusni, najbolje ih je kuhati od domaćeg svježeg sira.

Korak dva.

U istom kapacitetu, razbiti jaje i dobro promiješati s sir.

Korak tri.

Riža i jaja smjese soli i dodati šećer. Pomiješajte sve sastojke. Umjesto šećera, možete upotrijebiti tekući med.

Dodajte prosijani brašno i šećer od vanilije. Ponovno promiješajte dok se ne formira jednolična masa. Trebali biste dobiti tijesto debele konzistencije.

Četvrti korak.

S rukama, oblikujte loptice i malo iscijedite s obje strane. Stavimo u brašno. Debljina svakog krustava ne smije biti veća od 1,5 cm.

Korak pet.

Posudu za prženje s uljem.

Šesti korak.

Kad se ulje grije, šaljemo kolače od sira u tavu. Pecite od obje strane do zlatno smeđe boje.

Sedmi korak.

Posluživanje sira može se posuti šećerom u prahu, s pekmezom ili džemom.

Pregledali smo recept za brz doručak. Bon appetit!

Lončarska sirena s grožđicama

Složeniji recept za doručak, priprema koju treba potrošiti oko pola sata.

sastojci:

• Polilogram sirene.
• Čaša šećera.
• Pakiranje vanilije šećera.
• Pet kokošjih jaja.
• Žlica kiselog vrhnja.
• Žličica maslaca.
• Pola čaša grožđica.
• Krušne mrvice.
• Fina sol.

Korak po korak Recept

Razmotrite još jedan recept za doručak s fotografijom.

Prvi korak.

Odvojite proteine ​​od žumanjaka. Pobijedite bijelce u zasebnoj posudi s solom dok se ne formira gusta pjena.

Korak dva.

U zasebnoj posudi s maslacem, šećerom i vanilijom.

Nakon što dodamo žumanjke i pomiješamo sve sastojke uz pomoć ručne šipke. Umiješamo dok se šećer potpuno ne otopi.

Korak tri.

U prženu smjesu s žumanjcima dodajte kiselo vrhnje i sir. Sastojci mljevenja i dodajte grožđice s krušnim mrvicama.

Dobro promiješajte.

Četvrti korak.

Polovica whipped proteina je kombinirano s curds i maslac žumanjaka. Uništite i dodajte preostale bjelančevine. Opet, sve je utrljano.

Korak pet.

Pripremljena posuda za pečenje prekrivena je pergamentnim papirom, a zidovi su podmazani maslacem.

Šesti korak.

Rezanci smo stavili u formu. Vrh s žumanjcima ili vrhnjem.

Sedmi korak.

Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Šaljemo obrazac i ispečemo lonac četrdeset minuta. Provjeravamo pripremljenost jela uz utakmicu ili čačkalicu.

Korak osam.

Pažljivo uzmimo lonac. Posluživanje na stolu može biti u vrućem obliku, posuto šećerom ili limunom, ukrašen listom metvice.

Smatrali smo da je recept za doručak ne samo ukusan, nego i vrlo koristan.

Bon appetit!

Francuski kruh na francuskom

Ako ne znate što se pripremiti za doručak, recept za klasično francusko jelo će doći do vaše spašavanja.

sastojci:

• Jedan ustajali kruh.
• Četiri pileća jaja.
• Pola litre mlijeka.
• Pakiranje maslaca.
• Žlica šećera.
• Četvrti dio čajne žličice muškatnog oraščića.
• Pola žličice plitke soli.
• Isti iznos cimeta.

Proces kuhanja

Za pripremu bržeg doručka na klasičnom francuskom receptu ne trebate više od petnaest minuta. Pod uvjetom da je kruh unaprijed pripremljen.

Zbog toga se kruh odrezuje na komade ne više od jednog centimetra i šalje u zagrijanu pećnicu na 100 stupnjeva po satu. Druga mogućnost je širenje rezanih kruha na suhom ručniku i ostaviti jednu noć.

U zasebnom spremniku da razbije jaja, dodajte mlijeko, šećer, sol, cimet, muškatni oraščić.

Svi mješavina.

U sljedećoj fazi, grijte maslac na grijanoj tavi. Baton je umočen u smjesu jaja sa svih strana i poslan u tavu. Pržite na srednjoj vrućini s obje strane na crvenu koru.

Posluživanje krutona može se posuti prahom, s bobicama, medom ili džemom.

