Kako napraviti ruže iz tijesta: recepti

Sigurno, svatko od nas je upoznat s pečenjem u obliku ruža od tijesta. Međutim, mnogi ljudi misle da nije lako pripremiti takav ukusan i originalan desert. Danas smo odlučili ukloniti taj mit i ponuditi vam nekoliko svjetlosnih recepata ove najzanimljivije jelo.

Kako kuhati tijesto s kobasicama

Temelj ovog jela bit će jaguljica, koju možete kupiti i mijesiti. Takvo pečenje ne samo da je vrlo ukusno i aromatizirano, već također izgleda vrlo učinkovito, što mu omogućuje da zauzmu vrijedno mjesto čak i na blagdanskom stolu. Dodatna prednost ovog jela je mogućnost korištenja raznih punila: tako da umjesto kobasice možete uzeti, na primjer, jabuke, crvenu ribu ili druge proizvode po vašoj želji.

Sastojci

Ako se odlučite za pripremu ruže od tijesta za ovaj recept, a zatim pre-pripremite sljedeće proizvode: pola kile gotove lisnatog tijesta, 500 grama kobasice, 100 grama šećera. Također ćemo trebati čačkalice za održavanje u obliku keksa tijekom pečenja.

Proces kuhanja

Izrežite kobasicu u tanke kriške. Pecivo tijesto za rozetice je odmrznuto i valjano u širinu od dva ili tri milimetra. Zatim je izrežite na trake duljine oko 30 centimetara i širine 5 centimetara. Za svaku komad tijesta širimo 4-5 komada kobasica tako da se vrh napunjenosti neznatno diže iznad tijesta, a dugi rub tijesta je slobodan. Okrenite donji rub tijesta do kobasice. Zatim savijte tijesto punjenjem u pupoljku. Dno dobivenog kola treba se izravnati, tako da se može stabilno staviti na ploču za pečenje. Naše ruže od tijesta stavljamo čačkalicama. To će im pomoći da se ne okreću i zadrže svoj oblik tijekom pečenja. Prenesite naše kulinarske proizvode u posudu za pečenje. Dodatno ih možete popraviti zajedno s čačkalicama, tako da tijekom kuhanja ne padaju na jednu stranu. Šaljemo naše jestive pupoljke u zagrijanu pećnicu i peći oko pola sata prije pečenja. Spremni čepovi uklanjaju se iz posude za pečenje i postavljaju na prekrasno jelo. Kao što možete vidjeti, ovaj recept za tijesto od tijesta je vrlo jednostavan za pripremu. Gotovi desert je vrlo ukusan, nježan, mirisan i originalan. Bon appetit!

Pripremamo tijesto od tijesta od kvasca

Mnoge kućanice smatraju tijestom kvasac umjesto hirovitosti i ne vole se nositi s tim. Međutim, ako koristite ovaj recept koji je testiran na vrijeme, zasigurno ćete dobiti ne samo ukusni, ali vrlo originalni desert, koji će biti cijenjeni od strane vaše obitelji i gostiju.

Za pripremu tijesta ruže je potrebno da se brine o prisutnosti kuhinje sljedeći sastojci: tri pileća jaja, 20 grama suhog kvasca, čaša mlijeka, šalica šećera, vrećicu vanilin 100 grama maslaca, malo soli i brašna.

Upute za kuhanje

Mlijeko se zagrijava i dodati joj čajnu žličicu šećera i kvasca. Pomiješajte i ostavite spužvicu nekoliko minuta dok ne formira šešir. U ovom trenutku, tri jaja su pomiješana s pola čaše šećera. Zatim dodajte mlijeko s kvasac, vanilije, soli i počnite postupno uvesti brašno. Mijesiti tijesto. Ne smije biti gusta, ali ne tekućina. Pažljivo ga pomiješamo i ostavimo neko vrijeme na toplom mjestu. Nakon što se tijesto povećao tri puta, širimo ga na radnu površinu, koja je prethodno bila velikodušno posuta brašnom i gnječi dok se ne prestane držati na rukama. Zatim je lagano gurnite, pokušavajući mu dati oblik pravokutnika. Temeljite maslac i maskirajte ih listom tijesta. Također je pospite ostatkom šećera. Skuhajte tijesto u svitak. Nije teško to učiniti, međutim, trebate se pobrinuti da ne postane previše labav. Zatim rezati u komadiće oko dva centimetra širine. To će biti naše ruže. Širimo ih na prethodno namazanom limu za pečenje i prekrivamo žumanjcima. Ostavimo na neko vrijeme na toplom mjestu, tako da se tijesto malo širi. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i nakon što se pšenice povećaju, šaljemo ih da pečemo. Otprilike pola sata ruža od tijesto kvasca će biti spreman. Izvadimo ih iz pećnice, stavimo ih na jelo, pospite šećerom u prahu i uživajte u velikom ukusu i aromi.

Kako napraviti ruže s lisnatog tijesta

Ako odlučite upuštati svoje članove obitelji ili goste ne samo s ukusnim, već i originalnim desertom, svakako upotrijebite ovaj recept. Za pripremu ruže od tijesta s jabukama, trebamo sljedeće sastojke: 250 grama lisnatog tijesta, dvije jabuke (plod je najbolje odabrati crveno, tako da jelo će izgledati privlačnije), tri žlice šećera i šećera u prahu. Od ove količine proizvoda dobiveno je oko 12 vrećica.

Idemo u proces stvaranja deserta

Jabuke izrezane u četvrtine, izvadite jezgru i izrezane na tanke kriške (oko 2 mm). U malom tavi stavite 200 ml vode. Dodajte šećer i položite kriške jabuka. Kuhajte ih nekoliko minuta, a zatim ispustite vodu. Tijesto je odmrznuto i razrijeđeno. Zatim je izrežite na duge (oko 25-30 cm) traka 3-4 cm širine. Za svaku traku položili pet jabučnih lobula malo preklapaju. Pažljivo zamotajte tijesto u epruvetu, savijte donji rub i širite naše buduće ruže na pladanj za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i ispeći naše jestivo cvijeće oko pola sata. Spremni gastronomski proizvodi se ohlade, pospite šećerom u prahu i poslužuju se za stolom. Kao što možete vidjeti, ovaj recept za tijesto od tijesta je vrlo jednostavan za pripremu. Gotovo jelo ne samo da je vrlo lijepo, već i ukusno.