Recept za sreću na istoimenoj knjizi Elchin Safarli

Recept za sreću ... rijetko tko zna sastav tog vitalnog jela. Međutim, popularni pisac i novinar Elchin Safarli ipak je uspio napisati cijelu knjigu o tome. Postoji nekoliko malih priča o hrani iz njegovog osobnog života i kako proces pripreme različitih jela može učiniti osobu najsretniju.

Prema čitateljima i obožavateljima Elchina Safarlija, ova zbirka kratkih eseja je tako pozitivna da ponekad želite nešto uzeti i kuhati. Uostalom, u našem vremenu, kad su ljudi svakodnevno zadovoljeni jedino s raznovrsnom fast foodom, vidjeti i uroniti u takve nevjerojatne priče je vrlo cool.

Kuhamo sreću na recept

Dobivaju se najukusnije jela, koje kuhamo zajedno s našim voljenima i vrlo domaćim ljudima. Tako Elchin Safarli tvrdi da je recept za sreću uvijek ljubiti i biti voljen. Jedna od njegovih priča posvećena je svojoj djevojci. Zajedno s njom, pisac je stvorio samo najfinije i najčišće kolače.

Cupcake sa suhim marelicama i grožđicama

"Jednom smo kuhali ovaj jednostavan, ali nevjerojatno ukusni kolač zajedno. Čak je i došao do odgovarajućeg naziva - "Naš". Glavni sastojci su narančasti sušeni marelice i crni grožđice. I to nije slučajno, jer je - crvena, a ja - bryunethellip- „- kaže jedna od priča u knjizi” Recepti za sreću „Elchin Safarli.

Dakle, kako poznati pisac priprema takvu seriju? Da biste to učinili, koristi sljedeće proizvode:

• maslac - oko 150 g;
• pijesak finog šećera - s 1 staklenim staklom;
• vanilin - nekoliko štipanja;
• jaja velike - 3 kom .;
• kiselo vrhnje ili svježe mlijeko - 1 velika žlica;
• brašno prosijan - 1,5 šalice;
• prašak za pecivo - žlica za desert;
• zemlja od cimeta - 3 mala kliješta;
• crni grožđica velik - pregršt;
• slatko sušeno marelice narančasto - 7 kom.

Priprema osnove

Recept ženske sreće je ljubljeni i ljubavni čovjek, dom i djeca. Ovo je san o svim fer spolovima. Ali to nije samo želja žena. Uostalom, o sretnoj i punopravnoj obitelji misli i jaku polovicu čovječanstva.

Da biste napravili ukusnu i ponekad cupcake Recept safarli Elchin, ljubazno omekšala maslac, a zatim dodavanjem fino granuliranog šećera, vanilije i jaje tučeno u pjenu. Dobro miješanje sastojaka s mješalicom trebate imati jedinstvenu i prozračnu masu. Za to je potrebno staviti mlijeko ili vrhnje, zatim sipati prašak za pecivo, cimet zemlju, i prosijano brašno. Na kraju tijesto dodati na pari crne grožđice i sitno sjeckani narančaste marelice.

Proces pečenja kolača

Nakon što se tijesto za kućnu kolač pomno pomiješa, Safarli Elchin preporučuje uzimanje posebne posude za pečenje, ulje s biljnim uljem i lagano prskanje pšeničnim brašnom. Dalje u posudama treba postaviti cijelu pripremljenu bazu i staviti je u pećnicu, zagrijavana do oko 180 stupnjeva. Nakon 60 minuta, kolač "Nash" će biti potpuno spreman. Usput, ne preporučuje se ukloniti iz kalupa u vrućem obliku. Dakle, morat ćete pričekati da se domaći kolači malo ohlade.

Ispravni kolač koji služi za stol

Recept za sreću - svatko ima svoje, tako da će svaka osoba u ovoj zdjelici života staviti svoje sastojke. Ali nitko neće raspravljati s činjenicom da ne postoji ništa ugodnije od "čaja" zajedno s voljenom osobom ili cijelom obitelji. Ovdje Safarli Elchin tvrdi da je kolač s sušenim voćem "Nash" služio za stolom tek kad su se njegovi bliski i dragi ljudi okupili za njega. Usput, kao ukras, takav pečenje se može posuti šećerom u prahu ili prekriti glazura od kakaovog praha ili čokolade.

Prema autoru knjige "Recept za sreću", on nikada nije volio kuhati kolače. No kako bi salata je njegovo zadovoljstvo.

Pripremamo rajsku salatu

Za pripremu takvog jednostavnog jela trebat ćemo:

• piletina - 300 g;
• aromatičnih aroma, uključujući i finu sol - dodati okus;
• mlijeko - 120 ml;
• crveni luk - 2 glave;
• svježe rajčice - 2 kom .;
• malo patlidžan - 2 kom .;
• biljno ulje - 95 ml.

Priprema proizvoda

Pileći filet bi trebao biti oprati, očistiti od kože i kosti, a zatim izrezati na male komadiće, uzgojiti začini i sol, sipati mlijeko i ostaviti u hladnjaku 60 minuta. Nakon tog vremena, meso treba pržiti u tavi s biljnim uljem.

Osim grudi, potrebno je tretirati patlidžan na sličan način. Međutim, pržite kruške povrća samo nakon što se srušite u pšenično brašno.

Stvaranje jela

Nakon što se proizvodi termički obrađuju, u jednoj zdjeli morate pomiješati prženu piletinu, patlidžan, kao i crveni grašak izrezan na pola prstena i kockice svježeg rajčice. Da biste poslužili tako brzu i ukusnu jelo na stolu, preporučujemo u toploj državi s tamnim ili bijelim kruhom.