Kolač od sira kruži brzo i jednostavno u multivarije

Multivarka - ovo je pravi bogoslužje za kućanice. Pomoću nje možete stvoriti kulinarske remek-djela, čak i bez posebnog obrazovanja i vještina. Preuzimanjem proizvoda u čudesnoj tehnologiji dobivate izuzetne, mirisne, korisne i bezuman ukusne jela. Uobičajeno, komplet s više knjiga sadrži knjigu recepata. Nemojte zaboraviti da u njoj možete ne samo kuhati i kuhati, nego i dalje pržiti i peći.

Posebno za vlasnike ove tehnike pripremili smo ukusno iznenađenje - torta od sira. U multivarčeru ne morate kontrolirati vrijeme pečenja - to će učiniti sve za vas. Smanjite tijesto u posebnu zdjelu i odmorite se. Takva jednostavna i zadovoljavajuća jela, poput mirisne kolače, zadovoljit će pikantnim okusom.

Savjet

Čak i najjednostavniji model multivarka ima nekoliko ugrađenih načina i dvije vrste programa koji vam omogućuju odabir vremena kuhanja. Sve opcije (ovisno o modelu) karakteriziraju intenzitet grijanja i temperature. Također možete ručno podesiti sve načine i postaviti vrijeme.

Najpopularnija funkcija je "Quenching" - pomoću kojeg možete kuhati i pirjati različite sastojke. Program uklanja snažno kuhanje i automatski detektira razinu grijanja. A način "pečenja" potpuno zamjenjuje pećnicu i posudu za prženje. Zahvaljujući ovoj funkciji, dobit ćete ravnomjerno pečenu, ukusnu tijestu kore, povrće, lonce i pite.

Lagani kolač od sira u multivarhu

Sastav posude obuhvaća:: brašno (dvije stotine grama), sir (sto grama), tri jaja, žlica za desert prašak za pecivo, majoneza (10 g), komad maslaca. Na zahtjev - zelje, orasi.

Odrežite čvrsti maslac i sir, pomiješajte s majonezom. Beat mase s umutiti, dodati jaja i zelje. Ako imate dodatne proizvode, prenesite ih. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i lagano pomiješajte s smjesom jaje-sir.

Kao rezultat toga, dobivate tijesto debele, ravnomjerne konzistencije, koje treba uliti u zasićenu zdjelu. Kliknemo na opciju "Pečenje", postavimo vrijeme 40 minuta, dobro zatvorimo poklopac i napravimo vlastitu stvar. nakon kolač od sira u multiarku "Redmond" ispeći, pričekajte dok se ne ohladi, a zatim se prebacite na tanjur, poslužite s kiselim vrhnjem.

Torta od sira

Za pripremu tijesta:

-dvije gram-gram maslac;

-tri kokošja jaja;

-soda (pola žličice);

-dvije čaše brašna (bilo koje);

-šećer (sto grama).

Punjenje izradu sira (dvjesto gram) sir (400 grama) sušenog voća - u ovom ostvarenju biti grožđice (50 g) vanilin.

Kolač od kolača od sira pokazao se prozračnim i nježnim, brašno se mora prethodno prosijati - to je vrlo važno. Prije kuhanja stavite ulje tako da postane mekana. Nakon toga, narežite ga s granuliranim šećerom, možete ga pobijediti s mješalicom na niskoj snazi.

Odvojite žumanjke od bjelančevina i kombinirajte ih s uljnom masom - proteini su korisni za punjenje. U ovoj masi, sipati prosijan brašno, masirati tijesto, pokriti ga čistim ručnikom i ostaviti ga 20 minuta.

Za to vrijeme ćemo se brinuti o ključnom trenutku - pripremi sira od sira. Maslac se izlijeva kipućom vodom. Sir se protrlja, grickati sir sa vilicom. Pomaknite bijelce s miješalicom. Pomiješajte sve proizvode u jednoj masi.

Vraćamo se na test. Ostavljamo komad za ukrašavanje, od ostatka namjestimo ravnu kolač. Dno šalice je obloženo pergamentni papir, podmažite ga komadom maslaca i stavite sloj tijesta. Ravnomjerno rasporedite punjenje - ne zaboravite oblikovati strane. Vrh ukrasite svoje.

Kliknemo na gumb "Pečenje" - za 45 minuta. Torta od sira u multivarhu s grožđicama će se iznenaditi izvrsnom aromom i veličanstvenim ukusom. Tako ste naučili kako sami peći pite, iznenaditi kulinarske užitke gostiju i kuhati sa zadovoljstvom.

Osetski kremasti sir u multivarquetu "Polaris" na kefiru

komponente: dvije čaše kefira, tri čaše brašna, soda - na vrhu noža, maslac (10 gr.), granulirani šećer (desertna žlica). Trebat će vam jaje, dvije stotine grama sira i svježeg sira.

Mijesite tijesto od kefira, maslaca, brašna, šećera i sode. Ostavite pola sata pod ručnikom. Zatim izvalite u veliku tortu. U sredini smo širili punjenje: protrljamo jaje s novčićima i dodamo ribani sir.

Lagano povucite krajeve tijesta na sredinu i čvrsto ih stisnite. Ručno raširimo plosnati kolač. Spustimo se u zdjelu (masti s uljem), postavite način rada "pečenje" sat vremena. Završite tortu s maslacem i poslužite s čajem. Pokušajte ovo osetsko jelo, voljet će vam.

Kolač sa sirom i krumpirom

Pripremite sljedeći set proizvoda: sira (pet stotina grama), krumpir (pola kilograma), čašu vrhnja, brašno (pola stakla), dva jaja, luk, sol i papar.

Učinite pire krumpir, nemojte zaboraviti dodati sol. Pomiješajte ga s brašnom, to će biti naše tijesto. Podmažite dno posude s uljem i ravnomjerno rasporedite sloj krumpira.

Za punjenje: bacanje luk, pomiješajte s ribanim sirom. Stavili smo dobivenu masu u središte torte i napunili ga mješavinom tučenih jaja i vrhnja. Nemojte zaboraviti da se sezoni sa začinima. Način rada "Pečenje" kuhamo na 40 minuta. Kolač od krumpira, u višestruki kuhani, jede pola sata - od nježnog okusa nitko neće stajati.