Omlet s ruccolom

Teško je zamisliti doručak bez klasičnog omela, što je vrlo lako za pripremu. Razmislite o izvornom receptu za jednostavan doručak s ruculom.

sastojci:

• Četvrti dio čaše ricotta sira.
• Par žličica ribanog parmezanskog sira.
• Jedan škampi.
• Par kokošjih jaja.
• Maslac.
• Mlada rucula - jedna čaša za 200 grama.
• Pola limuna.
• Zemlja sol.
• Mješavina mljevenih paprika.

kuhanje

Jaja se pomiješaju sa komadima maslaca sve dok se svi sastojci ne miješaju i ne dobivaju jednoliku teksturu.

Posudu za prženje, namazanu maslacem, zagrijavajte na niskoj vatri, izlijte masu jaja i pokrijte poklopcem. To će biti osnova za naš jednostavan recept za ukusni doručak.

Počinjemo pripremati punjenje.

Šnulje se temeljito ispiru iz blata pod tekućom vodom. Osušite papirnatim ručnikom. Trljamo se na malu gratet. Od jednog medenog voća treba dobiti jednu žličicu ribanog luka.

U zasebnoj posudi mješavamo već uglađenu parmezanu, škare i Ricotta sir. Sve posolite solom i mješavinom mljevenih paprika.

Kada je omlet lagano pržen odozdo, a u sredini je još vlažan, dodajte gotovu nadjev. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.

Dok se kuhamo, omotnicu treba prati, osušiti na ručniku i raspršiti na ravnoj ploči, posuti sokom od limuna. Na vrhu, posipajte preostalim ribanim parmezanom.

Nakon što je omlet je isključen, neka stajati malo ispod zatvorenog poklopca. Nakon uvijanja valjka i položiti na već ukrašenu ploču.

poširano jaje

Po brzini kuhanja, ovo je možda najbrži recept za doručak.

sastojci:

• Jedno jaje.
• Žlica od sedam posto octena.
• Fina sol.
• Voda.

Proces jednostavnog doručka s fotografijom

U prvoj fazi, ulijte oko tri litre vode u posudu, dodajte ocat i sol. Donesite kuhati.

Na sljedećem jaje, lagano probiti u zdjelu, tako da žumance ostaje netaknut.

Kad voda boils, promiješati kako bi se formirao plitki lijevak, koji je izlio u žumance. Voda bi trebala ostati na rubu ključanja.

Kuhamo četiri minute, a ne više. U pravom tanju, žumance mora ostati tekućina.

Možete ga poslužiti na kruhu, rižu ili svježem povrću.

Tortellini s kravlji sir

Tradicionalno jelo talijanskog, koje treba puno vremena za pripremu, ali rezultat je vrijedan toga.

Sastojci za pripremu tijesta:

• Nekoliko kokošjih jaja.
• Čašu pšeničnog brašna.
• Malka sol.

Sastojci za punjenje:

• Rezak, možete uzeti ricotta - pola stakla od dvije stotine gram.
• Isti mascarpone.
• Žlica ribanog parmezana.
• Jedan žumance.
• Prstići muškatni oraščić.
• Cedrovine polovice limuna.
• Hrpa svježeg peršina.
• Prištić finih soli.

Recept za ukusni doručak s fotografijom

Prvo pripremamo tijesto. Prosijite brašno na suhu površinu. U sredini napravimo lijevak i jedan po jedan slomimo jedno jaje. Postupno mijesiti tijesto. Ne zaboravite soliti. Umiješajte tijesto najmanje deset minuta s rukama, ili možete koristiti miješalicu tijesta.

Mi formiramo loptu i pokrijemo ručnikom i odvojimo barem pola sata kako bismo se progutali.

Počinjemo pripremati punjenje.

Peršin se opere i osuši. Zelje su sitno sjeckane i pomiješane s svježim sirom, parmezanom, oraščićima, mascarponom, limunom i žumanjkom. Dodajte sol i pomiješajte kako biste pomiješali sve sastojke. Spremni spremnik je stavljen na stranu i počnemo razvaljati tijesto.

Slojevi ne deblji od jednog milimetra u kvadratiće pet po pet centimetara.

Na sredini svakog kvadrata širite čajnu žličicu punjenja i ljepila sa svih strana.

