Recept za korjenov celer: izvorne salate

Vrlo koristan proizvod - korijen celera. Recepti za kuhanje s njom jednostavni su i brzi. Koristi se za stvaranje prehrambene i niske kalorijske juhe, salate. Nudimo vam upoznavanje s različitim načinima pripreme.

Petto salata od celera: recepti

recept za korijenski celer

Waldorf salata - naime, kuhamo ga danas - drugi najpopularniji (nakon Caesar salate) u svjetskom izborniku. Izumio se u New Yorku 1896. godine. Izvorna upotreba pekan. Ali ako uzmete obične oraha, razlika neće biti temeljna. Dakle, za 4 osobe trebat će vam:

  • trešnja odrezana u količini od 100 g;
  • majoneza (po mogućnosti dom) - 100 ml;
  • kiselo vrhnje (20%) - 100 ml;
  • 1 tsp. šećer;
  • nekoliko žlica limunovog soka;
  • par zelenih jabuka;
  • korijen celera težine 400 g;
  • crveno grožđe težine 100 g;
  • orasi (pecans) - 20 g;
  • sol, mljeveni papar.

Tehnologija pripremanja salate: recept

Korijenski celer u ovoj salati ne može biti mnogo. Ovo je izvrsna prilika za pripremu brzog, laganog i ukusnog jela, pokazujući predivan ukus glavnog sastojka. Unatoč brojnim proizvodima, trebate samo 10 minuta da biste napravili salatu Waldorf. Za početak, pomiješajte majonezu, sok od limuna i kiselo vrhnje u zdjelu uz pomoć šipke. I u njemu je i rešetka korijen celera na velikom rešetku (nemojte zaboraviti skinuti prvu kožu). Peel jabuke i izrezati u kocke. Možete ih posuti sokom od limuna, tako da ne zatamnjuju. Grožđe i trešnje odrezane su u polovice i stavljene na ostatak sastojaka. Salati salata, pospite paprom i velikim mljevenim maticama. Ovaj recept (korijenski celer može se staviti u veće jelo) idealno je za laganu večeru s bijelim vinom. Bon appetit!

Salata od jabuka s umakom od lješnjaka receptima salate od korijena celera



Ovo je još jedan profinjen recept. Začinsko okus korijena celera u ovoj salati prigušen je hranjen zelene jabuke.

sastojci:

  • 2 tbsp. l. Dijon senf i ocat bijele vina;
  • sol, sok od limuna;
  • pola češnjaka češnjaka;
  • žlica maslinovog ulja;
  • korijenski celer - 1 komad;
  • koromač korijena - 1 komad;
  • zelene jabuke - 1 kom.

Tehnika pripreme

Recept za korijenski celer s jabukama i uljem lješnjaka jamči izvorni i sasvim neobičan ukus pripremljenog jela. Pripremite ovu salatu. Za početak, umiješajte ocat, sok od limuna, mljeveno češnjak i senf u posudi. Polako pobijedite, ulijte ulje od lješnjaka i maslina. Zelena jabuka, korijen celera i komorač tanki su urezani u trake. Stavite u posudu. Na vrhu pripremite umak od ulja i pomiješajte. Lagano pospite salatu uljem lješnjaka i poslužite za stolom.

Salata piletina recepti za korijenje celerijera

Za pripremu 3 dijela izvorne salate trebat će vam:

  • piletina - 160 g;
  • korijen celera - 120 g;
  • šampinjoni težine 60 g;
  • ukiseljeni krastavci - 20 g;
  • majoneza - 60 g;
  • senf - 10 g;
  • sol.

Tehnologija kuhanja: recept

Korijenski celer u ovoj salati neće biti toliko. Kuhajte piletinu. Izrežite ga u kocke ili trake. Kuhajte gljive u slanoj vodi, prelijte u kriške. Slane krastavce i korijen celera tanko nasjeckati. Pomiješajte sve sastojke i sol. Začinite senfom i majonezom. Bon appetit!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Kako kuhati celerKako kuhati celer
Salata od celeraSalata od celera
Korisna i hranjiva salata s celerom i piletinomKorisna i hranjiva salata s celerom i piletinom
Što je korisno za celer za žene i muškarce?Što je korisno za celer za žene i muškarce?
Korijen celera: korisna svojstvaKorijen celera: korisna svojstva
Korisni korijen: celer pomaže očistiti tijeloKorisni korijen: celer pomaže očistiti tijelo
Korijen cela za gubitak težineKorijen cela za gubitak težine
Salate s celerom: receptiSalate s celerom: recepti
Salata od celaSalata od cela
Salata od mrkve i jabuka. Jednostavni recepti.Salata od mrkve i jabuka. Jednostavni recepti.
» » Recept za korjenov celer: izvorne salate
LiveInternet