Krumpir pečen u pećnici: recepti

Nježne jela od krumpira, pečene u pećnici s komadima mesa, vrhnjem, sirom, umotane u slaninu, s mesa, masti i drugih sastojaka - vijenac pripada odmor ili svakodnevni stol.

Posebna aroma i fin okus mnogo omiljenih povrća s raznim dodacima ili u svom čistom obliku (na foliji segmentima) će biti zadovoljni s dušom kao foodie i ljubitelju jednostavan ukusnu hranu. Bi li to zanimljivo za vegetarijance.

Nekoliko recepata krumpira pečene u pećnici u različitim varijantama opisane su u ovom članku.

Krumpir s sirom

Pečena jela izvrsna su bočna jela za meso, ribu ili povrće. I također može biti neovisna hrana.

Kuhajte ga prilično jednostavno i brzo - samo 1 sat (priprema i pečenje).

Sastojci za krumpire sa sirom pečenim u pećnici:

• krumpir - 0,8 kg;
• češnjak - 10 grama;
• jaje - 1 komad;
• mlijeko - 400 mililitara;
• biljno ulje - 30 mililitara;
• tvrdi sir - 200 grama;
• Svježe zelje;
• sol - 10 grama;
• začini - 3 grama.
  

Priprema:

1. Peel krumpir izrezati ploče okrugle oblika.
2. Zasebno mljeti tvrdi sir i češnjak.
3. Zagrijte pećnicu unaprijed 180 ° C.
4. Ulijte duboku posudu za jelo.
5. Dio sira i krumpira pomiješajte, dodajte sol i začine. Stavi u formi.
6. Pospite češnjakom.
7. Zamah od jaja i promiješajte s mlijekom. Dodajte smjesu u posudu.
8. Pecite 40 minuta.
9. Na kraju procesa kuhanja pospite sa preostalim ribanim sirom;
10. Poslužite krumpir, pečen u pećnici, u toplom obliku - s salatom od povrća i mesnim (ribljim) grickalicama.

Krumpir u umaku od vrhnja

Ova poslastica može se pripremiti u glinenom ili keramičkom obliku (lonac) uz dodatak mesa, začina i kiselog vrhnja.

Pečeni krumpir u pećnici, pružit će vam more ugodnih ukusa, kao i estetskog užitka, ako ga poslužite na stolu u loncu.

Već je davno poznato da je jelo kuhano u keramici, koja langues u pećnici, najkorisnija i bogata hrana.

Sada je dobro i odgovarajuća jela, te mogućnost pečenja u pećnici (ili pećnici - u restoranima).

sastojci:

• krumpir - 0,6 kg;
• kiselo vrhnje - 50 mililitara;
• masna govedina - 300 grama;
• začina - 5 grama;
• voda je 100 mililitara.

Priprema:

1. Krumpir bez oguliti izrezati u srednje veličine komada.
2. Nasjeckajte meso u dijelove.
3. Zagrijte pećnicu na 220 ° C.
4. Pomiješajte sastojke, dodajte sol i začine.
5. Stavite smjesu u posudu za pečenje u pećnici.
6. Dodajte kiselo vrhnje i vodu.
7. Kuhajte 40 minuta.

Svečana večera za svoje najmilije ili goste spremna je. Možete poslužiti jelo od krumpira i mesa s salatom.

Krumpir s mljevenim mesom u pećnici

Ugodan okus i izgled, kao i izvorno jelo brzo se pripremaju i ne zahtijevaju posebne vještine.

Osim toga, prije pečenja krumpira s mesom i sirom u pećnici, trebate pripremiti neke sastojke na štednjaku.

komponente:

• mesno meso mesa - 0,5 kg;
• krumpir - 1 kilogram;
• tvrdi sir - 100 grama;
• luk - 200 grama;
• mlijeko - 100 mililitara;
• jaje - 2 komada;
• maslac - 100 grama;
• sol - 10 grama;
• začini - 4 grama.

Priprema:

1. Pripremite mljeveno meso sjeckanim lukom u tavi, ulijte sol i začine. Promiješati.
2. Kuhajte krumpir dok mekano, dodajte sol.
3. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
4. Pripremite pire krumpir - s mlijekom i maslacem.
5. Uljajte pečenje u pećnici.
6. nokautirati frac12- dio krumpira.
7. Ravnomjerno izliti meso s lukom, a na vrhu nadjev - preostali krumpir.
8. Najgornji sloj izrađen je od ribanog sira.
9. Pecite 15 minuta.

