Pileća peciva u pećnici - ukusna i lagana

Pileće meso je čest gost na našem stolu. Može se kuhati na različite načine, koristeći se i koko kokoš, i rastaviti na dijelove. Piletina

ovdje recept za pileći bubanj u pećnici na francuski način. Da biste to učinili, trebate uzeti 10 piletina, operite ih i dobro ih osušite papirnatim papirom. Uzmite nekoliko češnjaka, čist i izrezati na male kriške. Zatim impregniramo svaku solju, sol, papar i posipimo sa svim začinima. Šaljemo ih u hladnjak pola sata. U ovom trenutku čistimo i prerežemo prstenima jednu glavicu luka. Rajčice (5 komada) i izrezane u krugove. 100 grama sira bilo čvrste vrste na grater i staviti na stranu. Izvadimo pileće štapiće iz hladnjaka i pržimo ih u tavi dok se ne dobije rustikalna kora. Uzmi oblik, podmazujte ga uljem i stavite sloj luka u nju. Ovo će biti osnova za piletinu. Postavljamo sjenke sa sljedećim slojem, a na vrhu s lozengom kriški rajčice. Pripremimo smjesu za lijevanje. Uzmite pet žlica majoneze i tri žlice ketchupa. Sve pažljivo pomiješajte i ulijte dobivenu posudu za umak. Na vrhu sireva ribanog sira. Pokrili smo posudu s folijom i stavili u predgrijanu pećnicu. Prije nego izvadite pripremljenu posudu, morate ukloniti foliju i držati je u pećnici još pet minuta. Dakle, vrh je crvena kora. Piletina u foliji savršeno se kombinira sa svim ukrasima i povrćem.

Možete upotrijebiti još jedan recept. Pileći sjenica u tijesto je također divno jelo koje će ugoditi cijeloj obitelji. Da biste to učinili, uzmite 6-7 piletina i pažljivo ih isperite. Onda ih spuštamo u posudu s hladnom vodom i postavimo da kuhamo na vatri. Potrebno je da voda kuhati, nakon čega je potrebno ukloniti nastalu pjenu. Dodajte sol i pustite sjenku na punu pripremljenost. Izvadimo piletinu iz vode i pustimo da isprazni višak tekućine.

Za kuhanje tijesto, uzmimo jedan kokošje jaje i dodati dvije žlice dobre majoneze. Zatim dodajte sol na okus i dodajte sve začinima. Svi sastojci moraju biti temeljito promiješani. U rezultirajućoj smjesi ulijte nekoliko žlica brašna i ponovno promiješajte sve dok se ne formira jednolična smjesa. Claret bi trebao imati konzistenciju tijesta za palačinke. Potom ponovno zagrijte tavu. Dalje, uzmemo svaki štih, umočimo u kuhano tijesto i pržimo dok se ne formira zlatna kora. Ovo jelo poslužuje se s povrćem i biljem.

Ako ne želite puno vremena za pripremanje hrane, za ovaj slučaj postoji recept. Piletina u mikrovalnoj pećnici vrlo brzo kuha. Da biste to učinili, pileće noge mina, sol i papar. Napunite jelo s majonezom, u kojoj dodamo pounded ili propušteno češnjak kroz tisak. Dajemo promarinovatsya oko pola sata. Zatim širimo šinu u poseban mikrovalna jela i staviti kuhati, uključujući i to u punom kapacitetu. Nakon 20 minuta, tri sira i pospite ih posudom. Stavili smo ga da se pripremimo još pet minuta. Izlazimo iz mikrovalne pećnice i poslužimo ga na stolu, ukrašavajući se zelenilom.

Kako se pripremaju piljevina u umaku od vrhnja? Da biste to učinili, pripremite pripremljene pileće noge na podmazanom limu za pečenje, stavite u pećnicu i pržite dok ne napola kuhate. Čistimo i rezamo mrkve i luk. Mrkva izrezana u krugove, poluslatke luk. Pospite mrkve i luk s piletinom i pomiješajte. Šampinjoni izrezani s pločicama i dodati piletinu. Nakon 5-10 minuta, prelijte posudu s kiselim vrhnjem i pomiješajte. Nakon još 5-7 minuta, izvadite noge iz pećnice. Piletina u pećnici okreće sočan i nježan. Povrće u umaku od vrhnja savršeno ga nadopunjuje.

Svaki recept je dobar na svoj način. Možete upotrijebiti predložene opcije ili možete dodati nešto od svojeg. U svakom slučaju, piletina u pećnici zadovoljit će cijelu obitelj.