Korisna i ukusna žele od jabuka: recept pripreme

Mliječ iz jabuka (recept će se dalje razmotriti) je koristan i vrlo ukusan jelo. Treba posebno napomenuti da takav voćni desert vrlo brzo i jednostavno pripremljena. Osim toga, ne treba skupi i rijetki sastojci. Ova činjenica posebno privlači one koji često vole upuštati svoje najmilije s takvim neobičnim slatkim jelom.

Jelly od jabuka: recept za korak po korak priprema voćnog desert

Potrebni sastojci:

• pročišćena voda - 2,5 šalice;
• zrelih jabuka su slatka - 500 g;
• pijesak šećer - staklo s frac34 srebrnim staklom;
• instant želatina - 15 g;
• cimet u prahu - dodati okus.

Odabir glavnog proizvoda

Jelly od jabuka, čiji je recept osigurava korištenje jeftinih sastojaka, ispostavlja se da je posebno ukusno, ako za takav desert kupujete samo slatki i zrelih plodova. Boja ovog proizvoda nije bitna. Glavna stvar je da predstavljena komponenta treba biti bez crvotočina i kiseline.

Korak-po-korak liječenje voća

Prije toga, kako napraviti jelly od jabuka (fotografija gotovog proizvoda može se vidjeti u ovom članku), potrebno je temeljito obraditi svako kupljeno voće. Da biste to učinili, svi sastojci moraju biti oprani i izrezani u četvrtine. Dalje, jabuke se moraju očistiti od sjemenske kapsule i pedikela.

Toplinska obrada voća

Prije formiranja žele od jabuka s želatinom, potrebno je ugasiti glavnu komponentu. Da biste to učinili, sve prerađene voće trebalo bi se staviti u malu posudu za posuđivanje, a zatim ih dodati pitkoj vodi i granuliranom šećeru. U takvom sastavu, sastojci moraju biti kuhani sve dok se potpuno ne omekša. Nakon ove jabuke poželjno je malo ohladiti na hladnom zraku, a potom se trljati mortom kroz fini sloj. Kao rezultat takvih akcija, dobit ćete gustu i mirisnu žeravicu od ugasnog voća. Kukuruzni kolač može se koristiti tijekom pripreme kompozita.

Postupak želatine

Jelly od jabuka, recept kojeg danas razmatramo, zahtijeva obveznu upotrebu instant želatine. Mora se uliti u čašu i natočiti strmom kipućom vodom. Nakon što se komponenta proguta, treba ga staviti u metalnu posudu i lagano zagrijati (ni u kojem slučaju ne bi došlo do ključanja). Nadalje, potrebna je topla želatina za prosijavanje kroz sito, u potpunosti uliti pire od jabuka i pomiješajte temeljito.

Formiranje deserta

Prezentirano jelo je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, uzmite lijepe plijesni, malo ih ulijte maslacem i širite cijelu masu jabuke i želatinu nad njima. Za desert je dobro zamrznuta i zadržao svoj oblik u gotovom obliku, preporuča se staviti ga u hladnjak za 5-7 sati.

Kako pravilno poslužiti stol

Nakon stvrdnjavanja, jabučica mora biti izvađena iz kalupa, prevrćući ga na stan tanjur. Da bi desert lijep izgled, može se posuti prahom, ukrašen šlagom ili komadima svježeg voća i bobica. Posluživao je takvo slatko jelo na stolu sa ili bez čaja.