Krumpir, pečen s mljevenim mesom u pećnici, spreman je. I to je to! Brzo i jednostavno, a rezultat je izvan hvale.

Krumpir s mesom na francuskom

Izvrsna lonac povrća, sireva i nadmetanje svinjetine, pečena u pećnici, napraviti dom - romantičan, Prikladan za obitelji - loptu večera za pamćenje.

sastojci:

• krumpir - 0,6 kg;
• svinjetina - 0,8 kg;
• luk - 200 grama;
• tvrdi sir - 200 grama;
• blagovaonica senfa - 20 grama;
• majoneza - 100 grama;
• sol - 20 grama;
• crni mljeveni papar - 4 grama.

Priprema krumpira pečene u peći s mesom:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
2. Sjeckajte krumpir s grlom, dodajte sol.
3. Srednje veličine mesne ploče pobijediti kulinarskog čekića, preliti sol i mljeveni papar.
4. Svaki dio mesa treba pomazati senfom.
5. Grind luk, dodati sol.
6. Uljajte pečenje u pećnici.
7. Stavite krumpir, zatim komade mesa i luk.
8. Odrežite tvrdi sir, pomiješajte s majonezom i postavite gornji sloj posuđa.
9. Pecite 40 minuta.
10. Ukusno i srdačno jelo može se poslužiti na svečanom ili običnom stolu.

Krumpir s gljivama

Koruška povrtna jela s kremastim okusom, začinjena začinima, potrebno je voditi zdrave gurmane za životni stil. Niska masnoća, bez mesnih sastojaka, kuhana u kulinarskom rukavu (što znači - sočno), srdačna i ukusna, također će ugoditi djeci.

Cijeli proces traje samo 1 sat. Složenost - jednostavna i jednostavna.

Za pripremu krumpira pečene u pećnici, recept zahtijeva takve sastojke:

• krumpir - 1 kilogram;
• Svježe gljive - 0,4 kg;
• luk - 100 grama;
• mrkva - 100 grama;
• tekuća krema visokog postotka sadržaja masti - 50 mililitara;
• biljno ulje - 50 mililitara;
• sol - 20 grama;
• paprika - 5 grama;
• Mljeveni crni papar - 4 grama;
• rukav za pečenje.

Priprema:

1. Naizmjenično zacrvene povrće - gljive, luk, mrkve.
2. Peeled krumpir odrezati na kriške, dodati sol i začina.
3. Izlijte povrće, ulijte kremu, pomiješajte.
4. Stavite sastojke u kulinarsku rukav.
5. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
6. Pecite jelo 45 minuta.

Punjeni krumpir s mesom i povrćem

Vrlo originalan recept za obroke, koje vole i vole, s vremena na vrijeme mogu uživati, raznovrsna je svakodnevna prehrana.

Meso i sir daju hranjivost, obilje povrća - juiciness i začini - pikantna aroma i sofisticiranost ove hrane.

Sastojci za kuhanje jela za dvoje:

• mast - 0,5 kg;
• krumpir - 300 grama;
• slatki paprika - 150 grama;
• luk - 200 grama;
• mrkva - 200 grama;
• svježe rajčice - 400 grama;
• tvrdi sir - 200 grama;
• maslinovo ulje - 30 mililitara;
• voda - 100 mililitara;
• bujon - 150 mililitara;
• sol - 20 grama;
• začina - 5 grama.

Priprema krumpira, pečena pećnica (fotografija) s nadjevom:

1. Pola slatkog papra i komadića luka sjeckanog i pomiješano s mljevenim mesom, dodajte sol i začine.
2. Ulijte meso i povrće u vodu i pomiješajte.
3. Preostali luk, slatki papar i cijeli mrkva u usitnjenom obliku kako bi prolazili maslinovo ulje.
4. Miješajte i pecite u bujonu 20 minuta.
5. U oguljenim krumpirom izbušite rupe i napunite ih mljevenim mesom.
6. Ulje malo zdjelu za pečenje, postavite ravnomjerno punjeni krumpir i širite povrće na površini.
7. Pećnica unaprijed pregrijati - do 200 ° C.
8. Pecite jelo 40 minuta.
9. Odrezati rajčice s srednjim prstenovima i rešetkati sir.
10. Stavite ove sastojke na gotovo gotove krumpire i ispeći još 15 minuta.

