Škampi u tijesto. Kao u `McDonalds`! Ekskluzivni recept

Novina "McDonald`s" - pršuta škampi - odmah je postala popularna. Čak su i protivnici američke brze hrane padali pod šarm ovog vrućeg snacka. Kuhano u restoranu brza hrana Plodovi mora ostaju nježni iznutra, a istodobno i ugodni zlatni hrskav kore. Stoga bi mnoge domaćice htjele pržiti škampi u tijesto "kao u" McDonald`s ". U članku ćemo otkriti tajnu kuhanja.Škampi u tijesto kao u McDonald`su

sadržaj

    Ne trebamo mnogo sastojaka. Glavna komponenta je, naravno, škampi - kraljevski ili tigrasta. Ako su smrznute - trebate im dati vremena da se postupno rastopi. Ako neobrađeni plodovi mora - bez šapa, glava, ljuske, izvadite crijevo. Možete ostaviti samo rep. Ali kako to učiniti škampi u tijesto - kao u McDonald`su, ukusna i hrskava? Pored dobrog friteza, naravno, ključ uspjeha jela je u tempuri, to jest u testu u kojem se rakovi prignuše prije prženja. Glina u "McDonald`su" usmjerena je na nisko-kalorijski sadržaj. I tako je ovaj lanac restorana optužen za masu koja dobiva prekomjernu težinu rastuće generacije. Dakle, tijesto će biti bez uobičajenog piva, mlijeka, jaja, kefir.

    Ulijte u zdjelu dvije žlice brašna. Dodajte prstohvat đumbira i sode na vrh noža. Postupno sipati hladnu vodu i promiješati do homogene mase bez grudica. Možete dodati malo sjemenki sezama. Tijesto za jelo "škampi u tijesto kao u" McDonald`s "bi trebao biti konzistentnost kiselo vrhnje. Izbrisani plodovi mora moraju biti malo pomarinovatsya pod sok od limuna - tako da će postati još nježniji. Zagrijte biljno ulje u fritezu ili dubokoj tavi dok se ne pojavi izmaglica. Uzimamo škampi za rep, umočimo ga u tempura i pažljivo, da ne izgorimo, stavimo ga u crveno vruće masti.Škampi su pržena u receptu tijesta



    Djelujte brzo, jer se riblji plodovi pržuju vrlo brzo. Čim se pojavi zlatna kora, odmah ga izvucite i stavite na papirnati ručnik - da biste apsorbirali viška masnoća. Dajte škampi u tijesto (kao u "McDonald`s"), s nekim slatko i kiselo umak, ukrašavanje salate ili Peking kupus. Možete zasebno ukrasiti jelo. Školjke su sirove na lelu na kopču, umočene u tijesto i pržene na obje strane dok se ne smeđuju. Škampi u hrskavom tijesto

    U japanskoj kuhinji, tu je i jelo "Škampi pržena u tijesto". Recept ovog tempure sugerira miješanje žumanjka s nepotpunom staklenom ledom karbonatnu vodu. U ovoj smjesi postupno dodajte brašno (oko 120 g). Školjke, gljive, grah i nekoliko kriške srži umočeni su u brašno, umočeni u tijesto i prženi na visokoj vrućini dok ne postanu korijeni. Poslužite jelo vruće s umakom od soje i soka od limuna.

    Dobivaju se izvrsni natječajni škampi u hrskavoj tijestu ako ste pomiješali žumance za hranidbu, pola čaše mlijeka i brašna s natrijevim. Malo sol i uvesti u tijesto tijesto. Škampi se mogu držati 10 minuta pod umakom od soje, tako da se okus sakupi, potom umočen u debeli desert i pržiti na jako grijano biljno ulje. Možete dodati kokoseve strugotine ili krušne mrvice u tempura.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Kako dobro jesti škampiKako dobro jesti škampi
    Umak od škampiUmak od škampi
    Koliko kuhati škampi?Koliko kuhati škampi?
    Škampi pržena češnjakom.Škampi pržena češnjakom.
    Skuhan škampi kod kućeSkuhan škampi kod kuće
    Škampi za pivo: recepti za kuhanjeŠkampi za pivo: recepti za kuhanje
    Kako pržiti škampi. Savjeti iskusnih majstoraKako pržiti škampi. Savjeti iskusnih majstora
    Kako kuhati škampi u tijesto: 5 recepata s detaljnim opisomKako kuhati škampi u tijesto: 5 recepata s detaljnim opisom
    Koliko treba vremena za kuhanje škampiKoliko treba vremena za kuhanje škampi
    Kako kuhati škampi za pivo?Kako kuhati škampi za pivo?
    » » Škampi u tijesto. Kao u `McDonalds`! Ekskluzivni recept
    LiveInternet