Kolač sa šljiva iz Vysotskog, jednostavan i ukusan

U suvremenom svijetu hrana nije samo vitalna potreba, ona je postala kult, a kuhanje je čitava znanost. Bilo je ukusno i zadovoljno jesti u svakom trenutku. Bogati položaj u kulturi bilo kojeg čovjeka smatra se znakom blagostanja.

Ako neki jako vole jesti hranu, onda drugi ne vide svoj život bez samog procesa kuhanja. Biti u njihovoj kuhinji, čini se da pada u drugi svijet, gdje postaju čarobnjaci i čarobnjaci. Kao rezultat njihovog čarobnog rada pojavljuju se lagana jela, nevjerojatna ne samo po vlastitom ukusu, već i prezentacijom.

Što televizija priprema ushellip-

Svatko može dobiti kulinarsku edukaciju, bilo da je to obična tehnička škola ili viša škola kulinarske umjetnosti u Parizu. I kako biti onaj za koga je kuhanje prije svega hobi? Kako bi se takvi navijači pomogli televiziji.

Na svakom kanalu možete pronaći TV emisiju ili emisiju posvećenu kuhanju. Čak i na lokalnoj televiziji možete upoznati prijenos, gdje kuhar lokalnog restorana otkriva tajne kuhanja izvornog jela.

Moramo se odati počast organizatorima televizijskih programa za njihovu raznolikost. Svatko može odabrati program prema njegovu ukusu. Netko želi upoznati egzotičnu kuhinju Istoka, a za nekoga će biti suvišno saznati osnovne tajne kuhanja. I koje su kulinarske emisije! Oni privlače i one koji su ravnodušni prema procesu kuhanja, to više nije uvijek moguće razumjeti što i kako učiniti. No, ljestvica projekta, njezini vodeći (uglavnom veliki kuhari) i intrige sudionika ne dopuštaju gledatelju zadnji trenutak.

Prijenos, draga srca

I tu su, naprotiv, tihe, kućne programe. Jedan takav je "Idemo jesti kod kuće", što vodi Julia Vysotskaya. Jedan od rijetkih programa koji se prvenstveno usredotočuje na gledatelja, a ne na ocjene. Kuhinjski namještaj, ljubazna domaćica daje dojam da posjećujete svoju djevojku i zajedno naučite novo jelo.

Čak i ako Julia priprema kompleksno jelo, s ekstravagantnim proizvodima, dobiva vrlo domaće jelo, gledajući na ono što znate - napravljeno je s ljubavlju.

Jedan je od ovih programa predstavljen pita s šljiva od Vysotskog. Pogled je bio vrlo ukusan i, kao i uvijek, kući. Za one koji nisu vidjeli ovaj program i vole ukusne domaće kolače, nudimo korak-po-korak recept.

Recept za engleski pita iz Julie Vysotskaya

Da bi kuhali pita s šljiva od Vysotskog, potrebni su ti proizvodi:

- Šljiva - 300 g (možete koristiti ne samo svježe, ali smrznute).

- Brašno - 200 g.

- Jaja od piletine - 4 kom. (uvijek svježe).

- Maslac - 180-200 g.

- Šećer - 1 tbsp. (ako vam se ne sviđa previše slatko, možete smanjiti glasnoću).

- Prašak za pecivo i vanilin šećer - 1 tsp. svaki.

- Sol - 1 prstohvat.

- Biljno ulje.

- Šećer u prahu - oko dvije žlice.

- Sladoled "Plombir" - 400 gr.

Prije kuhanja jednostavne kolače s šljive, nemojte žuriti da odmah krenete u pećnicu. Najprije morate izvući ulje iz hladnjaka i ostaviti je na sobnoj temperaturi četrdeset do šezdeset minuta. Šljive, ako koristite zamrznute, moraju se također prethodno odmrzavati.

Kada ulje postaje mekano, pomiješajte ga sa šećerom. Za veću praktičnost uzmite posuđe s visokim stranama. Možete ga miješati s mikserom ili šipkom, bez temeljne važnosti, glavna stvar je da ga ugodno.

U zasebnoj zdjeli, razbiti jaja i protrljati ih vilicom, a zatim ih poslati u masnu smjesu. Opet, temeljito promiješajte.

Pomiješajte 4 žlice brašna s praškom za pecivo, vanilije i sol i pošaljite ovu smjesu do nastale mase. Sada možete uliti ostatak brašna, sve dok se tijesto ne isparava kao gusta vrhnja.

Sada možete uključiti pećnicu na 180 stupnjeva^okoUz to, neka se zagrije. U međuvremenu ćemo se baviti plodom. Šljive se moraju isprati, izvaditi kosti i izrezati na četiri kriške.

podmazuje kalup za pečenje maslac i ulijte tijesto. Lagano se kreće u obliku, dajemo test ravnomjerno raspoređenim i počinjemo širiti šljive. Treba ih spustiti s kožom, lagano utapajući u tijesto.

Tako jednostavno pita s šljiva u prosjeku 40 minuta, ali sve ovisi o vrsti pećnice koju imate. Nakon što se malo ohladi, posipajte ga šećerom u prahu, isjeći na komade i ukrašavajte lopticama od sladoleda.

To je sve, ukusna pita s šljivom je spreman!

Savjeti iskusnog kuhara

• Ako za pečenje trebate meki maslac ili margarin, nemojte ga rastopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Dakle, tijesto je vrlo masno, stoga ga ostavite na stolu dok ne postane mekana.
• Prije upotrebe brašna treba prosijati, a zatim tijesto će biti zasićeno kisikom i bit će mnogo veličanstveno.

Koristeći ove jednostavne savjete, dobit ćete tortu s šljivom od Vysotskog, a ne gore od autora.

Dodat ćemo nekoliko dodataka receptu

Kolač sa šljiva iz Vysotskog može se mijenjati, ako dodate matice, što - odlučite za sebe, to je pitanje ukusa. Trebaju se sitno sjeckani i dodati u tijesto zajedno s brašnom.

Nemojte se obeshrabriti ako ste vizualno pokazali ne tako, po želji, tortu s šljive. Fotografije i izvornik ne odgovaraju uvijek. Svaka domaćica stavlja svoju energiju u jelo, dušu, pa se rezultat može razlikovati, glavna stvar je da voli kuću.