Neobična salata: recept za kuhanje. Svečane neobične salate

neuobičajen ukusne salate ne samo u slučaju banketa. Mogu se koristiti u dnevnom izborniku. Uostalom, nestandardna kombinacija proizvoda i prekrasno posluživanje učinit će jelo još ukusnijom i korisnijom. Posebna pozornost treba posvetiti dizajnu dječjih jela. Uostalom, da bi se hranio malim mahnitostom, nužno je da se zanima, na primjer, salata u obliku gospođice ili sendviča u obliku svinjske njuške. Onda će večera brzo, s užitkom i bez hirovitosti.

Jednostavne neobične salate za djecu

Izbornik djeteta trebao bi biti što korisniji i raznovrsniji. Nemojte koristiti tešku hranu za probavu, a nove sastojke treba uvesti postupno i oprezno. No, u stvari jednostavna kaša ili kuhana komada piletine malo štetočina je vjerojatno da će se jede s užitkom. Da ne spominjemo takve korisne, ali nepoželjne dječje proizvode, kao zelena salata, špinat i drugi povrće.

Ispada da čak i dijete može biti hranjeno s užitkom s povrćem ako su ispravno služili. Na primjer, staviti na posudu salata, špinat i drugih korisnih biljaka, mjesto najboljih polovice cherry rajčice, ukrašen uz pomoć kapi vrhnja ili komada crnih maslina, pretvarajući ih u ladybirds. Dječak će rado jesti svaku posljednju listu.

Svjetlo salata s grožđem

Odrasli ponekad ponašaju kao djeca i počinju biti štetni zbog monotonije hrane. Naravno, ako stalno kuhate istu stvar, uskoro će i dosadno dobiti i najzamjetniju hranu. Upravo zbog toga dobre kućanice pokušavaju cijelo vrijeme tražiti nešto novo, zamijeniti sastojke dokazanih recepata, općenito, da izmisle nešto.

Za one koji žele pripremiti svježu salatu, neobično, ali korisno i ukusno, recept s zelenilom i grožđom savršen je. Čudno na prvi pogled, kombinacija proizvoda čini štapić začinjen, a odsutnost majoneze i drugih štetnih sastojaka - koristan i bogat vitaminima.

Na staklenom grožđa (oni mogu biti bilo koje boje, ali kontrast je bolje koristiti tamne ili ružičaste) uzeti veliku hrpu mladi luk, peršin i koliko 100 grama salate listova. Za punjenje treba papar na okus, 4 žlice biljnog ulja, vode i jednim - ocat, sol.

Prije pripremanja ove neobične salate (recept se može malo izmijeniti ili nadopuniti vlastitom ukusu, dodajući krastavac, rajčice ili drugo povrće), morate prati sve sastojke. Zatim zelje treba biti sitno sjeckane, a salata ostavlja komadiće. Grožđe odrezane na pola, izvadite sjeme, svi su sastojci pomiješani. Zatim iz soli, papra, octa, vode i ulja pripremite preljev, miješajući ih u miješalicu ili samo žlicu. Izlijte salatu odmah prije posluživanja. Posuda će biti posebno važna u rano proljeće, kada kreveti već imaju svježe bilje, a drugo povrće još se nije pojavilo.

Salate za bankete

Ne bi trebali biti samo ukusni, nego privući pažnju gostiju svojim izgledom. Dakle, s namjerom da se pripreme neobičan salata, recept koji se nalazi posebno za banket, odmah uzeti u obzir kako će izgledati na stolu. Prekrasna i vrlo ukusna jela mogu se stvoriti čak i od nekompatibilnih, na prvi pogled, proizvoda.

3 kuhana jaja piletina uzeti staklenku konzervirane ananas, 200 grama dimljenog kobasice, istu količinu kiselim gljivama i mali hrpa kopra luk. Još uvijek treba limenku kukuruza i majoneze za punjenje gorivom.

Svi sastojci su izrezani prilično velika (osim za luk i zelje, što je bolje za mljevenje), pomiješajte i sezoni s majonezom. Tijekom banketa mogu se poslužiti neobične ukusne salate, ali ponekad je vrijedno eksperimentirati s običnom večerom.

Izrada jela za svečanom prigodom

bilo koji salata za odmor, odjevenu majonezom, možete ukrasiti cvijećem od jestivih sastojaka. Postoje mnoge mogućnosti: ruže urezane od mrkve ili kriške lososa, tulipani od rajčice ili kamilice od bjelanjaka.

