Kako kuhati punjene paprike? Opcije kuhanja

Kako kuhati punjene paprike? Svaka kućanica ima svoj odgovor na ovo pitanje. Glavna stvar u njegovoj pripremi je poštivanje osnovnih pravila. Na primjer, trebate jasno znati koliko vremena kuhati punjeni papar. Sve ovisi o vrsti proizvoda (svježe ili zamrznute) koju koristite, punjenje mesa ili povrća i, konačno, na način kuhanja.

Postoje dva glavna recepta. Kuhanje u vodi ili pečenje u pećnici. Izbor je vama.

Što se tiče punjenja, to može biti meso uz dodatak riže i povrća ili vegetarijanaca. Naravno, prva opcija bit će pripremljena malo duže od sekunde. I više: nemojte zaboraviti da smrznuta hrana također zahtijeva više vremena za kuhanje. Tradicionalno razdoblje, nakon čega će paprika biti prikladna za jelo, iznosi 30-40 minuta.

Obratimo se receptima. Najčešće se punjenje mesa sastoji od mljevenog mesa, riže i povrća. Neki vole dodati prethodno pržene mrkve i luk izravno u bujon, i miješati za punjenje bez biljne komponente. U nedostatku riže, može se zamijeniti zobenim pahuljicama ili ječma. Glavna stvar - nemojte se odmaknuti i nemojte previše dodavati.

Sastav biljnog punjenja varira ovisno o dostupnosti proizvoda. U ljeto praktički nema ograničenja. U zimi, možete eksperimentirati, na primjer, na riži dodajte luk, mrkvu i gljive. Izgleda vrlo ukusno. A ovdje je još jedna verzija punjenja: riža, prženi mrkva, luk, tikvice (patlidžan), zelje i začini po vlastitom nahođenju. Nema recepata koji objašnjavaju kako ispravno kuhati punjene paprike. Svaka inačica može se smatrati ispravnom pod uvjetom da se promatra vremenski način kuhanja.

Evo još nekoliko savjeta o tome kako kuhati punjene paprike. Dok kuhate ovo jelo, kuhajte krumpir paralelno. Zajednička ponuda paprike i krumpira vrlo je zadovoljavajuća i profitabilna opcija. Pecite bugarske paprike u pećnici, možete staviti na vrh majoneze za punjenje (kiselo vrhnje) i posipati sirom. Posudu će biti sočno i ukusno.

Recepti se razlikuju prema metodi popunjavanja. Na primjer, tradicionalna opcija uključuje rezanje komada papra s "repom", iako ga možete jednostavno rezati na pola. Istina, ova je opcija prikladnija za pečenje u pećnici, jer kad kuhate u bujonu, punjenje može ispasti.

Sad o tome juha. Kako kuhati paprika punjena? Što koristiti za pripremu bujona? Mnogi, bez ometanja, kuhaju povrće jednostavno u slanoj vodi, a neki dodaju pržene mrkve, luk i rajčicu (tijesto od rajčice). U načelu, obje su metode prikladne za upotrebu. Samo nemojte zaboraviti da ulijte papar što trebate koristiti kipuću vodu.

Prilikom posluživanja pripremljenog jela možete dodati kiselo vrhnje ili majoneze i posipati biljem. Izgleda prilično apetitno, ali ima okusa poput lizanja prstiju!

Sada znate kuhati papriku punjenu, i budite sigurni da volite svoje najdraže originalnim načinom kuhanja.