Kako kuhati cvjetača s jajima: dva receptura

Jednostavan i vrlo ukusan jelo - cvjetača, napunjena jajašcima. Priprema se brzo i savršeno nekoliko dana u hladnjaku. Predlažemo da pročitate recept.

Kako kuhati cvjetaču s jajima: recept prvi

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• vilice cvjetače (srednje veličine) - 1 kom .;
• nekoliko jaja (3-4 komada);
• sol, papar;
• za prženje biljnog ulja;
• za podnošenje: kiselo vrhnje (majoneza), zelje i češnjak.

Kako mogu kuhati cvjetača s jajima: upute

Rastavite bušotine na cvjetove, a zatim ih isperite. Kuhajte lonac vode, stavite malo soli i kuhajte komade. Dovoljno je 10 minuta. U zdjelu, zamijesite 3-4 jaja, dodajte smjesu i dodajte malo papra. Također možete staviti svoje omiljene začine. U tavi ulijte biljno ulje. Zagrijte. Svaka cvatnja umočiti u smjesu jaja i staviti u vruće ulje. Pržite na svaku stranu 3-4 minute. Gotovi cvjetača trebao bi postati zlatno u boji. Cvjetovi su bili na papirnatom papiru kako bi apsorbirali višak masnoća. Pripremite umak od kiselog vrhnja i / ili majoneze. Da biste to učinili, morate uzeti u jednakim količinama ta dva proizvoda, miješati. Za piquancy, sezona umak sa slomiti češnjak i sjeckani zeleno lišće.

preporuke

boja kupus, pirjan s jaje, izvrsno za snack. Također se može poslužiti kao snack pred glavnim jelima. Za putovanja u prirodu ili večere na poslu, cvjetača je prikladna. Osim toga, može se pripremiti u krušnim mrvicama.

Kako kuhati cvjetača s jajima: recept za drugi

Cvjetača se može pržiti ne samo jaja nego s drugim povrćem. Nudimo sljedeću opciju. sastojci:

• cvjetača cvjetača u iznosu od 1 kom;
• Svježe gljive, 200 g;
• Bugarski papar u količini od 1 kom .;
• žarulja - 1 kom (mali);
• zrelog rajčice - 1-2 kom .;
• češnjaka - 2-3;
• za prženje biljnog ulja u količini od 50 ml;
• svježa jaja u iznosu od 6-7 kom .;
• tvrdi sir, 150 g;

Kako kuhati cvjetača s jajima: upute

1 korak

Isperite papar, otpustite ga iz stabljike i sjemena, izrezati na tanke trake. Peel luk i narežite nožem. Izrežite rajčice u kocke.

Korak 2

Gljive su izrezane na male kriške i spašene u ulju zajedno s lukom. Zatim dodajte sjeckani paprike i rajčice. Češnjak od češnjaka se čisti, izreže i stavlja u povrće.

Korak 3

Iskoristiti i rastaviti kupus vune na cvatu. U tavi, kuhajte vodu, kuhajte komadiće 10 minuta. Podsolite.

Korak 4

Kuhani kupus staviti u tavu na ostatak povrća. Promiješati. Sol i papar ukusan. Možete staviti začinjeno začin i svoje omiljene začine. Pecite povrće 10 minuta.

Korak 5

Namjesti jaja u zdjelu. Molim te, solju. Nasjeckajte sir na grater. U prženom povrću sipati jaje smjesu, pospite sir. Pokrijte tavu s poklopcem i kuhajte oko 5-7 minuta. Kao rezultat toga, dobit ćete zadovoljavajući, hranjivi jelo koje se može poslužiti za ručak ili večeru. Na vrhu ukrasite kupus s zelenilom. Bon appetit!