Sve o prednostima kefira ili kako kuhati palačinke s kefirom, veličanstvene i zalijevanjem usta

Gusta, mekana, blago kiselog okusa, ukusni i nevjerojatno koristan jogurt - piće, poznato nam je iz djetinjstva. Naše majke i bake sam doma jogurt sebe, ali danas to nije potrebno jer se trgovine samo obiluju u ovom čudesnom utjecaj na naše zdravlje piće.

Materijal kefira s pravom se može smatrati Kavkazom. Prije više od stotinu godina, otkrivene su same iste fermentirane bakterije, zahvaljujući kojima se kefir pojavio. Nemoguće je ne zabilježiti kako je ovo piće korisno za naš gastrointestinalni trakt. Kao daje život matičnjak, to obavija želudac i pomaže crijevnu mikrofloru nastanjuju ga tako korisne žive bakterije koje čini okoliša. Boca kefira, svakodnevno pijane, pomoći će u rješavanju mnogih vrlo osjetljivih problema.

No, vrijedno je zapamtiti da kefir treba konzumirati samo u svježem obliku, osobito onima koji pate od zatvora, u suprotnom se situacija može pogoršati.

Kefir se može pripremiti i kod kuće, jer u supermarketu rijetko možete pronaći sasvim svjež proizvod. To zahtijeva posebne bakterije i gljivice, i, naravno, mlijeko. Inzistirajte i na njega, trebate strogo određeno vrijeme i u svakom slučaju ne perekvasit. Od domaćeg jogurta dobivate prekrasne palačinke na kefir, bujne, nježne i najvažnije korisne.

Pečenje, pripremljeno na temelju ovog fermentiranog mliječnog proizvoda, također je neprikladno. Na primjer, palačinke s jogurtom, bujno, prženo, mirisno, malo je vjerojatno da će vam se oduprijeti i ne jesti barem par, čak i ako vašu prehranu ne dopušta. Od par palačinki struka neće patiti, glavna stvar je ne pretjerivati. Osim toga, ovo jelo može lako postati dijeta, ako malo "nula" sastojaka. Jednostavno isključite žumance, umjesto pšeničnog brašna, uzmite zobene pahuljice, kefir bez masti, malo skuhanog sira i zamijenite šećer medom. I prekrasne palačinke na kefiru, bujnom i rumenom, spremne.

Palače su najbolje za doručak, jer ih jedan dan tijelo lako može probaviti i neće dopustiti višak masnoća da napravi svoje fatalno djelo.

Oni koji se ne dijeta, te uspijeva imati zapanjujući lik, možete jesti i baka masna i bogata palačinke, ne boji da bi dobili bolje. Također se pripremaju vrlo jednostavno. Uzmi kefir, bolje malo zgušnjava, nekoliko jaja, malo šećera, soli, brašna i prašak za pecivo za tijesto. Umiješajte i dajte tijesto, malo stajite, a zatim možete pržiti. Palačinke kuhane po ovom receptu uvijek su vrlo bujne, nježne i ukusne pa se ne može. U palačinke možete dodati jabuku, bananu, mrkvu, grožđice, tikvice ili bilo koje drugo povrće i voće. Oni iz toga postaju ne samo ukusni, nego i vrlo korisni, gubeći kalorije.

Priprema palačinke s kefir, bujne, ružičast i ukusan, sigurno će pronaći puno ljubitelja njegove kulinarske talenta u lice vaše obitelji, a možda i nehotice dolaze na miris obitelji, prijateljima ili susjedima.

Kefir je prikladan za pripremu još jednog, ne manje ukusnog i mirisnog pečenja. Kolači, kolači, mamci, patties, koje se mogu peći u pećnici i značajno ih smanjiti kalorični sadržaj, kolačići i ostali deserti. Također se može koristiti umjesto mlijeka, dodajući suhe doručak. Osim toga, od jogurta je odličan, kuhani kod kuće, bez dodatnih aditiva i konzervansa, jogurt (točnije, kiselo mlijeko). Da biste to učinili, pomiješajte kefir sa svojim omiljenim džemom ili sokom i voćem. Takvo piće će biti cijenjeno od strane odraslih, ali i od djece koja fermentirani mliječni proizvodi samo je potrebno. Tako ćete dobiti proizvod koji je neophodan korištenje jogurta i omiljeni okus jogurta.