Kako kuhati kašu od krupice da biste ga pretvorili u omiljeno jelo

Mnogi ljudi ne vole krupnu kašu, a ako govorimo o djeci, onda oni koji imaju apetit jedu cijeli dio i traže dodatke, mogu se računati na njihove prste. Zašto se to dogodi? Možda sve to ovisi o tome kako kuhati kvasu od krumpira. Može se kuhati kao nježna i ukusna, vrlo neugodna, s neugodnom korom i neobičnim grudama. Možda će svi odrasli, posebno oni koji su pohađali vrtić, spremno potvrditi da, kako ne bi imali manga s grudama, ponekad je vrlo teško progutati, a ponekad i nemoguće progutati, djeca su počela trčati. Ono što je samo priča o V. Dragunskyu iz serije "Deniskin Stories", u kojoj dječak nije mogao jesti kašu i izlio je kroz prozor.

No, ispostavilo se da je, kako bi hateful hrana postala omiljeno jelo, vrlo je važno znati pravilno kuhati žitaricu. To je najbolje da to ne učinite na vodi, već na mlijeku, a ako je previše masnoća, možete ga razrijediti vodom. Proporcije takvog razrjeđivanja svaka domaćica samostalno odabire, na temelju iskustva i potreba svih članova obitelji, ali mnogi koriste ovu formulu: mlijeko, sadržaj masti 3,2% po treći razrijeđenoj vodom.

Govoreći o tome kako kuhati kašu pravo, da ne spominjem da ako se puno krupice kaša dobiti vrlo gusta i obrnuto. Neke domaćice omogućuju veliku grešku, a vidim da je kaša dobiva deblji nego što je potrebno, dodajte mlijeko izravno u procesu kuhanja. Međutim, takve akcije dovesti do činjenice da je proizvod postaje ne tako dobro, tako da je potrebno na samom pocetku promatrati pravilne proporcije mlijeka (mlijeko i voda) i griz. Dakle, kako bi se dobio dobar dosljednost kaše: nije jako gusta, ali ne previše tanke, morate uzeti 3 žlice po pola litre mlijeka griz. Kako bi izbjegli pojavu grudica, žitarice treba sipati u kipućeg mlijeka s tankim crijevima, dok se stalno miješaju. Prije spajanja dodaje se sol i šećer.

Da ne biste pokvarili okus jela, trebali biste znati koliko kuhati krupna kaša, jer prevelik ili neznačajan proizvod na mnogo načina gubi svoje osobine, uključujući i okus. Izravno vrijeme kuhanja traje 5-7 minuta, a zatim je potrebno da kaša stajati ispod zatvorenog poklopca 10-15 minuta. Manka, kao i sve prhice, vrlo "voli" maslac, pa je vrlo poželjno dodati ga gotovom proizvodu. Ako želite, možete posipati s marmeladom, dodati parboiled grožđice, sušene marelice, šljive, svježe, konzervirane ili zamrznute plodove ili komadiće voća.

Znajući kako kuhati krupna kaša, nije teško kuhati doista ukusno jelo. A budući da ima relativno malo vremena za kuhanje, mango je izvrsna opcija za doručak prije napornog dana, kako za djecu tako i za odrasle.

U novije vrijeme, griz smatra idealnim dječje obroke, s njom se često počele dohranu (4-5 mjeseci starosti), a danas često možete naći informacije o tome kako to učiniti ne bi trebalo biti. Zbog fino mljeveni griz sadrži vrlo malo vitamina i minerala, pa se može smatrati praznim hrane gotovo beskorisna za tijelo. Osim toga, zlouporaba griza do jedne godine starosti može uzrokovati zdravstvene probleme, jer krši apsorpciju kalcija, vitamina D i željeza. Međutim, ako pristupamo ovo pitanje s gledišta zdravog razuma i sjetite se da su gotovo svi današnji roditelji, bake i djedovi odrastao na griz, onda možemo sa sigurnošću reći da je kuhar kaša dijete može i treba biti (to je lako probavljiva i idealan oslabljena i LBW beba), ali ga ne pretvori u obični. I to je bolje uvesti ga bliže godinu dana, nakon heljde, riže i kukuruza.