O tome kako sušiti ruž za pse u pećnici za zimu

Kako osušiti ruže u pećnici, ne znaju svi. Uostalom, takav proizvod u gotovom obliku uvijek se može kupiti u trgovini ili na tržištu s baka ili djedom. Međutim, ako ste sami prikupili takve plodove, onda će vam sigurno trebati te informacije.

Prije nego što dajemo detaljan prikaz onoga što se dogodilo, kako sušiti probdu kod kuće treba podsjetiti da takav proizvod mora biti zabilježen za zimu odmah nakon sastavljanja. Osim toga, nepoželjno je ponovno doći do rastrganih bobica dnevno svjetlo. U takvom slučaju, sušenje na suncu ili jednostavno na otvorenom prostoru nestaje. Dakle, za vitrinu, najbolje je koristiti pećnicu ili poseban aparat. S obzirom na činjenicu da ne postoje sve suverenice, odlučili smo razmotriti samo prvu mogućnost.

Kako se osušiti cvjetovi u pećnici: korak po korak recept

Potreban inventar i komponente:

• cjedilo;
• list za pećnicu;
• ružičaste kukove svježe ubrane - bilo koji broj.

Priprema bobica

Prije nego što pripremiti šipka za zimu, te bi trebao prikupiti željene količine voća i temeljito ih očistiti od nečistoća. Ako ovaj proizvod slučajno dobiva trule elementa, te će biti pohranjeni zajedno s drugim bobicama za dugo vremena, cijela dionica na kraju pogoršati. Zato se čišćenje mora voditi odgovorno.

Prikupljeni proizvod treba prati u sjemenu i osušiti, snažno protresivati. Usput, ne preporuča se odrezati ili odrezati repove.

Toplinska obrada

Kako sušiti ružičastog psa u pećnici uz minimalan gubitak korisnih elemenata? Da biste to učinili, trebate uzeti veliku tavu i ravnomjerno raspodijeliti na njoj sve prethodno obrađene plodine. Nakon toga, napunjeni list treba staviti u hladnu pećnicu. Temperatura treba postupno povećavati. Nakon što je donio na 40-50 stupnjeva, dogrose se mora miješati i ostaviti na tom položaju 7-9 sati. Kao što možete vidjeti, taj je proces dosta dug. Stoga se preporuča unaprijed planirati.

Tijekom postupka za berbu takvih voća postoji opasnost da će plod izgorjeti. I to nije u potpunosti pogodno za daljnje skladištenje, a posebno za bujon. Stoga je vrlo važno pratiti proces sušenja u pećnici. Povremeno hmelja treba potresti izravno na lim za pečenje. U ovom slučaju, zabranjeno je podizanje temperature kako bi se ubrzao sušenje.

Proizvod će biti potpuno spreman kada postaje suh, naboran i tvrdi. Nakon toga, mora se ukloniti iz pećnice i staviti na tanjur.

Završna faza pripreme obratka

U sljedećem koraku sušenja dogrose, vrući proizvod bi trebao "znojiti". Zbog toga bi voće trebalo staviti u gluh drvenu kutiju ili kartonsku kutiju s poklopcem. To zahtijeva bobice traje 2-3 dana. Tada se moraju staviti u staklene posude ili vrećicu za tkivo i pohraniti na tamnom i suhom mjestu.

Kako koristiti

Sada znate kako sušiti ružičastu psu u pećnici. Koristite ga treba biti zimi kao vitamin i vrlo ukusna juha.