Dopustimo da se voda kuha i dodati sol po brzini od jedne žličice po litri vode. Tortellini kuhaju ne više od četiri minute.

Možete ih poslužiti s umakom od gljiva ili matice.

Da biste pripremili umak u vruću tijest, utisnite ulje. Kada se potpuno otopi i dobije zlatnu nijansu, stavili smo zavarene tortelini u tavu, dobro promiješati, tako da su potpuno pokriveni uljem.

Spread na tanjur i pospite sjeckanim peršinom.

Možete poslužiti s bilo kojim drugim umakom.

Apple čokolade

sastojci:

• Kilogramu peciva. Možete se pripremiti, ali možete kupiti na bilo kojem tržištu već završenom.
• Nekoliko jabuka.
• Pola čaše granuliranog šećera.
• Jednu čajnu žličicu mljevenog cimeta.

Pripremimo se

Moje jabuke i osušene ručnikom. Pažljivo uklonite jezgru. Sjeckali smo na prstene, tako da u sredini postoji otvaranje.

Pomiješajte šećer s cimetom.

Tijesto se izvlači barem jedan i pol centimetara debljine.

Pomoću običnog stakla iscijedite tijesto od tijesta.

Za svaku stavljamo prsten od jabuke, a usred rupa ulijemo čajnu žličicu šećera s cimetom. Savjeti tijesta treba podmazivati ​​žumanjkom.

Svi su položeni na ploči za pečenje, prekriveni papirom za pergament ili maslacem. Poslali smo ga dvadeset minuta u pećnicu, zagrijani na 230 stupnjeva.

Stavili smo gotov kolač na drvenu ploču i pustili da se malo ohladi.

Prije posluživanja možete ukrasiti s vrhnjem s jagodama ili bilo kojim pekmezom. Također možete posipati limunovom koricom i staviti listove od metvice u sredinu. U ovom slučaju, svaka domaćica može ukrasiti jelo po vlastitom nahođenju.

Shakshuk

Recept za ukusni doručak, dom Afrike. Postoji mnogo interpretacija ovog jela. Danas ćemo razmotriti osnovni recept.

Za njegovu pripremu trebamo sljedeći set proizvoda:

• Nekoliko kokošjih jaja.
• Nekoliko svježih, srednjih rajčica.
• Nekoliko češnjaka od češnjaka.
• Pola oštrog papra.
• Čajna žličica plitke soli.
• Čajnu žličicu slatke paprike.
• Četvrti dio čajne žličice bilo kojeg mljevenog papra. Mješavinu možete upotrijebiti.
• Maslinovo ili povrće rafinirano ulje za prženje.

Postupak pripreme

Prvi korak je pripremiti rajčicu. Za to, u maloj tavi kuhajte vodu. Na podnožju svakog paradajza izrezali smo križ unakrsno i spustili ga u kipuću vodu pola minute, a zatim smo ga izvadili i odmah zapali u hladnu vodu. Nakon toga lagano skidajte.

Nakon što je rajčica izrezana u male kocke.

Peeled češnjak i sitno sjeckani.

Polovica vruće paprike izrezana je u tanke prstenove.

Sljedeći korak u posudi je zagrijavanje maslinovog ulja ili bilo kojeg drugog ulja. Bolje je odabrati tavu s debelim dnom. U prethodno zagrijanom ulju šaljemo češnjak i papar.

Šaljemo i sjeckanu rajčicu

Kuhajte petnaest minuta. Dodajte sol, paprika i mljeveni papar. Pomiješajte i tukli jaja. Jaja se ne miješaju. Kuhajte dok se protein ne prži, ostavite tekućinu žumance. Pospite solom i paprom, isključite i pokrijte poklopcem.

Prije posluživanja, pospite s finim nasjeckanim zelenim lukom.

Značajke svakog doručka

Za doručak, sir je odličan, jer sadrži veliki broj korisnih mikroelemenata i vitamina. Kako bi se osiguralo da se kalcij koji se nalazi u njemu najbolje apsorbira, trebate upotrijebiti sir s voćem, medom ili kiselim vrhnjem.

Prednost doručka prije drugih jela je da možete jesti dovoljno visoko kaloričnu hranu koja se dobro apsorbira.

U članku smo pregledali recepte za doručke s fotografijama, koji mogu poslužiti kao osnova za pripremanje složenijih jela.

Bon appetit!