Kako pripremiti salatu "Haystack"? Izbor recepata

U našem brzo vrijeme, žene nemaju vremena stajati u kuhinji i kuhati razne delicije. Ali postoji izlaz. Pogotovo za kuharske domaćice, kuhari dolaze s mnogo zanimljivih, brzih i najvažnijih ukusnih recepata. Jedna takva je salata od sijena, koja se doslovce radi za nekoliko minuta, a najugodnija je od jednostavnih korisnih komponenti.

Ono što je jedinstveno za ovo hladni zalogaj? Prije svega, činjenica da ne sadrži kuhano krumpir, već krumpiriće (pržene). Samo ga trljajte na finu gratet, tako da nakon prženja nalikuje sušenom sijenu, odakle razumijete, pojavio se naziv salate. I kako se ovo povrće ugodno dijeli i ostavlja nezaboravan okus, posebno u kombinaciji sa svježim rajčicama i nagnutim pilećim dojkama!

Usput, sastojci se mogu mijenjati, na primjer, umjesto gljiva koriste meso, i zamijeniti rajčice sa svježim krastavcima. Tko to sviđa! Sigurno ste već "droolirali". Nećemo više mučiti i početi pripremati lagano, sočno i niskokalorično jelo. Navedimo nekoliko opcija.

Salata "Rick od sijena": recept je prvi. komponente

Obavezni sastojci su:

• dvije grudi;
• bilo koji sir (100 g);
• svježa rajčica (velika);
• dva srednja mrkva;
• 2 jaja;
• dva krumpira (sirovo);
• nekoliko češnjaka češnjaka;
• majoneze;
• biljno ulje.

Postupak pripreme

Pripremite se da počnete s gornjim slojem - krumpirom i mrkvom, jer trebaju vremena. Za početak, oni će biti očišćeni, oprali i rešetkani na rešetku, na kojem se stvaraju korejski mrvice. Trebali bi imati tanke trake.

Treba ih neko vrijeme držati u malo slanoj hladnoj vodi. U dubokim posudama, po mogućnosti kotao, ulijte ulje (dva prsta), grijte i spuštene povrtne trake. Kuhajte do smeđe, ostavite na papirnatom ručniku da se ohladi.

Rajčica je prekrivena kipućom vodom, oguljena i izrezana na tanke kriške ili poluobrone. Kuhana dojka suzne ruke na vlakna, trljao je sir. Dobro odrezati jaja. Majoneza se pomiješa s nasjeckanim češnjakom. Ako želite, možete dodati cilantro za piquancy i boju.

Svi proizvodi su spremni. Sada nastavite na najvažniji korak - formiranje napuhane salate "Haystack". U zdjelici smo stavili pileće meso, zatim jaja, rajčica, ribani sir - pokrivati ​​svaki sloj s majonezom i češnjakom. Širimo pržene mrkve i krumpir sa vrha i stavimo ih u hladnjak na jedan sat.

Opcija dva. Sastojci

Popis proizvoda za zalogaje "Haystack":

• dva svježeg krastavaca i onoliko rajčica;
• dva krumpira;
• kuhano piletina (200 g);
• majoneza je lagana.

Za ukrašavanje, trebat će vam sjemenke šipaka, malo šljive i grančicu kopra.

Proces kuhanja

Napravimo krumpiriće. Kuhajte meso, izrezbarite u trake. Isto tako radimo i rajčicama i krastavcima (nemojte zaboraviti ukloniti oguliti od rajčice). Stavite slojeve salate "Haystack": krastavac, piletina, rajčice, pomfrit. Nemojte zaboraviti sipati majonezu i ukrasiti. Izvrsno jelo na svečanom stolu!

Treća opcija: vitaminska salata

Naposljetku, zamislite jelo od zelenih jela, koja se ljeti lezi s oduševljenjem. U nekim restoranima možete pronaći na izborniku "Hay". Za ovo jelo trebat će vam cijeli popis sastojaka:

• letci mladog repa (2-3 komada);
• kineska salata (nekoliko komada);
• mali krastavci (5-6 komada);
• rajčica (pet komada);
• bosiljak;
• krumpir (2 komada);
• Bugarski papar;
• balsamski ocat;
• maslinovo ulje;
• pola desertne žlice granuliranog šećera;
• crni papar;
• sol.

Izrežite rajčice u dvije polovice, izrezajte krastavce i papriku u trake. Sa rukama možete odabrati salatu. Pržite krumpiriće. Napunite proizvode umakom koji je pripremljen na sljedeći način: kombinirajte ocat sa šećerom, bosiljkom, maslinovim uljem i začinima. Ukrasite vrh predjelo s prženim krumpirom. U salatu "Haystack" dodajte još oraha i grožđice.