Ukusna jela - kupus s mljevenim mesom

Moderne žene, unatoč vanjskoj krhkosti i slabosti, imaju sve vrijeme! Da biste postigli uspješnu karijeru, rađate i odgajate djecu, obratite pozornost na voljeni muž, hodajte psa i istodobno se brinite o sebi, ostanite dobro odrubljeni i privlačni. Naravno, kuhinja ne zauzima posljednje mjesto na dnevnom popisu.

Možda, izvana, naravno, i čini se da nema ništa za napraviti i možete upravljati za jedan ili dva. Međutim, sve nije tako jednostavno. Prije kulinarstva, morate unaprijed misliti što staviti na stol. Nakon što pronađete recept, probajte je u sastojke kako biste shvatili što je u hladnjaku i što će nakon posla biti potrebno nazvati u trgovini. I nakon kuhanja ide na nezamislivu planinu prljavih jela, odakle dolazi? I morate se nositi s tim ...

zanimljivo

Ipak, žene uspijevaju naći svoje vrijeme i iznenaditi svoje srodnike višeslojnim kolač, zatim rafinirana kompleksna salata, pa čak i jela japanskog, talijanskog, Španjolska kuhinja. Ali, vjerojatno, svatko ima takve dane kada s kuhanjem želite brzo završiti. Umor, potreba da s djetetom napiše jedan esej o književnosti i samo elementarna želja za odmicanjem i rano idite na spavanje! U ovim trenucima, i dođite u pomoć receptima bogat, ali jednostavan za pripremu i istovremeno korisna jela. Jedan od njih je lonac kupusa s mljevenim mesom. Odličan način izlaska kada nema dodatnog vremena, pored organizma će vam reći "hvala".

Vidjet ćete, recept za tanjur kupus s mljevenim mesom će se podmiriti zauvijek u svom kulinarskom bilježnicu. Sadrži kupus vitamin U, koji liječi čir na želucu, gastritis, kolitis. Ima puno vitamina C (čak i više od limuna). To je izvor kalij, željezo, kalcij, fosfor. Općenito, u tim ili drugim količinama u bijelom kupusu, gotovo svi vitamini potrebni su za osobu. Ovo povrće jednostavno je dužan biti prisutan u vašoj prehrani! Dakle, lonac kupusa s nadjevom neće samo dati odmor receptore okusa, ali također obogaćuju tijelo s korisnim tvarima.

Ukusna jela

I, naravno, sve dame znaju da se meso (u našem slučaju, mljeveno meso) najbolje apsorbira s ukrašenim povrćem, a ne s pire krumpirom i tjesteninom, kao što većina ljudi misli.

Što vam treba za kuhanje?

Dakle, upoznati - kupus lonac. Recept za nju je jednostavno u krajnost. Trebat će vam 1 kg kupusa, 500 grama svinjskog-mljevenog mesa, 200 grama omiljenu tvrdog sira, 2-3 mrkve, par luk, paket od vrhnja 20% masnoće (oni koji slijede lik može ga zamijeniti s prirodnim jogurtom), povrće ulje, sol i papar.

Stakleni kupus s mljevenim mesom: pripremite jelo

Ne više od pola sata trebate pripremiti sastojke, au pećnici hrana će biti kuhana bez vašeg sudjelovanja, što se ne može radovati. Krenimo!

Mrkva i luk, čist, pranje. Luk izrezati u male kocke, rešetkati mrkvu na veliku rešetku. Uklonite gornje lišće iz kupusa i dobro ga nasjeckajte. Zagrijte tavu s biljnim uljem, pržite luk do zlatne boje. Dodajte mljeveno meso, pomiješajte, dodajte sol, pržite začinima i pržite oko 20 minuta. Oni koji nadgledaju težinu i brojanje kalorija mogu koristiti piletina, ali juha od kupusa s mljevenim mesom bit će nešto manje sočno.

Kuhajte smjesu od luka i mesa iz tave i stavite na stranu. Vrijeme je za mrkvu i kupus. Ulijte biljno ulje u tavu, pržite mrkvu na njoj.

Sljedeća faza

Zatim dodajte kupus, sol, papar, pomiješajte i pokrijte poklopcem. Smanjite toplinu i kuhajte dok kupus nije mekan. To će trajati oko 20 minuta. Za vlasnike dviju ili više posuda još je lakše. Dok je jedan luk pržen s mesom, drugi paralelno može se izoštriti kupusom i mrkvom, uvelike smanjujući vrijeme provedeno u kuhinji. Dok se povrće kuha, nasjeckajte sir na finoj grater. Obrazac za pečenje masti s biljnim uljem ili margarinom ili jednostavno postavite pergament za pečenje. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Sada počnite postavljati slojeve.

Prvo položite pola kupusa i vrh s kiselim vrhnjem (prirodni jogurt). Zatim dodajte sve mljeveno meso s lukom, ravnodušno. Lagano kiselo kiselo vrhnje. Zatim dodajte preostali kupus, raspodijelite ga preko cijele površine mljevenja i sipajte kiselo vrhnje (jogurt). Posljednji sloj je ribani sir. To mora u potpunosti pokriti kupus. Voila! Kaseta kupusa u pećnici!

Posljednja faza

Zatim će biti pripremljen bez vaše pomoći, samo trebate staviti na timer potrebno vrijeme - pola sata. U međuvremenu, možete napraviti svoj posao ili se jednostavno opustiti. Kada je pećnica signalizirala zvučnim signalom da je posao obavljen, izvadite obrazac i malo ohladite sadržaj. Zatim rezati hranu u male dijelove i poslužiti ga na stolu. To je spremno i ukusno i korisno lonac kupusa! Recept više od jednom će vam pomoći u vremenu nevolje. Bon appetit!