Poslužite na ravnom zdjelu - s salatama, grickalicama i kiselim kiselinama.

Krumpir u slaninu u pećnici

Šarena jela s mirisom arome, koja daje sastojak mesa, ne zahtijeva posebne sposobnosti i znanja za njegovu pripremu. No, na kraju, takav vrući predjelo bit će okrunjen na svečanom ili običnom stolu.

Svi sastojci i koraci kuhanja jednostavni su i razumljivi čak i za dijete.

Sastojci za četiri porcije:

• slanina pušena - 100 grama;
• krumpir - 300 grama;
• paprika crni tlo - 5 grama;
• sol - 10 grama.

Priprema:

1. Pripremite krumpir u odoru, oslobodite kože.
2. Zagrijte pećnicu na 220 ° C.
3. Svaki komad pospite solom i paprom, umotajte u tanjur slanine.
4. Pecite jelo 20 minuta.

Možete ga poslužiti na stol s povrćem salate, umaci ili ketchup. Ovaj recept za pečeni krumpir u slaninu u pećnici učinit će domaćim izbornikom raznovrsnijim i ukusnijim.

Krumpir u foliji

Ovaj neobičan recept za pečeni krumpir zasigurno će dopuniti kulinarsku zbirku ljubitelja ovog povrća. Uz glavni sastojak, tu su i pršut, sir, svježa trava i začini.

Izvrstan zalogaj ili nezavisno jelo voljet će vam one voljene, kao i domaći doručak ili večeru jedinstveni zest.

sastojci:

• krumpir - 1,2 kg;
• šunka - 300 grama;
• tvrdi sir - 200 grama;
• svježe zelje - 20 grama;
• sol - 15 grama;
• Tlo crni papar - 5 grama.

Priprema pečenog krumpira u foliji u pećnici:

1. U krumpiru bez oguliti, napravite nekoliko poprečnih rezova - duž cijelog povrća.
2. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
3. Sjeckajte male ploče s pršutom.
4. Stavite svaki komad u rupe krumpira, pospite solom i paprom.
5. Izrežite foliju u komadiće i zamotajte ih u harmoniku.
6. Stavite u posudu i pecite 35 minuta.
7. Prilikom posluživanja, otpustite krumpir iz folije i posipajte jelo svježim travom i ribanim sirom.
8. Poslužite vruće s salatama i umacima.

Krumpir s pilećim mesom

Ukusna i sočna jela, koja se mogu pripremiti za večeru i poslužiti kao puna i nezavisna, a kao bočnica za druge grickalice.

Također se preporučuje napraviti nekoliko salata od povrća za pečeni krumpir s piletinom u pećnici (u kulinarskom rukavu). Ovo je na osobnom zahtjevu.

Sastojci za glavno jelo:

• krumpir - 1 kilogram;
• piletina (filet) - 0,4 kg;
• mrkva - 200 grama;
• luk - 100 grama;
• voda - 100 mililitara;
• maslac - 50 grama;
• sol - 15 grama;
• začina za meso i krumpir - 4 grama;
• svježe zelje - 20 grama;
• kulinarski rukav.

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
2. Pripremljeno povrće izrezano na srednje dijelove.
3. Izrežite meso u kocke.
4. Stavite sastojke u posudu i pomiješajte, dodajte sol, začini.
5. U kulinarskom rukavu stavite smjesu, dodajte maslac i vodu, dobro zatvorite.
6. Pecite u pećnici 40 minuta.
7. Prije posluživanja stavite posudu na tanjur i pospite nasjeckanim biljem.

Krumpir s slaninom

Postoji i niz prekrasnih recepata, uključujući krumpir i lardo. Ovo najjednostavnije jelo može se pripremiti na nekoliko načina: u foliji, polovice u obliku čamaca, s mladim češnjakom.

Prvi recept: krumpir sa slaninom i lukom u foliji

Priprema jela:

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Glavno povrće (1 kg) je oguljeno i izrezano okruglim pločama - širine od 7 milimetara. Luk (200 grama) izrezan na prstenove. Svježa ili usoljena lardo (može biti čista ili s mesnim slojem) izrezati tanko (200 grama).

Slojeviti sloj krumpira s lukom i slaninom, prskajući sa začinima (crna mljevena paprika, oraščić, majčina dušica) i sol (na okus).

