Pripremite salate s pinjolima ili salata s orasima

sjeme borove borove šume

U liječenju i prehrani ne koriste samo zrnom ali i ljuske (za razne ljekovite infuzije), dozator (formirana nakon primitka jezgri cedarno ulje) i ljuske se koriste za pripremu ljekovitih kupki, te u raznim salate s pinjolima polaganje jezgre. Dodavanjem na matice jednostavan set proizvoda možete pripremiti 4 serviranja vrlo ukusne salate:

• 3 žlice cedrovine.
• 2 žlice maslinovog ulja.
• 1 stolna žlica limunovog soka, uvijek svježa.
• Slanu hranu i svježe mljeveni papar.
• 2 listova belgijskog endivnog (cikorija) slabo izrezati.
• 180 g runde, suzu s rukama (debele grede odbacuju).
• Cherry rajčice, izrezane na pola.
• 1/4 šalice strugala parmezanskog sira.

U maloj tavi, pržite 4 minute dok zlatni cedar matuši na umjereno nisku toplinu. Posuda se tresu s vremena na vrijeme. Premjestite pinjole na ploču da ih ohladi. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac s limunovim sokom, posolite sol i papar. Dodajte cikorije, rukkolom, pomiješajte, ukrašavajte rajčicom, vrhom širite obrezivanje parmezanskog sira. Salata s rucumom i saladom cikorije (inače naziva endive) je spremna! Poslužite odmah.

Posebno korisne i potrebne salate s pinjolima djeci ili starijima. Ove matice nisu rijetke i egzotične, poput ljekovitog mesa ili drugih. Pospite ih salatama, prednosti će biti neupitne. Na primjer, za 6-8 serviranja salate s ribnjacima potrebno je:

• 2 stolnjak od suhe riblje bobice.
• 7 žlica bijelog balsamskog octa.
• 1 žlica žlica rižin ocat nezreo.
• 1 žlica meda.
• 1 žlica maslinovog ulja.
• 1 žlica sol čaja.
• 400 g toskanskih kupusa, stabljike i krupne vene uklanjaju se, listovi su tanko rezani.
• 2 žlice malo prženog cedrovine.
• Sjeckanje parmezanskog sira.

Riblji se širi u maloj zdjeli, dodati 5 žlice balsamskog octa. Napuštaju noć. Ispustite tekućinu iz ribljeg. U velikom zdjelu, pomiješajte preostale dvije stolne žlice balsamic ocat, rižinog octa, meda, maslaca i soli. Dodajte kupus, ribizle i pinjolje, pomiješajte i stavite u zdjelicu za salatu, prekrivajte poklopac. Ostavite za marinadu 20 minuta na sobnoj temperaturi, pomiješani s vremena na vrijeme. Sezu za okus s solju i paprom. Pospite s ribanim sirom. Salata je spremna!

U salatama s pinjolima možete dodati avokado. Vrlo ukusna i zdrava salata za sve članove obitelji, uključujući trudnice, mogu se pripremiti od proizvoda:

• 2 srednje rajčice, sjeckani.
• 1 glavu zelene salate, izrezane na male komadiće.
• Listovi crvene salate, suzu rukama.
• 1 veliki avokado, čist i rezan.
• 1/3 tanke čaše pržena pinjola.
• frac14- čašicu ribanog mozzarelle.
• 4 žlice bijelog vinskog octa.
• 3 žlice maslinovog ulja.
• 1 frac12- žlice senarda dijon.
• Sol i papar ukusan.

Komponente za umak (ocat, ulje, senf, papar i sol) su smješteni u mješalici i dobro se promiješa. Stavite u hladnjak radi hlađenja. Pripremite sastojke salate i pomiješajte s ohlađenim umakom. Odmah se poslužuje salata od cedrovine.

Za večeru, salata od oraha će biti prikladna. Recepti mnogih salata poznati su svakoj domaćici. Lako je napraviti jelo s ruculjom i rimskom salatom, trebat će vam:

• 2 šalice listova rucula, operirane i rastrgane rukama.
• 2 zelena salata (rimska salata), izrezana u velike komade.
• 4 listova salate.
• 1 čašu savijačih oraha, prepolovljenih, lagano pržena.
• 3 žlice balsamskog octa.
• frac12- čašu maslinovog ulja.
• frac12-žlice soli čaja.
• 1 čajna žličica crnog papra (grubo mljevenje).
• 1 čaša plavog sira, slomljena je za salatu.

Listovi salate u zdjelici. Mix rukola i romanska salata, stavi ovu smjesu na lišće koje je potpuno pokrilo dno posuđa. Matice se ravnomjerno stavljaju na vrh. Ulijte ocat u malu zdjelu i šipku, polako dodavajući maslinovo ulje. Posolite umak solom i paprom, a zatim dodajte mrvice plavog sira. Umak i salata ravnomjerno zalijevati zelenu salatu.