Još jedan vrlo jednostavan, ali ne manje spektakularan način ukrašavanja je stvaranje callas od sendviča rastopljenog sira, komad kuhane mrkve i zeleni luk. Polaganje salate u posudu za posluživanje i podmazivanje majonezom, potrebno je pravilno izravnati površinu.

Zatim su "callas" okrenuti od sirnih ploča, od komada mrkve za svaki cvijet pestle su napravljene, umetanje ih unutra. Cvjetovi su postavljeni na površinu, čineći buket (ovisno o veličini jela, mogu biti 3 ili 5 komada). Uz pomoć pera zelenog luka napraviti stabljike i lišća. Tako možete napraviti bilo koji snack i dobiti svečane neobične salate za vrlo tradicionalne recepte.

"Gljiva Glade"

Ovo se jelo teško može nazvati neobičnim, budući da su sastojci upotrijebljeni u njoj vrlo tradicionalni. Ali na stolu izgleda tako djelotvorno, što uvijek vole oni koji su ga već pokušali i oni koji prvi put vide takvu ljepotu. I salata je bogata i ukusna.

3 velike mrkva se 4 srednje krumpir, pileća prsa, a pola litre jar kiseli gljive, krastavce 2-3, vlasac, kopar, salata i majoneze okusa.

Budući da oblik ove salate igra važnu ulogu, prilikom posluživanja, potrebno je koristiti veliko jelo na kojem će se nalaziti "gljiva glade". Također ćete trebati duboku zdjelu s širokim dnom, promjer koji je malo manji od onog pripremljenog jela.

Jaja, mrkva i krumpir moraju se prethodno kuhati i ohladiti. Tada se očišu i utrljaju na veliku rešetku. Pileća prsa, također kuhana u slanoj vodi s lovorovim listom i slatkom paprom, izrezana u kockice. Krastavci rastrgani u tankim trakama, iscijedili sok od njih. Zeleni svijet treba smanjiti što je moguće manji. Zatim idite dalje ukras salate, sakuplja se u slojevima.

Na dnu posude lagano guraju gljive s kapama dolje. Na vrhu, pospite svježim biljem, lagano ga pritisnite i podmažite majonezom. Sljedeća dolazi sloj mrkve, zatim - krastavci, a zatim - piletina, jaja, krumpir. Svaki od njih mora biti razmazan majonezom. Salad još jednom pritisnite dolje i staviti zdjelu u hladnjak za najmanje sat vremena.

Nakon dodijeljenog vremena, trebate uzeti jelo, staviti na nju zeleno lišće i nježno okrenuti zdjelu u sredinu. Ovo se ispostavlja da je prava livada, na kojoj su "šampinjoni" narasli. Salata se može sigurno staviti u sredinu stola. On će bez sumnje ukrasiti sve slavlje.

Neobična salata (recept) s kozicama

Jela od plodova mora dugo su se upoznali čak iu svakodnevnoj prehrani. Ali kombinacija škampi s tjesteninom u salati teško se može nazvati tradicionalnim. Ispada već samostalno nezavisno jelo, koje je samo poslužilo hladno.

200 grama kuhane i ljuštene škampi trebat će 0,5 pakiranja tjestenine (bilo koja, ali bolje "spirala"), pola kantice crnih maslina, mali luk. Potrebna je i velika bugarska crvena paprika, kao i majoneza za okus.

Tjestenina kuhati do spreman, isušiti vodu i ostaviti da se ohladi. Luk je bolje uzimati ukiseljenu ili je predanu predati s kipućom vodom kako bi se gorčina. Izrezano je u tanke polukrugove. Masline su podijeljene na pola, a bugarski papar cut u male kocke. Zatim se svi sastojci miješaju i odijevaju majonezom. Poslužite salatu odmah nakon kuhanja, tako da tjestenina nije deoksidirana. Po želji možete dodati malo mljevenog paprika na okus.

Tijekom pripreme raznih svečanih jela, uvijek možete eksperimentirati i pripremiti neobičnu salatu (možete pripremiti recept ili promijeniti nešto u jednoj od uobičajenih opcija). A ako kuhate s dobrim raspoloženjem, onda će svako jelo postati ukusno i lijepo.