Svaki krumpir s punjenjem umotan je u foliju i stavljen u kalup. Pecite jelo 40 minuta.

Prije posluživanja izvadite je iz folije. Krumpir, pečen u pećnici prema receptu, savršeno se kombinira s raznim salatama i hladnim predjelima. Također možete kuhati na piknik.

Drugi recept: krumpir sa slaninom i češnjakom

Još jedna mogućnost za kuhanje jela od takvih sastojaka je također jednostavna, ali još spektakularnija.

Ako želite malo romantike ili se odjednom vratite uspomene na more, dobra odluka bi bila kuhati krumpiriće - sa slaninom i češnjakom (lukom).

I djeca vole ovu zanimljivu hranu. Za njih možete napraviti jelo bez dodavanja masti.

Priprema:

Namjestite pećnicu na 180 ° C. Krumpir (0,7 kg) u peel washu i podijelite zajedno u dva jednaka dijela. Sjeckajte pločice s lozom (200 grama) i češnjakom ili lukom (50 grama). Postavite na svaku polovicu (iznutra povrća) dosljedno - lardo, češnjak. Osigurajte čačkalicom.

Obrazac za pečenje makere majoneze i staviti brodove. Pecite 40 minuta.

Izvorna, nevjerojatno osjetljiva i ukusna jela spremna su.

Treći recept: mladi krumpir s mladim češnjakom i slaninom

I ljeti možete pripremiti jelo od takvih sastojaka. Samo u vrtu ili na tržištu pojavljuju se svježe povrće.

Njihova jela ukusno se razlikuju po nekoj profinjenosti. I to je također prilično brz.

Priprema:

Svaki komad dobro opranih i suhih mladih krumpira (1 kilogram) podijeljen je na 2 polovice. Položite polovice povrća u masnom obliku. Za svaki komad stavite ploču masti (200 grama). I pospite s mirisima (origano, paprika) i soli.

Peći u zagrijanoj peći 40 minuta. Mrljajte mladog češnjaka (30 grama) s koricom, izrežite sitno svježe zelje (20 grama) i pospite gotovom jelo kada se poslužite na stolu.

Krumpir pečen na kriške

Ovo je opcija za kuhanje krumpira, koju vole mnogi ljudi, posebno mladi ljudi, djeca i vegetarijanci.

Nakon što je pečena u pećnici kriške poput krumpirića. Samo se priprema za manje ulja. I također ne sadrži životinjske masti.

Izvrsna neovisna vruća jela (ukras, snack), koja izgleda lijepo i ukusno na stolu.

Postoji nekoliko mogućnosti za slanje:

• s ribanim sirom;
• sjeckani češnjak;
• zajedno sa umacima ili ketchupom.

dobro pečeni krumpir u jastvu Kombinira se s ribom, mesom, povrćem, kiselinama.

sastojci:

• krumpir - 0,5 kg;
• biljno ulje - 10 mililitara;
• maslinovo ulje - 20 mililitara;
• sol - 10 grama;
• oregano - 1 gram;
• curry - 1 gram;
• kurkuma - 1 gram;
• svježe zelje.

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
2. Uljajte posudu za pečenje s biljnim uljem.
3. Krumpir se mora isprati, ukloniti vlagu i rezati oguliti s kriškama srednje širine.
4. Stavite komade u duboku posudu, pospite začinima i solima, dodajte maslinovo ulje, pomiješajte.
5. Podijelite krumpir u obliku za pečenje.
6. Kuhajte na jednoj strani 20 minuta, zatim preokrenite i još 10 minuta.
7. Prije posluživanja, pospite sa svježim biljem sjeckanim.

Također kuhani na taj način krumpir za piletinu pečena u pećnici u cijelosti - kao bočica.

rezime

Recepti pečenog krumpira s raznim sastojcima izvrsna su prilika eksperimentirati s okusima i začinima. Uvijek možete primijeniti one proizvode koji su u hladnjaku ili napraviti vegetarijansku hranu.

I što je najvažnije, vrijeme kuhanja je oko 60 minuta ili manje. To je ponekad važna za domaćicu, kada je potrebno brzo, ukusno i zadovoljavajući hraniti svježi doručak, obitelj večere, napraviti zalogaj za sebe i svoje voljene, kao i poslastice za neočekivane goste.